20xx年店長薪酬調整建議方案集合(5篇)(編輯修改稿)
2025-08-16 23:34 本頁面
【文章內容簡介】 底撈已經(jīng)在中國內地、香港、臺灣等100多個城市以及新加坡、美國、韓國、日本、加拿大、澳大利亞、馬來西亞等國家經(jīng)營超600家直營門店，擁有超過3600萬會員和60000+員工。優(yōu)良的店長晉升及薪酬激勵制度邊江：海底撈一直堅持的價值觀是雙手改變命運，給員工充分造夢空間和動力。海底撈要求所有員工都有同樣優(yōu)秀的素質，并且可以靠雙手創(chuàng)造美好生活。海底撈所有店長都是從招聘初級員工一步步培養(yǎng)的，沒有空降店長?？己撕蜁x升路徑首先從初級服務員到高級服務員平均需6個月左右，如果在此期間未達要求會被淘汰，高級服務員的工資水平與初級會拉開，工資水平約為初級的三倍，初級員工大約月薪3000元，高級員工的工資約6000元15000元，上不封頂。從高級員工到店長又拉開三倍左右的差距，店長月薪約為35000元起步，還有相應的激勵。高級員工可以考不同的證書，比如美甲證、撈面師證，所有崗位執(zhí)證上崗，人員非固定，員工流動性強，普通員工也可兼做撈面或美甲，激勵采用計件制，上不封頂，鼓勵多勞多得，讓員工充滿動力。海底撈采用特色的“師徒制”，服務員間也有師徒關系，師徒級高級員工才有上升的機會，需要培養(yǎng)一定的徒弟完成學時目標。之后可升為值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理、后廚管理，之后為預備店長，預備店長需要拜師店長，由師傅進行挑選。預備店長的考核標準更偏綜合，包括管理考核、技能考核、財務、員工關懷等。從初中高級員工到店長，平均時間大概一年左右。之前大概兩年培養(yǎng)一個店長，現(xiàn)在速度大約加快一倍。店長綜合能力強，拓店考察因素多q：店長需要有學歷、年齡或其他硬性條件嗎？a：以前的店長沒有特別的學歷要求，現(xiàn)在基本是大專要求，存在換血過程，原先的員工素質要快速培養(yǎng)店長，在速度上達不到，現(xiàn)在很多是校招，基本是大專以上要求。目前新店員工基本都是大專以上，所有店長都是從基層開始干，需要符合海底撈價值觀。q：店長主要工作的內容和職責是怎樣的？a：店長的工作內容和職責主要分為固定工作和彈性工作，固定工作主要是每天的各項檢查，以前是四色卡考核，現(xiàn)在考核基本內容沒變，包括服務、顧客滿意度、投訴情況、服務一致性、衛(wèi)生安全、設備檢查等；彈性工作包括員工關懷，每個月組織員工的聚餐、晚會等，若有高級員工離職較多的情況需進行詢問考核，門店要求高級員工占比應該在60%，流失率過高，店長會有考核壓力，店長要求對高級員工離職有思想
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