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正文內(nèi)容

20xx年食堂衛(wèi)生管理規(guī)章制度(二十四篇)(編輯修改稿)

2025-08-11 09:03 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 發(fā)、場所的通風(fēng)設(shè)施應(yīng)完備,空氣流向合理,保持室內(nèi)、衛(wèi)生間、地板無異味。場所內(nèi)應(yīng)配有數(shù)量充足的毛巾(面巾)等公共用品用具,其配備的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求。從業(yè)人員上崗前應(yīng)當(dāng)取得“健康合格證明”。每年年審合格后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作。從業(yè)人員患有有礙公眾健康疾病者,治愈之前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,不留長指甲,勤剪發(fā)、勤修甲、勤洗澡、勤換衣。工作時應(yīng)著專用工作服裝,著裝保持整潔。從業(yè)人員不宜在工作區(qū)域內(nèi)食、宿,不宜在工作場所擺放私人物品。美容美發(fā)院常規(guī)消毒步驟及注意事項:(1)常規(guī)消毒步驟:①用肥皂與熱水徹底清潔工具。②用清水把工具上的殘留肥皂沖洗干凈。③將工具浸入殺菌液中,浸入時間請參考表4—1美容院使用的殺菌劑名稱形態(tài)強(qiáng)度浸泡時間酒精的液體70%溶液10分鐘以上新潔爾滅液體10分鐘以上④取出工具,用清水沖洗后用干凈的毛巾擦。⑤將消毒果的工具分別用塑膠套包起來,并放入消毒柜中備用,對美容院地板、抽水馬桶消毒,可使用一般家用消毒品。(2)使用消毒劑劑殺菌劑的注意事項:①工作前必須先洗手并做消毒。②工作場地以及所有使用的工具都要保持清潔與衛(wèi)生。③東西要放好,避免意外溢出或打破。④工作完畢后,用過的工具及工作場地必須徹底清潔與消毒。⑤為了避免傳染,從容器中取物時不可用手拿??捎描囎尤?,沒用完的產(chǎn)品絕對不可再放入罐內(nèi)。⑥消毒劑及殺菌劑必須封好放在安全的地方,同時貼上標(biāo)簽,不要和其他瓶子弄混。⑦使用殺菌劑時最好戴上橡皮套,并注意通風(fēng)良好。食堂衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇九校園衛(wèi)生是校園禮貌、文化建設(shè)的重要標(biāo)志,校園衛(wèi)生工作的主要任務(wù)是:對學(xué)生進(jìn)行健康教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,改善校園衛(wèi)生環(huán)境和教學(xué)衛(wèi)生條件,加強(qiáng)對學(xué)生的健康教育。校園校園衛(wèi)生管理實行“三定”管理辦法,定職責(zé)區(qū)、定任務(wù)、定職責(zé)人。分片包干,層層落實。一、領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制二、建立衛(wèi)生工作制度(一)、衛(wèi)生清掃制度.要求各班級建立每日清掃,周末大掃除,節(jié)假日及重大活動前進(jìn)行衛(wèi)生突擊的制度,持續(xù)生活、學(xué)習(xí)、環(huán)境清潔衛(wèi)生.(二)、衛(wèi)生崗位職責(zé)制度.將學(xué)生負(fù)責(zé)的環(huán)境、教室、垃圾箱、樓梯、走廊、寢室等,按照各班狀況分片包干、職責(zé)到班、定點到個人,班主任為第一職責(zé)人。、改建、維修而引起的衛(wèi)生整治任務(wù),并指導(dǎo)和協(xié)調(diào)學(xué)生的衛(wèi)生工作。(1)負(fù)責(zé)辦公區(qū)的走廊、樓梯、衛(wèi)生間。體育館。體育場內(nèi)場、外場。