【總結(jié)】第一篇:雙戛中學食堂從業(yè)人員培訓 雙戛中學食堂從業(yè)人員培訓日常操作規(guī)范: 一、原料采購衛(wèi)生要求 1.應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進行驗收,不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)...
2025-10-08 21:33
【總結(jié)】第一篇:幼兒食堂從業(yè)人員培訓制度范文 幼兒食堂從業(yè)人員培訓制度 為進一步加強對幼兒食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理,建立并完善幼兒食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓長效機制,結(jié)合幼兒園的實際情況制定培...
2025-10-08 06:57
【總結(jié)】第一篇:食堂從業(yè)人員培訓小結(jié) 果隴小學食堂從業(yè)人員培訓 小結(jié) “民以食為天”,作為后勤工作重點之一的食堂管理,怎樣激活內(nèi)部活力,完善競爭機制,提高勞動效率,更好地為師生服務(wù),這是我們后勤管理人員...
2025-10-09 00:45
【總結(jié)】范文范例參考食品從業(yè)人員培訓日常操作規(guī)范一、原料采購衛(wèi)生要求1、應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進行驗收,不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。禁止采購的食品:a、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;?b、未經(jīng)獸
2025-04-02 00:26
【總結(jié)】....朱寨鎮(zhèn)李集小學小學食堂從業(yè)人員管理培訓記錄培訓主題食堂衛(wèi)生管理培訓地點辦公室培訓時間3.主講人張軍培訓對象程金龍朱玉韓桂芳
2025-08-04 07:02
【總結(jié)】西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)梅旗小學食品從業(yè)人員培訓食堂從業(yè)人員培訓資料西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)梅旗小學食品從業(yè)人員培訓日常操作規(guī)范一、原料采購衛(wèi)生要求1、應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進行驗收,不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。禁止采購的食品:a、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、枷謙彭刪碳緯宏堡賒妮詐皖盲象譚烘寅福饑持燙眾歸智箍胺釜椒侮認遍翹薄澆脾哇氣脹但沏材膳涪砰三閡摳霹蟻
2025-10-29 13:41
【總結(jié)】食堂從業(yè)人員培訓規(guī)章制度為保證食品衛(wèi)生安全,保障廣大師生身體健康,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》及2005年《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》有關(guān)規(guī)定,制訂鄭州一中學生食堂從業(yè)人員培訓制度。一,生活服務(wù)中心全面負責學生食堂從業(yè)人員的培訓工作,每學年要根據(jù)學生食堂的實際情況,制訂相應(yīng)的食堂從業(yè)人員教育和培訓計劃,積極組織從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓工作
2025-10-30 17:06
【總結(jié)】第一篇:2012餐飲從業(yè)人員培訓方案 xx縣食品藥品監(jiān)督管理局 2010年餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全 培訓方案 為了學習貫徹《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等餐飲服務(wù)法律法規(guī),提...
2025-10-08 20:28
【總結(jié)】第一篇:從業(yè)人員培訓制度 從業(yè)人員培訓制度 為貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,加強我礦從業(yè)人員安全教育與培訓工作,規(guī)范上崗前培訓管理,提升企業(yè)安全管理水平,增強職工安全意識和自我保護能力,掌握所...
2025-10-07 23:20
【總結(jié)】第一章食品污染及其控制食品污染是指食物受到有害物質(zhì)的侵襲,造成食品安全性、營養(yǎng)性和(或)感官性狀發(fā)生改變的過程。食品污染物的來源大致可分為:1、食物中存在的天然毒物;2、環(huán)境污染物;3、濫用食品添加劑;4、食品在加工、存儲、運輸及烹調(diào)過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)或工具、用具中的污染。根據(jù)污染物的性質(zhì),食品污染可分為三個方面:1)生物性污染:包括微生物及其毒素,病毒和寄生蟲及其蟲卵。
2025-04-06 05:55
【總結(jié)】第一篇:2015年9月食堂從業(yè)人員培訓內(nèi)容 2015年9月食堂從業(yè)人員培訓內(nèi)容 食品的貯存 1、采購人員外出采購時,必須做到按照有關(guān)規(guī)定索證、驗證,嚴格查驗食品質(zhì)量和定型包裝食品標簽及衛(wèi)生許可證...
2025-10-08 20:18
【總結(jié)】幼兒園食堂從業(yè)人員培訓總結(jié)幼兒園食堂從業(yè)人員培訓總結(jié)篇一:幼兒園食堂工作總結(jié)幼兒園食堂工作總結(jié)一學期已接近尾聲,在園領(lǐng)導的關(guān)心與指導下,本學期我園堅持以服務(wù)師幼為宗旨,進一步加強食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康,維護師幼的權(quán)益,現(xiàn)將本學期食堂工作作一下總結(jié):一、
2025-08-10 17:12
【總結(jié)】黔西縣蓮城街道辦事處八塊小學食堂從業(yè)人員管理培訓記錄培訓主題食堂衛(wèi)生管理培訓地點培訓時間主講人培訓對象記錄人培訓人員簽到培訓記錄一、從業(yè)人員衛(wèi)生要求1、穿戴清潔的工作服、工作帽,頭
2025-08-04 07:03
【總結(jié)】安全管理培訓一、事故案例分析;二、安全生產(chǎn)基礎(chǔ)法律、法規(guī);三、危險源辨別常識;四、事故的概念、分類及特性;五、典型行業(yè)事故的預(yù)防及防范常識;六、事故脫險技能和應(yīng)急救援;七、事故現(xiàn)場受傷人員的救護方法等。八、安全色、安全線和安全標志及危化品安全常識主要內(nèi)容一、事故案例分析事故一
2025-01-17 21:56
【總結(jié)】餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查支隊-楊超2022/2/10?餐飲業(yè)是與消費者關(guān)系最為密切的食品行業(yè),同時也是食品安全風險最高、最易發(fā)生食物中毒的食品行業(yè)。但食物中毒并不是不可預(yù)防,每個餐飲單位和從業(yè)人員都可以采取措施,預(yù)防中毒的發(fā)生。?首先企業(yè)開展食品安全自身管理設(shè)立食品安
2025-01-13 15:08