食生物工程工廠實(shí)習(xí)報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-12 22:15 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 金屬離子對(duì)酶活力的影響：被MnMg2激活,被CaZnCuFe2所抑制?！ 〖矣弥蓖妒剿崮贪l(fā)酵劑 家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培養(yǎng)，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn)?！ 〉腿樘悄谭邸 」枮I美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學(xué)方法制成。 ?。?、生產(chǎn)工藝流程 配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機(jī)——→無(wú)菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗(yàn) ?。础⑸a(chǎn)設(shè)備圖示 哈高科大豆食品有限責(zé)任公司 ?。薄⑵髽I(yè)簡(jiǎn)介 哈高科大豆食品有限責(zé)任公司是哈爾濱高科技（集團(tuán)）股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月動(dòng)工，XX年6月正式建成。是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè)?！ ≈饕a(chǎn)品介紹 大豆分離蛋白 哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料，采用美國(guó)90年代先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，通過浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品?！ 〈蠖菇M織蛋白 大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料，采用瑞士進(jìn)口設(shè)備及自動(dòng)生產(chǎn)線，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸，為目前全國(guó)最大規(guī)模?！ 。?、大豆分離蛋白工藝流程 ?。础⑸a(chǎn)設(shè)備圖示 下圖為分離蛋白車間立式分離機(jī) 黑龍江儒泰生物工程責(zé)任有限公司 企業(yè)簡(jiǎn)介 黑龍江儒泰生物工程責(zé)任有限公司是集現(xiàn)代生物制品研制、生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的高科技股份制民營(yíng)企業(yè)。公司以省輕工科學(xué)研究院為強(qiáng)大的技術(shù)依托，以榮獲愛因斯
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