圖書館、科學(xué)館、國際交流部等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和校領(lǐng)導(dǎo)賦予的其它衛(wèi)生整治任務(wù)。(2)負(fù)責(zé)宿舍樓梯間、水房、垃圾的清理。負(fù)責(zé)完綠化區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作。樓上、樓下食堂和校內(nèi)的小賣部等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生保潔任務(wù)歸屬于后勤服務(wù)中心。(三)、定時清掃制度.教室每日放學(xué)后清掃主要區(qū)域(教學(xué)樓,主要走廊)的衛(wèi)生,早餐后、第三節(jié)課后和課外活動時間值日生要清掃,每周星期一第八節(jié)為全校衛(wèi)生大掃除時間(清掃教室、環(huán)境公共區(qū))。三、衛(wèi)生工作職責(zé):(一)、衛(wèi)生工作總的要求是:垃圾箱要定位、布點要合理,垃圾要集中。衛(wèi)生要日日清掃,垃圾要天天拉走。做到:地面無積水,室內(nèi)無灰塵、無異味,墻角無蛛網(wǎng),院落內(nèi)無廢棄物,便廁、水池內(nèi)無污垢、持續(xù)干凈。(二)、校園各職能部門及各處室都要按照各自分管的區(qū)域,認(rèn)真組織實施日常的衛(wèi)生整治工作。(三)、各食堂對自己每一天所產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)根據(jù)垃圾的種類分別存放,同時要控干水分,防止垃圾內(nèi)的污水隨垃圾清運(yùn)車到處流瀉地面,造成新的污染。(四)、綠化人員對自己工作中所產(chǎn)生的草碴、樹枝、枯枝、枯草,要定點堆放,定期清運(yùn)。對草坪內(nèi)的雜草、綠化帶內(nèi)的枯樹、垃圾、廢棄物要經(jīng)常拾檢,及時清除。(五)、保潔人員要按照合同要求,定期對所轄衛(wèi)生區(qū)域進(jìn)行清整,以確保衛(wèi)生能夠全面達(dá)標(biāo)。(六)、教育處的衛(wèi)生分管老師要認(rèn)真履行職責(zé),堅持做到:腿勤走到,腦勤想到,眼勤看到,嘴勤講到,手勤做到。并且作好詳細(xì)的記錄。(七)、教育處的同志要經(jīng)常深入衛(wèi)生工作現(xiàn)場,認(rèn)真聽取有關(guān)各方應(yīng)對衛(wèi)生工作的推薦,及時分析、檢查和了解全校的衛(wèi)生工作狀況,用心支持和指導(dǎo)衛(wèi)管老師開展工作,嚴(yán)肅認(rèn)真地進(jìn)行衛(wèi)生工作總結(jié)、講評和獎懲。(八)、全校師生員工都要關(guān)心、關(guān)注衛(wèi)生工作。個性是老師,要身先垂范,都要用心地為搞好衛(wèi)生工作獻(xiàn)計獻(xiàn)策、出力流汗。要樹立以講衛(wèi)生為榮,以不講衛(wèi)生為恥的觀念。透過大家的共同參與,把我校建成禮貌、潔凈的花園式校園。四、校園衛(wèi)生工作要求:(一)、環(huán)境衛(wèi)生:每一天早飯后各班進(jìn)行衛(wèi)生清掃工作,班主任應(yīng)到職責(zé)區(qū)督促學(xué)生的衛(wèi)生工作,發(fā)現(xiàn)問題立即督促完善。各班負(fù)責(zé)的職責(zé)區(qū)內(nèi)要做到:無紙屑、落葉、雜物、雜草。清理的垃圾倒在垃圾箱內(nèi)并及時運(yùn)走。全校師生要養(yǎng)成不亂扔亂倒的好習(xí)慣(尤其是飯后),同時要做到見紙彎腰,隨時撿起地上的果皮紙屑。教師要以身作則,用心引導(dǎo)和教育學(xué)生和子女。(二)、教學(xué)樓衛(wèi)生:六光(四面墻和天花板,地面)三亮(門玻璃,窗玻璃,燈具清潔明亮)教學(xué)樓衛(wèi)生由班主任負(fù)責(zé),值日生在班主任的指導(dǎo)下對教室及負(fù)責(zé)的公共區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生清掃。學(xué)生做到門窗輕開輕關(guān),持續(xù)門窗干凈明亮。