【文章內容簡介】 的是，應該給每個用戶選擇一個倉庫，這個倉庫很重要，因為將來用戶在銷售收銀的時候，這個倉庫被默認為酒菜出庫的倉 庫。添加完畢，點擊“確定”按鈕提交。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 9 頁 共 64 頁 圖 13 添加用戶詳細信息頁面 第五步：提交后返回的是用戶列表頁面，點擊用戶對應的“菜單權限”鏈接，到達修改權限頁面，如圖 14 所示，在頂部選擇對應的軟件名稱。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 10 頁 共 64 頁 第六步：如果您購買的是餐飲軟件，則選擇“餐飲管理系統(tǒng)”，如果您購買的是醫(yī)藥軟件，則選擇“醫(yī)藥進銷存”系統(tǒng)，這時候頁面會跳轉到相應的系統(tǒng)頁面，這個頁面詳細列出了系統(tǒng)主菜單 和子菜單以及其他相關功能，每一個功能面前都有一個選擇框，您覺得應該賦予用戶哪些功能，便可以將其選中。一般情況下，收銀員應該擁有銷售管理（或者是前臺服務）的全部權限，這時候，您可以將“銷售管理”（或者“前臺服務”）的主菜單選中，后面的子菜單和功能都會被自動選中。選擇完畢后，點擊“確定”按鈕提交。 在這個頁面中還有一個非常重要的功能，那就是數(shù)據(jù)庫清空功能，因為用戶安裝軟件后，經常要試用一段時間才能正式使用，這期間會形成一些垃圾數(shù)據(jù)，于是就要把數(shù)據(jù)庫清空一下。系統(tǒng)在清空數(shù)據(jù)時，并不是清空所有數(shù)據(jù)，類似于酒菜，酒菜 分類，員工等數(shù)據(jù)是不清空的，只清空進貨記錄，銷售記錄，收款付款記錄，入庫，出庫記錄這些內容。這個功能只有 chofo 用戶擁有，這也是我們強烈建議修改 chofo 密碼的原因，只要 chofo 密碼不外泄，才能保證系統(tǒng)安全。 第七步：軟件權限賦予完畢，便可以賦予用戶修改密碼權限，還是在這個頁面中選擇“后臺管理系統(tǒng)”，選中“用戶管理”主菜單，然后將“添加用戶”和“刪除用戶”的選擇取消，也就是不賦予其添加用戶和刪除用戶權限。操作完畢，點擊“確定”按鈕提交即可。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 11 頁 共 64 頁 圖 14 選擇菜單權限頁面 第八步：通知用戶他的用戶名和密碼，讓其自己登錄后臺管理系統(tǒng)，將密碼修改成自己唯一知道的容易記憶的密碼，從而保證別人不會用他的用戶名登錄，將來若在操作上有問題，便于確定責任。 注意： 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 12 頁 共 64 頁 在操作員，收銀員等用戶登錄客戶端以前， chofo 必須首先賦予他們相應的操作權限！ 為了用戶的數(shù)據(jù)安全，軟件每次啟動的時候都會自動備份數(shù)據(jù)，默認備份路徑為： D:\chofo\bak。 默認備份的天數(shù)為 5 天。 但是對于許多系統(tǒng)來說，這樣的備份并不一定能夠滿足要求，一是許多用戶的數(shù)據(jù)量非常大，而是備份的數(shù)據(jù)和正在使用的數(shù)據(jù)都放在 D 盤，物理上沒有隔開，若是硬盤壞了，則備份的數(shù)據(jù)也會同時損壞，所以最安全的數(shù)據(jù)備份方案是從物理上將備份數(shù)據(jù)和正在使用的數(shù)據(jù)分開，方法和步驟如下： 第一步：再購買一塊硬盤安裝在電腦上，硬盤可以是二手的，容量不需要太大， 4 個 G 左右即可。 第二步：新硬盤會形成新的盤符，假設盤符為 E。找到盤符 E，打開，建立文件夾 chofo，進入 chofo文件夾，再建立文件夾 bak，最終形成 E:\chofo\bak這個路徑。 第三步：到 D 盤用記事本打開 D:\chofo\\conf\。 第四步： 文件只有兩行，一行表示備份路徑，一行表示備份天數(shù)，把路徑改為 E:\chofo\bak 即可。 如果數(shù)據(jù)出現(xiàn)問題，需要還原，則執(zhí)行 D:\chofo\備份數(shù)據(jù) .exe，然后選擇還原，選擇備份的路徑，例如 E:\chofo\bak，然后點擊下一步即可。 如何聯(lián)網(wǎng)訪問？ 