【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （ 6） 包房租賃方合同簽訂以后，在入住以前，必須嚴(yán)格執(zhí)行繳付定金制度，前臺(tái)人員應(yīng) （ 7） 根據(jù)營(yíng)銷部發(fā)送的訂房委托書和財(cái)務(wù)部收到客戶定金后加蓋信用章的租賃合同復(fù) 印件辦理入住手續(xù)。 （ 8） 長(zhǎng)包房的房卡應(yīng)有明顯的標(biāo)志，并嚴(yán)格控制發(fā)放。用作辦公室的長(zhǎng)包房限一房一卡，持卡 人為簽約人。用作住宿或住宿兼辦公的長(zhǎng)包房，按登記住宿的 人發(fā)卡。 （ 9） 客房服務(wù)員要熟悉本樓層長(zhǎng)包房住客的情況，用作辦公的長(zhǎng)包房在工作人員下班以后，要 及時(shí)做好清潔衛(wèi)生和安全檢查工作。 （ 10） 為了使各有關(guān)部門掌握長(zhǎng)包房的情況，相互協(xié)作共同做好長(zhǎng)包房的管理工作，營(yíng)銷拓展部 應(yīng)在每月月初將當(dāng)月的公司長(zhǎng)包房情況編制《長(zhǎng)包房一覽表》分送餐飲、客房、保安、 工程等各有關(guān)部門。 （ 11） 餐廳的治安管理由餐廳管理人員負(fù)責(zé)。 （ 12） 如有重要宴請(qǐng)或大型活動(dòng)，應(yīng)及時(shí)通知保安部，由保安部指派適當(dāng)?shù)谋０踩藛T在門口協(xié)助 維持治安秩序。 （ 13） 餐廳的桌位應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g距，對(duì)正在用餐的客人，服務(wù)員要照看好客人隨身攜帶的物品 并及時(shí)提醒客人保管好，以防他人順手牽羊，偷走財(cái)物。 （ 14） 餐廳客滿時(shí)，餐廳領(lǐng)臺(tái)員應(yīng)請(qǐng)客人去餐廳外等候，不要讓客人自己進(jìn)入餐廳找位。 （ 15） 餐廳內(nèi)如發(fā)生影響治安秩序的人與事，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部處理。 （ 16） 客人用餐完畢，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)檢查用餐的現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)客人有遺留的物品，應(yīng)立即送還給客 人或上交餐飲部，由餐飲部按照客人失落物品的處理流程進(jìn)行處理。 （ 17） 餐廳營(yíng)業(yè)結(jié)束，在做好結(jié)束工作的同時(shí)，要認(rèn)真進(jìn)行安全檢查，確保安全。 １１、 保安部獎(jiǎng)罰制度 為了進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理，充分調(diào)動(dòng)隊(duì)員工作的積極性，提高工作效率，做好公司安全保衛(wèi)工 作，特制定本獎(jiǎng)懲 制度。 獎(jiǎng)勵(lì)： （ 1）、拾金不昧，品德高尚者獎(jiǎng) 20 元。 （ 2）、為了保護(hù)賓客，員工及公司財(cái)產(chǎn)而見義勇為者獎(jiǎng) 20— 50 元。 （ 3）、堅(jiān)持原則，敢與壞人壞事作斗爭(zhēng)，抓獲犯罪分子，為公司挽回財(cái)產(chǎn)損失者獎(jiǎng)勵(lì) 20— 50 元。 （ 4）、工作認(rèn)真，發(fā)現(xiàn)事故隱患并及時(shí)采取果斷措施防止事故發(fā)生者獎(jiǎng)勵(lì) 20—50 元。 （ 5）、對(duì)公司部門提出合理化建議，被采用行之有效者獎(jiǎng)勵(lì) 20— 50 元。 （ 6）、愛崗敬業(yè)，工作積極主動(dòng)，認(rèn)真負(fù)責(zé)，受到賓客表?yè)P(yáng)者獎(jiǎng)勵(lì) 20— 50 元，另年終 可優(yōu)先參加評(píng)選。 紀(jì)律處分： （ 1） 注意儀容儀表，著裝不規(guī)范者扣 5 元 。 （ 2） 故遲到，早退 5 分鐘以內(nèi)，上班不簽退者扣 5 元。 （ 3） 走員工通道，乘座客用電梯者扣 50 元。 （ 4） 非上班時(shí)間，無(wú)故在公司工作場(chǎng)所逗留、游蕩者扣 5 元。 （ 5） 車輛進(jìn)出不敬禮，指揮手勢(shì)不規(guī)范者扣 5 元。 （ 6） 在對(duì)講機(jī)里講一些與工作無(wú)關(guān)的事、聊天、講臟話者扣 5 元。 （ 7） 不遵守宿舍規(guī)章制度，不按值日表打掃衛(wèi)生者扣 5 元。 1公共娛樂場(chǎng)所治安管理制度 公共娛樂場(chǎng)所的治安管理由各娛樂場(chǎng)所的管理人員負(fù)責(zé)。 