學(xué)生不得隨地吐痰,亂扔廢紙、果皮。更不允許學(xué)生在教室打鬧,亂扔?xùn)|西。要持續(xù)地面清潔衛(wèi)生,桌椅擺放整齊,書籍?dāng)[放有序,無雜物。課后清擦黑板及講桌,持續(xù)黑板及講桌干凈,槽內(nèi)無粉塵,粉筆、教具擺放整齊。定時開關(guān)門窗,持續(xù)教室內(nèi)通風(fēng)。持續(xù)教室電視機(jī),計算機(jī)、投影儀、燈管的清潔要求擺放好清潔工具,及時清理垃圾桶。水房干凈、無異味。持續(xù)室內(nèi)及走廊、樓梯、桌面、墻壁的清潔,禁止亂涂、亂寫、亂畫。愛護(hù)教室財產(chǎn),窗簾、投影儀、網(wǎng)線槽干凈,無損壞。(三)、宿舍衛(wèi)生:室內(nèi)空氣清新,沒有異味。床上用品要整潔干凈,被子疊放整齊,室內(nèi)物品擺放整齊,并且干凈無塵土。室內(nèi)的裝飾不得對墻體和公共設(shè)施造成破壞。地面干凈、無痰跡、無積水、無紙屑污物等。門和玻璃干凈,窗臺上無雜物,室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng),下水管道上無塵土雜物。不亂拉電線,不在宿舍內(nèi)使用電器。室內(nèi)整體布置健康、高雅、和諧、美觀。(四)、廁所:不準(zhǔn)隨地大小便。地面無積水,持續(xù)干凈、干燥。不準(zhǔn)將其它物品扔進(jìn)便池(女生將雜物放在垃圾桶內(nèi)),以免堵塞水管。不準(zhǔn)在洗漱間及廁所的墻上、門上、隔板上、亂寫亂畫,亂張貼。不準(zhǔn)在洗漱間,衛(wèi)生間內(nèi)焚燒廢棄物。不要隨地潑水,水龍頭要及時擰緊,要節(jié)約用水。(五)、教師辦公室:明確職責(zé)劃分,各教研組負(fù)責(zé)組內(nèi)及對應(yīng)的走廊、樓梯、洗刷間衛(wèi)生清理工作。值日教師每一天提前20分鐘到辦公樓進(jìn)行衛(wèi)生清理工作。持續(xù)辦公樓內(nèi)及教研組、洗刷間、整潔干凈,無雜物。辦公室所有物品擺放有序。不向洗漱間內(nèi)倒雜物。四、考核制度處室、科學(xué)館、圖書館、藝術(shù)館、年級組、教研組辦公室衛(wèi)生由校園辦公室和工會負(fù)責(zé)。教室、環(huán)境衛(wèi)生、寢室衛(wèi)生由教育處負(fù)責(zé)。食堂、小賣部等后勤服務(wù)中心的衛(wèi)生由總務(wù)處負(fù)責(zé)。附具體考核細(xì)則:教室、公共區(qū)衛(wèi)生檢查評分標(biāo)準(zhǔn)一、日常檢查資料及評分標(biāo)準(zhǔn):教室和走廊地面、墻壁應(yīng)長期持續(xù)干凈,做到無垃圾、無污垢。無球印、無鞋印。,2處以上扣1分,個性臟亂的酌情扣分后全校通報批評。不帶油性食品、有色飲料進(jìn)教室,不在教室內(nèi)吃盒飯和方便面,違反者每人次扣1分。衛(wèi)生工具應(yīng)及時送工具房,教室有衛(wèi)生工具的扣1分,衛(wèi)生工具房不整潔的扣1分。發(fā)現(xiàn)煙蒂一顆扣5分。垃圾桶應(yīng)及時清理并套好塑料袋,桶內(nèi)垃圾不能超過桶垣。垃圾務(wù)必袋裝后送到垃圾站或垃圾車內(nèi)。晚自習(xí)前查垃圾未倒扣1分,垃圾桶未套袋的扣1分。晚上打掃衛(wèi)生時,講臺及黑板下的粉塵要清除,未清除的扣1分。課桌椅擺放整齊,飲水機(jī)每一天要持續(xù)干凈,做到無灰塵,無臟水四溢的現(xiàn)象。有灰塵、污水的扣1分。未及時關(guān)電燈、電風(fēng)扇、鎖門的班級每次扣1分。二、大掃除檢查資料及評分標(biāo)準(zhǔn):教室、走廊地面無垃圾,無污垢,干凈光亮。地面有垃圾、污垢的扣1分,未拖或拖得不干凈的扣2分。門、窗、電視機(jī)、飲水機(jī)、電風(fēng)扇、標(biāo)語牌、講臺、黑板等無灰塵、無污垢,講臺和電視機(jī)柜內(nèi)物品整齊。以上有一處不合要求扣1分,2處以上扣2分。墻壁無污垢,無亂寫亂畫亂貼,天花板上無蛛網(wǎng)。以上一處有問題扣1分,2處扣2分,依次類推。垃圾清理干凈,垃圾未按要求處理的扣1分。衛(wèi)生工具房干凈、整潔,無雜物,拖把清洗干凈并擰干水,工具擺放整齊。