網(wǎng)絡版軟件的最大好處就是能夠實現(xiàn)服務器和客戶端的分離，所謂的分離是這樣 ：軟件裝在服務器上，其他的客戶端通過網(wǎng)卡和 HUB 與服務器相連，只要知道服務器的名字或者 IP 地址，打開 IE，輸入軟件的訪問地址便可以訪問。 服務器和客戶端分離帶來的一個革命性的好處是數(shù)據(jù)的絕對安全，上一小節(jié)講了為了實現(xiàn)數(shù)據(jù)的有效恢復，購買兩塊硬盤的方法，但是這種方法并不能杜絕操作人員從電腦上將數(shù)據(jù)惡意刪除或者破壞的可能性，更加安全的方法就是采用網(wǎng)絡版鏈接方式，將服務器與客戶端分離，這樣軟件在服務器上，操作人員從客戶端通過 IE 訪問服務器，所以他接觸不到服務器硬盤上的文件，自然也就無法進行破壞。 一般商戶可以采用 如圖 15 所示的拓樸結構來布置局域網(wǎng)： 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 13 頁 共 64 頁 圖 15 局域網(wǎng)的拓樸結構 要想在客戶端訪問服務器上的軟件，可以采用下面的步驟： 第一步：在服務器上打開軟件客戶端或者后臺管理系統(tǒng)。 第二步：記錄 IE 地址欄的訪問地址。 第三步：在客戶端電腦上打開 IE，并在地址欄里輸入剛剛記錄的地址并回車即可訪問。 第四步：在打開的首頁上點擊鼠標右鍵，在彈出菜單中選擇“創(chuàng)建快捷方式”，這 時候 Windows 桌面上便會多一個 Web 快捷方式，以后登錄便不再需要執(zhí)行上面的四個步驟，而只要雙擊這個快捷方式即可。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 14 頁 共 64 頁 如何通過 Inter訪問？ 周服科技的軟件目前是國內做得最好的 B/S 結構餐飲娛樂管理系統(tǒng)提供商， B/S 結構的軟件最大好處就是可以通過 Inter 方式訪問軟件，只要裝有服務器的軟件放在 Inter 上，那么老板坐在家里，便可以查看每天的營業(yè)情況。 如果是連鎖店形式，那么只要購買一套完全企業(yè)版，然后設立一臺服務器，便可以聯(lián)網(wǎng)使用此系統(tǒng)。但是 這樣用戶的成本主要就變成對服務器的維護，保證它 24 小時不能宕機，這個工作需要專人完成。 低成本設置 Inter 服務器的步驟如下： 第一步：申請一個包月的 ADSL，因為 ADSL 有獨立的 IP。 第二步：申請一個花生殼或者每步的動態(tài)域名，將域名指向服務器。 第三步：每天啟動 Windows 以后，在啟動周服系統(tǒng)服務器以前，先使用 ADSL 上網(wǎng)，然后啟動動態(tài)域名服務器即可。 第四步：老板即可在家里訪問動態(tài)域名，并登錄系統(tǒng)。 第 2 章 軟件操作界面說明 軟件界面由四個主要部分組成，上面是軟件的快捷鏈接窗口，緊接著是控制欄 ，左側是系統(tǒng)菜單，中間最大的部分是軟件主窗口，如圖 21 所示。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 15 頁 共 64 頁 圖 21 軟件界面預覽 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 16 頁 共 64 頁 快捷鏈接、菜單和控制欄 在快捷鏈接窗口中，點擊右上角的鏈接可以到達功能頁面，這些頁面同樣可以從左側菜單中打開。如果您的計算機能上網(wǎng)，您可以根據(jù)左側的周服科技網(wǎng)站 ，如果您是正版用戶，應該能在網(wǎng)站上找到與您相關的信息。如果您有自己的網(wǎng)站， 還可以與周服科技互換友情鏈接。 左側是系統(tǒng)的菜單，登錄后看到的是主菜單，點擊后可以看到子菜單，系統(tǒng)管理員可以給用戶不同的權限，與右上角快捷鏈接不同的是，只有被賦予權限的用戶才能看到相應的菜單。若用戶沒有沒有被賦予權限，也就是左側菜單并不可見，但是他試圖使用右上角的快捷鏈接打開沒有操作權限的頁面，將顯示“沒有授予權限”的提示。左側菜單如果太長顯示不下，則可以點擊“ MENU”左右兩側的箭頭來滾動菜單。 控制欄的滾動字幕左右兩側的箭頭可以控制屏幕主窗口的變化，點擊可以看到相應的效果。滾動字幕標識了當前登錄用戶名， 并提示用戶快捷鍵的設置情況。 主窗口 主窗口用來顯示相應的功能頁面，當您點擊系統(tǒng)菜單時，主窗口的頁面會相應的發(fā)生變化。主窗口顯示的頁面分為三種樣式，一種是添加修改樣式，一種是查詢刪除樣式，一種是打印設置樣式。 