河南從信陽(yáng)毛尖說(shuō)中國(guó)的茶文化(編輯修改稿)
2025-08-12 19:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 茶。果味茶和保健茶的發(fā)明時(shí)間比較晚，果味茶就是在生產(chǎn)中加入果汁制成的茶飲料，如檸檬茶、桔汁茶等，保健茶則是在茶中加入了中草藥，加強(qiáng)了茶葉的防病治病功效。朱仙鎮(zhèn)導(dǎo)游詞 中岳廟導(dǎo)游詞 岳飛廟導(dǎo)游詞 河南嵩山少林寺導(dǎo)游詞從采制茶葉的時(shí)間上看，我們還可以將茶分為春茶和夏、秋茶。春茶，顧名思義就是穿天采制的茶葉，因?yàn)椴铇?shù)經(jīng)過(guò)一冬的修養(yǎng)生息，所含的各種有效物質(zhì)比較高，因此香氣強(qiáng)烈，滋味鮮爽，茶質(zhì)較好。夏茶因?yàn)橄募練鉁馗?，光和作用?qiáng)，滋味較春茶苦。秋茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)兩季采摘，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)顯著減少，所以滋味淡薄。一般來(lái)說(shuō)，特別是綠茶，春茶相對(duì)較好。茶葉除了解渴的功能外，更重要的還在于它對(duì)人體有一種特殊的保健功能。概括說(shuō)來(lái)主要有5個(gè)方面：第一，興奮功能，茶沖中有一種物質(zhì)叫咖啡堿，能興奮人的中樞神經(jīng)，能幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。第二，利尿功能，常喝茶水可治療水腫、急性肝炎等疾病。第三，預(yù)防動(dòng)脈硬化，因?yàn)椴枞~中的維生素C等物質(zhì)有活血化淤防止動(dòng)脈硬化的作用，因此經(jīng)常喝茶的人，高血壓
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