衛(wèi)生工具未貼合上述要求的扣1分。(無衛(wèi)生工具房的班級應(yīng)將工具整齊擺放在教室后的角落。)教室外的走廊無垃圾、無污垢,不貼合要求的扣1分。三、公共區(qū)衛(wèi)生:愛護(hù)校園環(huán)境,講究公共衛(wèi)生。凡是在校園內(nèi)亂丟、亂吐、亂畫的,一人次扣13分,并罰掃公共區(qū)。所負(fù)責(zé)的綠化帶每一天早晨要派人撿掃白色垃圾,每周大掃除時,要徹底清除垃圾、雜草、枯枝樹葉等雜物,個性是綠籬樹兜下的垃圾要清除干凈,不徹底的酌情扣23分。嚴(yán)禁從窗口往外倒水、扔垃圾,發(fā)現(xiàn)一例扣3分。并罰掃衛(wèi)生。四、要求:堅持每周一次大掃,每一天一次小掃,長期持續(xù)教室、公區(qū)的干凈整潔。衛(wèi)生打掃務(wù)必按時,平時打掃在下午最后一節(jié)課后,6:30以前。大掃除為每周星期一第八節(jié)課,未按時的扣1分。緊鄰各班教室的走廊保潔由各班負(fù)責(zé)。衛(wèi)生工具房要按時落鎖(星期一除外),未鎖門而又臟亂的扣2分。周一——周五未搞衛(wèi)生的,扣5分。周末或節(jié)假日放假,離校前務(wù)必徹底搞好衛(wèi)生,清除所有垃圾。留校生要有專人負(fù)責(zé)周末衛(wèi)生,每位留校生要注意衛(wèi)生保潔,不得在教室吃盒飯和方便面。返校后當(dāng)天晚上6:30前務(wù)必搞好教室衛(wèi)生,徹底清理垃圾,自習(xí)課期間不得搞衛(wèi)生、倒垃圾。離校前未搞衛(wèi)生的扣5分,不徹底的扣12分,假期里保潔差的扣2分。食堂衛(wèi)生管理規(guī)章制度篇十為鞏固農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治成果,徹底改變農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生“臟、亂、差”的局面,按照“因地制宜、長效管理”的原則,開展農(nóng)村環(huán)境衛(wèi)生整治,建立環(huán)境衛(wèi)生管理制度。一、管理的目標(biāo)培養(yǎng)新農(nóng)民,增強(qiáng)群眾環(huán)保、衛(wèi)生意識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。建設(shè)新家園,開展村組環(huán)境衛(wèi)生整治,到達(dá)村容整潔。營造新環(huán)境,協(xié)調(diào)人與自然、社會的和諧。二、管理的范圍農(nóng)村村組道路,溝壩堰塘。農(nóng)戶房前屋后。垃圾池及周圍。三、管理對象村組各農(nóng)戶。垃圾清運(yùn)者。村組衛(wèi)生管理員、保潔員。四、管理的標(biāo)準(zhǔn)村組區(qū)域公路路面整潔,視野范圍內(nèi)無白色垃圾,水溝暢通。農(nóng)戶房前屋后整潔干凈,無垃圾雜物和亂搭亂建,屋內(nèi)家具擺放整齊,家禽、畜實行集中飼養(yǎng)或圈養(yǎng),溝渠暢通無垃圾。堰塘、小溪水面無漂浮物和垃圾,無發(fā)臭污水。及時清運(yùn)垃圾或進(jìn)行無公害處理,無超多堆積。五、管理的職責(zé)各組的衛(wèi)生管理員,受村委會領(lǐng)導(dǎo)。各小組衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)本小組內(nèi)道路、堰塘、溪溝、農(nóng)戶房前屋后等公共衛(wèi)生的實施管理。村委會與各小組衛(wèi)生管理員簽訂衛(wèi)生保潔合同書,確保小組區(qū)域衛(wèi)生整潔,環(huán)境優(yōu)美。農(nóng)戶房前屋后落實“五包”職責(zé)制,即包衛(wèi)生、包秩序、包設(shè)施、包綠化、包禮貌,生活垃圾要倒入垃圾桶或進(jìn)行無公害處理。六、管理的方式村委會每月組織小組衛(wèi)生管理員對各小組的衛(wèi)生進(jìn)行一次大檢查,并設(shè)立流動紅旗。每年
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