添加刪除樣式頁面分為四部分，從上到下依次是：最新添加信息列表（如果尚沒有添加信息，此區(qū)域不顯示），標題欄，詳細信息添加區(qū)，和添加按鈕。下面以添加客戶頁面為例進行說明，如圖 22 所示。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 17 頁 共 64 頁 圖 22 添加頁面界面介紹 點擊最新添加信息列表列表的信息可以對信息進行查看和修改。 查詢刪除頁面也分為四 部分，從上到下依次是：條件檢索區(qū)，標題欄，查詢列表，翻頁控制區(qū)（如果內容太少，不需要翻頁，此區(qū)域不顯示）。下面以進貨單明細頁面為例進行說明，如圖 23 所示。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 18 頁 共 64 頁 圖 23 查詢頁面界面介紹 在條件檢索區(qū)可以添加或者選擇條件，然后點擊查詢按鈕進行組合查詢，每次查詢結果都可以點擊標題欄上的“打印”鏈接進行打印，打印都是報表格式。 打印設置頁面分為兩部分，分別是：詳細設置區(qū)和確認按鈕。 第 3 章 基礎資料錄入與軟件基本操作流程 軟件開始以前，有些基本資料是必須先于酒菜錄入的，比如：酒菜分類和倉庫，這兩種資料錄入完畢 后，才能添加酒菜，進行入庫操作，然后才能開始銷售，出庫等。 管理員可以根據(jù)需要將基本資料的操作權限分配給普通操作人員，步驟采用第 1 章 小節(jié)的第六步，為了安全期間建議只分配添加和查詢權限。 添加查詢酒菜分類 第一步：點擊“基本資料” |“酒菜分類”菜單。 第二步：在查詢頁面的藍色標題欄上點擊“添加”，到達添加分類頁面。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 19 頁 共 64 頁 圖 31 添加酒菜分類頁面 第三步：在添加頁面中，如圖 31 所示，鍵入分類名稱，然后選擇所屬分類，如果本身是頂級分類，則選擇“本身是頂級分類”，否則選擇相應的分類，選擇完畢，此分 類代號會自動生成，在餐飲軟件中，每個酒菜分類應該對應一個后廚打印機，將來客人點的菜可以自動分類打印到后廚，需要注意的是，酒水之類從前臺出品的東西應該選擇不打印。選擇完畢，點擊“添加”按鈕即可。 添加查詢倉庫 第一步：點擊“基本資料” |“倉庫”。 第二步：在添加倉庫頁面中，如圖 32所示，填入倉庫的名稱，地址，負責人，電話等信息。然后填入公司名稱，地址，電話等信息，這些信息將來會被顯示在顧客帶走的打印小票上。是否打印表示，是否在每一次酒菜零售結束的時候進行小票打印，頁面寬度是指小票的寬度，一般 58mm 的小票可以設置為 180。填寫完畢，點擊“添加”按鈕提交。 一般軟件在初始化的時候都會設置一個或多個默認倉庫，如果您的倉庫并不是很多，則不需要再添加倉庫。需要說明的是，將來酒菜所入的倉庫，必須和員工自動出庫的倉庫一致，否則酒菜零售的時候不能自動出庫。 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 20 頁 共 64 頁 圖 32 添加倉庫頁面 中國最大的管理資料下載中心 (收集 \整理 . 部分版權歸原作者 所有 ) 第 21 頁 共 64 頁 酒菜快速入庫 第一步：點擊菜單“庫存管理” |“酒菜初始化”，或者點擊右上角的“酒菜初始化”鏈接，在新窗口打開頁面。 如圖 33 所示。 圖 33 酒菜初始化頁面截圖 第二步：在倉庫下拉框中選擇要入庫的倉庫，在酒菜分類下拉框中選擇酒菜的分類。 第三步：在“助記碼 /拼音碼 /條形碼”輸入框中，輸入酒菜的助記碼，助記碼可以是數(shù)字也可以是字母。絕大多數(shù)商家都會為酒菜設置全數(shù)字的編號來作為助記碼；如果是字母，最好是酒菜拼音的聲母。 第四步：按下回車鍵。如果是第一次錄入酒菜，頁面會增加一行輸入框，提示輸入數(shù)量，進貨價，銷售價，酒菜名稱，條形碼，生產廠商等信息。在這行輸入框中按下箭頭鍵可以在各個輸入框 中左右移動光標，如果按下回車鍵，則可以返回“助記碼 /拼音碼 /條形碼”輸入框。如果不是第一次錄入酒菜，那么酒菜名稱，廠商等信息就會顯示在輸入框中，用戶只要輸入數(shù)量等信息即可。 第五步：重復以上四個步驟，可以將酒菜按照分類快速路入到系統(tǒng)中。 第六步：錄入完畢以后，您可以選擇“庫存管理” |“庫存明細”菜單查看酒菜實際入庫情況，同時也可以通過“基本資料” |“酒菜” ，查看酒菜錄入情況。請注意，這兩個菜單連接的頁面的功能是不一樣的，前者顯示酒菜在某