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正文內(nèi)容

xxxx店鋪營(yíng)運(yùn)手冊(cè)(doc40)-經(jīng)營(yíng)管理(編輯修改稿)

2024-09-21 14:25 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 私人用途或打私人電話; ( 7)工作表現(xiàn)差,效率差經(jīng)教育仍不改正; 企業(yè) () 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 16 企業(yè) ()中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 ( 8) 上下班不簽到; ( 9)在工作崗位或工作時(shí)講粗言穢語(yǔ)。 嚴(yán)重警告 受嚴(yán)重警告處分的員工,將被扣罰 人民幣壹佰元整。犯有下列過(guò)失之一者將受到嚴(yán)重警告處分: ( 1)任何時(shí)間在公司內(nèi)飲用含酒精的飲料或未經(jīng)批準(zhǔn)在工作時(shí)間飲用含酒 精飲料者; ( 2)當(dāng)班時(shí)睡覺(jué); ( 3)工作態(tài)度惡劣; ( 4)由于疏忽違反公司的安全制度; ( 5)工作中故意不服從主管或經(jīng)理的批示或違反工作規(guī)程; ( 6)散播公司、上司、同事帶有污蔑性的謠言; ( 7)在店鋪內(nèi)吸煙; ( 8)無(wú)故曠工一天; ( 9)未經(jīng)批準(zhǔn)離店辦私事者; 解雇 犯有下列嚴(yán)重過(guò) 失之一者,將被立即解雇,并扣發(fā)人民幣叁佰元整: ( 1)對(duì)客人粗暴無(wú)禮,使公司名譽(yù)受損; ( 2)在醉酒或服用麻醉品的情況下工作; ( 3)在公司進(jìn)行可能危及他人工作或第三者安全的行為; ( 4)恐嚇、威脅、無(wú)理干擾同事或顧客,破壞公司團(tuán)結(jié)者; ( 5)在公司內(nèi)參與打架、斗毆; 企業(yè) () 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 17 企業(yè) ()中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 ( 6)未經(jīng)允許,取走公司的財(cái)物; ( 7)違反消防安全條例,情節(jié)嚴(yán)重者; ( 8)患有傳染病或嚴(yán)重疾病不向公司報(bào)告; ( 9)向客人索取小費(fèi)或 任何禮物; ( 10)連續(xù)曠工三天或一個(gè)月累積曠工三天; ( 11)在公司進(jìn)行私人貿(mào)易,或利用職權(quán)獲取私利,或未經(jīng)批準(zhǔn)在公司 外從事兼職工作; ( 12)在入職前填寫《求職申請(qǐng)表》時(shí),隱瞞與虛報(bào)個(gè)人履歷及有關(guān)病 史和有關(guān)受過(guò)行政或刑事處分事實(shí); ( 13)在工作中采用不誠(chéng)實(shí)的態(tài)度欺騙顧客或上級(jí)主管; ( 14)嚴(yán)重浪費(fèi)公司財(cái)物; ( 15)因家庭糾紛或其他糾紛,嚴(yán)重影響工作,經(jīng)教育不改者; ( 16)將顧客遺留物品收藏或據(jù)為己有; ( 17)半年內(nèi)受到三次紀(jì)律處分; ( 18)利用職權(quán)謀取私利,使公司名譽(yù)或經(jīng)濟(jì)嚴(yán)重?fù)p害; ( 19)未經(jīng)公司許可,擅自要求或接受不正當(dāng)?shù)睦妫ㄈ绗F(xiàn)金、饋贈(zèng)、 貨款等); ( 20)向顧客或同事索取金錢或其他報(bào)酬。 開除 下列行為者,將被開除,并送到司法機(jī)關(guān)處理: ( 1)違反中國(guó)的法律、法規(guī)受刑事處分的; ( 2)在公司私藏兇器 、炸藥、非法物品或印刷品; 企業(yè) () 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 18 企業(yè) ()中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 ( 3)煸動(dòng)他人怠工、鬧事者; ( 4)舉動(dòng)粗暴、毆打他人或相互打斗; ( 5)故意破壞公司、顧客或任何第三者的財(cái)產(chǎn); ( 6)對(duì)公司或客人進(jìn)行詐騙; ( 7)故意破壞或盜竊財(cái)物; ( 8)在受到嚴(yán)重警告處分的一個(gè)月內(nèi),再違反公司紀(jì)律; ( 9)在公司范圍內(nèi)參與賭博。 企業(yè) () 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 19 企業(yè) ()中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 注意事項(xiàng) 工作態(tài)度 ( 1)笑容 —— 員工應(yīng)面帶微笑,表示對(duì)顧客歡迎; ( 2)禮儀 —— 服務(wù)行業(yè)對(duì)顧客的最基本條件; ( 3)尊敬 —— 任何時(shí)候應(yīng)尊敬顧客、上司和同事; ( 4)效率 —— 工作要勤奮,發(fā)揮高度效率; ( 5)忠誠(chéng) —— 是員工必須具備的基本道德; ( 6)守時(shí) —— 必須養(yǎng)成準(zhǔn)確守時(shí)的習(xí)慣; ( 7)整潔 —— 經(jīng)常保持個(gè)人整潔和公司環(huán)境的清潔; ( 8)愛(ài)護(hù)公物 — — 妥善保管公司發(fā)給員工的工具、制服及其他物品。 顧客投訴 員工必須專心聽(tīng)取顧客的投訴事件并耐心處理,若投訴事件急 需處理又超越本身權(quán)力時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)解決。 