各娛樂場(chǎng)所、場(chǎng)地裝修或改建施工前，圖紙須送文化、公安部門核準(zhǔn)后施工。 各娛樂場(chǎng)所建筑必須堅(jiān) 固、安全、消防設(shè)備齊全、有效，設(shè)置適當(dāng)，有二個(gè)以上出入通 道，并配備相應(yīng)的治安管理人員。 各娛樂場(chǎng)所必須嚴(yán)格控制活動(dòng)人員的數(shù)量，按治安主管部門批準(zhǔn)的限額人數(shù)售票。 娛樂場(chǎng)所發(fā)生醉酒鬧事，斗毆等影響治安秩序的情況，應(yīng)立即采取措施予以制止和隔離； 發(fā)現(xiàn)有不軌行為的人與事應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)視和控制，并迅速向保安部門（或公安部門）報(bào)告。 營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)，應(yīng)做好安全檢查工作，發(fā)現(xiàn)客人遺落物品，要及時(shí)上繳，按照失落物品的 處理流程進(jìn)行處理。 1廚房安全管理制度 廚房?jī)?nèi)有與規(guī)模相適應(yīng)的消防設(shè)備和消防器材，從 業(yè)人員了解使用方法和防火安全知識(shí)。 “安全第一，預(yù)防為主”。廚房工作間隙期間，應(yīng)有專人值班；廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁存 放易燃，易爆和有毒的危險(xiǎn)物品，液化氣卡式爐和酒精爐備用的小氣瓶和固體酒精，由管 部專人保管，指定在安全的地方存放，隨用隨領(lǐng)。 煤氣灶點(diǎn)火時(shí)要火等到氣，下班時(shí)要關(guān)緊氣閥，熄滅火種。 ４、 開油鍋過程中，注意控制油溫，廚師不得隨意離開，、防止油鍋著火，保證安全。 ５、 進(jìn)行日常清潔和計(jì)劃清潔時(shí)，嚴(yán)防將水噴灑到電插座、電開關(guān)處，防止電線 短路起火， 排油煙機(jī)和排隊(duì)煙管道要定期清洗。 ６、 發(fā)現(xiàn)事故苗子或有 異聲、異味，必須立即查明原因，迅速處理并報(bào)告保安部，切實(shí)消除 隱患，防患于未燃。 下班前，要檢查水、電、煤氣和蒸汽，關(guān)緊開關(guān)，并上門窗。 1商場(chǎng)門面治安管理制度 商場(chǎng)的治安管理由商場(chǎng)管理人員負(fù)責(zé)，各個(gè)營(yíng)業(yè)柜點(diǎn)和商品由營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)，執(zhí)行“誰(shuí)主 管、誰(shuí)認(rèn)負(fù)責(zé)”的原則。 保安部的保安人員無(wú)特殊情況不得進(jìn)入商場(chǎng)和營(yíng)業(yè)點(diǎn)，一旦發(fā)生治安案件和接獲報(bào)警信 息及情況，要及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)查處。 經(jīng)營(yíng)金銀手飾、珠寶、古董的營(yíng)業(yè)柜，點(diǎn)是管理的重點(diǎn)，必須嚴(yán)格做到帳物相符，日清 日盤，交接手續(xù)完善，營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)應(yīng)將陳列的 商品收保險(xiǎn)箱內(nèi)。 商場(chǎng)的管理人員和營(yíng)業(yè)員要維護(hù)商場(chǎng)區(qū)域的秩序，掌握活動(dòng)于商場(chǎng)范圍的客人動(dòng)態(tài)，提 高警惕，防止不法分子混其中進(jìn)行偷盜，扒竊活動(dòng)，注意發(fā)現(xiàn)可疑情況，并及時(shí)報(bào)告。 銷售商品收款找零要點(diǎn)清金額，認(rèn)真驗(yàn)證鈔票、信用卡，防止混入和使用人民幣及失效 的信用卡。 １５、 財(cái)務(wù)部辦公室安全管理制度 １、 財(cái)部辦公室的門窗應(yīng)裝置安全柵欄和報(bào)警器，受理收付款處應(yīng)設(shè)柜臺(tái)。 ２、 存放現(xiàn)金必須使用保險(xiǎn)箱，并專人專管。 ３、 保險(xiǎn)箱的鑰匙、密碼應(yīng)同時(shí)使用，下班時(shí)撥亂密碼，專管人員工作調(diào)動(dòng)或調(diào)離，密碼應(yīng) 重新調(diào)整。 ４、 現(xiàn)金存放不得超過銀行核 定的限額。 ５、 解款、提款必須二人以上，并使用防盜報(bào)警箱或報(bào)警包，數(shù)額大的要派專車接送，保安 部應(yīng)指派保安人員護(hù)送。 ６、 支票、票證和憑證的管理，堅(jiān)持檢驗(yàn)復(fù)核制度，支票和印章應(yīng)存放在保險(xiǎn)箱和保險(xiǎn)內(nèi)， 嚴(yán)禁使用空白支票。 １６、 物料倉(cāng)庫(kù)安全管理制度 物料倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有牢固的房頂，墻壁和地面。門窗有可靠的防護(hù)裝置。房頂及地下管道層不 得與其他房間相通。 內(nèi)敷設(shè)的電線應(yīng)有鐵質(zhì)套管。嚴(yán)禁使用熒光照明，一般物料倉(cāng)庫(kù)用白熾燈加防護(hù)罩， 煙酒倉(cāng)庫(kù)使用防爆燈，并將電源開關(guān)安裝在庫(kù)外。倉(cāng)庫(kù)的工作人員下班時(shí)，應(yīng)關(guān)閉或切斷電源 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán) 禁吸煙，并應(yīng)設(shè)置適量的滅火器材。存放的物品應(yīng)按防火要求留出“五距” ： 即燈距不少于 米，頂距、墻距不少于 米。柱距、垛距不少于 米）。 存放貴重物品的倉(cāng)庫(kù)，要安裝防盜報(bào)警器，并配置防撬鎖。 物料倉(cāng)庫(kù)存放的各類物品應(yīng)建立賬冊(cè)，定期盤點(diǎn)，做到賬物相 存放安全應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，門鑰匙有專人保管，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，不得在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)會(huì)客。 1要害部位安全管理制度 要害部位是指影響公司全面安全的部位，其中包括：鍋爐房、空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房、配 電房、發(fā)電機(jī)房、電話總機(jī)房、保安監(jiān)控室、電腦房和 危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)等。 非要害部位的工作人員，未經(jīng)所屬的部門經(jīng)理同意不得入內(nèi)，經(jīng)準(zhǔn)許進(jìn)入的人員應(yīng)進(jìn)行 登記，并注明進(jìn)出原因、時(shí)間及批準(zhǔn)人。 凡在要害部位工作的人員要忠于職守，熟悉和嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任和作業(yè)規(guī)程，積極做好 安全防范工作，對(duì)安全承擔(dān)責(zé)任。 凡是要害部位，不準(zhǔn)亂拉電線。嚴(yán)禁帶入和存入易燃、易爆等到危險(xiǎn)物品，嚴(yán)禁吸煙。 不得在其周圍堆放雜物，保持通道暢通。油庫(kù)加油時(shí)，油車必須停車熄火。 要害部位的消防設(shè)施和器材要嚴(yán)加管理，保證完好，嚴(yán)禁移作他用，工作人員熟知安全 消防知識(shí)。 各種機(jī)械設(shè)備、 儀表儀器、線路管道和閥門開關(guān)要定期進(jìn)行保養(yǎng)，班前班后檢查，保證 安全和正常運(yùn)作。 1規(guī)范施工中的安全管理制度 施工過程中的防火、治安管理第一責(zé)任人是公司的法人代表。保安、工程和施工等部門按 職能分工互相配合做好各項(xiàng)管理工作。 i. 施工項(xiàng)目防火設(shè)計(jì)的審核 （１） 施工項(xiàng)目防火設(shè)計(jì)，必須委托持有市建委頒發(fā)的工程設(shè)計(jì)證書的設(shè)計(jì)單位。 （２） 凡新建，改建、擴(kuò)建工作以及營(yíng)業(yè)性的公共場(chǎng)所，使用面積 100 平方米以上的內(nèi)部會(huì)場(chǎng)、 娛樂場(chǎng)所和計(jì)算機(jī)房、檔案室等重要場(chǎng)所的內(nèi)部裝修，必須履行防火審核報(bào)批手續(xù)。 （３） 報(bào)批的程序?yàn)椋汗鞠葘⑻钔椎慕ㄖ?設(shè)計(jì)防火審核送審表連同有關(guān)圖紙，資料送公司保 安部，經(jīng)公司保安部初審合格并簽署意見，加蓋公章后再報(bào)消防監(jiān)督部門審核，經(jīng)核準(zhǔn)后 方可施工。施工中不得擅自變更防火設(shè)計(jì)內(nèi)容，確需變更的應(yīng)經(jīng)原審批部門核準(zhǔn)。 （４） 工程竣工后，須經(jīng)消防監(jiān)督部門和公司保安部共同驗(yàn)收，確認(rèn)合格后方可投入使用。 ii. 