員工投訴 員工對(duì)工作有不滿之處,如要求合理,可向經(jīng)理投訴,如不滿 意或不愿意由地區(qū)經(jīng)理處理,或向公司有關(guān)部門以書面投訴, 請(qǐng)注明姓名及工作部門,所有投訴將保密處理,員工對(duì)紀(jì)律處 分有異議,可按以下程序進(jìn)行: ( 1)可在三天內(nèi)向公司有關(guān)部門投訴; ( 2)有權(quán)為自己辯護(hù),提出證人和文件,幫助弄清事實(shí)真相; 企業(yè) () 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 20 企業(yè) ()中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 ( 3)如有特別需要進(jìn)行停職調(diào)查的,調(diào)查后確實(shí)證明員工無(wú)過(guò)失, 可按通知日恢復(fù)上班,并補(bǔ)償停職期間的工資 企業(yè) () 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 21 企業(yè) ()中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 三 安全守則 火警和防火措施 若有火警發(fā)生,必須采取下列措施: ( 1)立即報(bào)警; ( 2)在可能情況下,用適當(dāng)?shù)臏缁鹌鳎圆晃<吧?安全為原則; ( 3)如火勢(shì)可引致生命危險(xiǎn),員工應(yīng)積極協(xié)助他人離開險(xiǎn)境。 意外 ( 1)如有受傷,立刻協(xié)助傷者前往醫(yī)院; ( 2)在意外發(fā)生的地方設(shè)立標(biāo)志,以警告他人勿進(jìn)危險(xiǎn)區(qū)。 緊急事故 如發(fā)生重大事故和天災(zāi)(火災(zāi)、臺(tái)風(fēng)、地震等),員工必須立即向 部門主管查詢應(yīng)采取之行動(dòng),并報(bào)告損失情況。 企業(yè) () 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 22 企業(yè) ()中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 四 店鋪營(yíng)運(yùn)程序 開鋪 當(dāng)班店員必須按時(shí)到達(dá)店鋪,簽到后必須仔細(xì)閱讀 記事簿并簽名,換上工作服,檢查自己的儀容儀表和個(gè)人裝備是否已符合標(biāo)準(zhǔn),然后開始開店前的衛(wèi)生打掃工作,打掃完畢,由店長(zhǎng)或店助召開一個(gè)簡(jiǎn)單早例會(huì)。 包括以下重點(diǎn): ( 1) 檢討昨天銷售及特別事情。 ( 2) 檢討昨天記事簿上的事情,有哪項(xiàng)要特別留意。 ( 3) 討論人事上的問(wèn)題,例如:介紹新人加入、誰(shuí)人申請(qǐng)放假等。 ( 4) 分配當(dāng)日工作。 ( 5) 強(qiáng)調(diào)店內(nèi)促銷活動(dòng)。 ( 6) 提醒各人當(dāng)天的銷售目標(biāo)及該月的銷售目標(biāo),與完成情況。 ( 7) 提醒各人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 ( 8) 貫徹當(dāng)天公司下發(fā)的制度和文件。 具體跟進(jìn) ( 1) 店長(zhǎng)具體跟進(jìn)例會(huì)內(nèi)容,觀察員工 表現(xiàn)。 ( 2) 帶動(dòng)賣場(chǎng)氣氛,建立團(tuán)隊(duì)精神。 ( 3) 檢查員工行為,考核服務(wù),及時(shí)檢查店內(nèi)衛(wèi)生。 企業(yè) () 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 23 企業(yè) ()中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 留意貨量 店內(nèi)各人有責(zé)任留意各款貨品的貨量及流量,反饋顧客信息,及時(shí)匯報(bào)給店長(zhǎng),然后店內(nèi)負(fù)責(zé)人根據(jù)反饋情況及時(shí)與公司聯(lián)系進(jìn)行補(bǔ)配貨。 收鋪 晚間收鋪程序: ( 1)開一個(gè)簡(jiǎn)單晚例會(huì),總結(jié)當(dāng)天銷售及員工表現(xiàn)等具體事宜。 ( 2)到收鋪前的最后一位顧客離去后,才下閘關(guān)門及關(guān)掉音樂(lè)。 ( 3)做好收鋪前的衛(wèi)生打掃工作。 ( 4)檢查店內(nèi)設(shè)施的關(guān)閉情況。 企業(yè) () 中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 24 企業(yè) ()中國(guó)最大的資料庫(kù)下載 五 員工行為規(guī)范考核標(biāo)準(zhǔn) 營(yíng)業(yè)環(huán)境 店鋪內(nèi)窗明幾凈、氣氛溫馨、設(shè)施齊備、營(yíng)業(yè)環(huán)境規(guī)范,使顧客有賓至如歸的感覺(jué)。 ( 1)店內(nèi)設(shè)施保持完好; ( 2)室內(nèi)商品陳列分 A、 B、 C 區(qū),正面 A 區(qū)擺放應(yīng)季商品或重 點(diǎn)推銷的商品; B 區(qū)擺放一般商品; C 區(qū)擺放滯銷或處理商 品。櫥窗內(nèi)陳列品要擺放應(yīng)季新款,要展示主題,并突出藝 術(shù)性,每周更換一 次,更新款式,給顧客以新鮮感; ( 3)陳列商品要做到一價(jià)一簽,價(jià)簽上要具體標(biāo)明鞋款品名、產(chǎn) 地、型體、顏色、價(jià)格、物價(jià)員,要做到準(zhǔn)確無(wú)誤,價(jià)簽外 觀要保持整潔(價(jià)簽上注明貨號(hào)僅限
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