施工隊(duì)伍的管理 （１） 施工隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)之前，公司工程部應(yīng)會(huì)同保安部要與施工單位簽訂包括防火、治安管理等 內(nèi)容的安全協(xié)議，經(jīng)雙方負(fù)責(zé)人簽名并加蓋公章后，嚴(yán)格按協(xié)議執(zhí)行。 （２） 人員應(yīng)持有本人身份證，公司工程和保安部門對(duì)施工人員的基本情況要登記造冊(cè)，對(duì)他 們的上述有效證件復(fù)印備查。 （３） 所有施工人員必須接受安全培訓(xùn)，掌握消防、治安的基本常識(shí)和要求，并學(xué)會(huì)使用常用 的滅火器材和了解緊急情況時(shí)正確處置、及時(shí)報(bào)告的程序，培訓(xùn)后經(jīng)考核合格后才能上崗。 （４） 電工、焊工、及化學(xué)危險(xiǎn)物品管理人員等特殊工種人員須持有特殊工種操作證方能作業(yè)， 并嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定操作，不得跨工種作業(yè)，也不得以任何借口違章作業(yè)。特殊工程操作 證應(yīng)隨身攜帶以備檢查。 （５） 公司保安部應(yīng)統(tǒng)一制作臨時(shí)出入證，所有施工人員在施工期間必須佩帶“臨時(shí)出入證” 胸卡，如有兩個(gè)以上項(xiàng)目的施工，對(duì)同時(shí)在公司內(nèi)施工的人員，可按胸 卡顏色的不同加以 區(qū)分，便于管理。 （６） 外來(lái)施工人員不得在施工無(wú)關(guān)的區(qū)域內(nèi)亂竄或逗留。除特殊原因經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的以外， 一般情況下外來(lái)人員不得在公司內(nèi)留宿。 （７） 禁止施工人員將施工現(xiàn)場(chǎng)作為生活場(chǎng)所，用電、火爐燒水、煮飯。 （８） 公司應(yīng)制訂并頒布施工防火、治安有關(guān)獎(jiǎng)懲規(guī)定，對(duì)有違章行為的施工單位和不服從管 理的，可停止其施工作業(yè)。對(duì)違反“治安管理處罰法”和“消防監(jiān)督管理若干規(guī)定”以 及因違章造成事故的，應(yīng)送交有關(guān)部門進(jìn)行處理，甚至追究刑事責(zé)任。 （三） 施工場(chǎng)地的管理 （１） 建立禁煙區(qū)域。施工現(xiàn)場(chǎng)有火災(zāi)危險(xiǎn)的部位須有醒目的禁煙、火 標(biāo)志。在安全處設(shè)固定 吸煙點(diǎn)并放置有水的非燃容器，確保煙火、煙灰、火柴梗不落地。 （２） 建立危險(xiǎn)品的管理、使用制度。施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)格限制危險(xiǎn)品的存放量，以當(dāng)天的使用量 為限，用多少，領(lǐng)多少，用剩的須當(dāng)天進(jìn)庫(kù)，嚴(yán)禁在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)過夜。油漆作業(yè)不得與明火 作業(yè)交叉進(jìn)行。 （３） 安全用電管理。對(duì)施工用電應(yīng)經(jīng)工程部門核準(zhǔn)配合，防止超負(fù)荷用電，不得亂拉亂接電 線，需拉臨時(shí)線，應(yīng)事先申請(qǐng)批準(zhǔn)，并要有防護(hù)措施，使用完畢及時(shí)收掉。施工所用各種 電氣設(shè)備必須完好，嚴(yán)禁帶“病”使用。 （４） 保證安全疏散通道的暢通，防止因堆入各種建筑、裝修材料而堵塞， 影響安全。 （５） 每天施工結(jié)束后要清理場(chǎng)地，用剩的危險(xiǎn)品、易燃品應(yīng)進(jìn)行存放、清除現(xiàn)場(chǎng)的可燃垃圾。 臨時(shí)堆放垃圾的地方應(yīng)保證遠(yuǎn)離火種，并及時(shí)清出，勿使堆放過多和時(shí)間過長(zhǎng)。嚴(yán)禁用焚 燒的方法處理建筑垃圾。 （６） 施工所用的建筑裝修材料應(yīng)有嚴(yán)格的保管制度，尤其是價(jià)值較高的物品，需有專人管理， 領(lǐng)用手續(xù)清楚。 （７） 施工隊(duì)伍必須有專職安全員，負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的安全檢查，勸阻并糾正違章現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問 題立即報(bào)告。 1動(dòng)火作業(yè)安全管理制度 （一）按規(guī)定辦理申報(bào)、審批手續(xù) 公司和外來(lái)施工單位需要?jiǎng)踊鹱鳂I(yè)的工程，必須事先向保安部提出申請(qǐng)，填寫 “動(dòng)火作業(yè)申請(qǐng)表”。 保安部應(yīng)按照三級(jí)動(dòng)火審批制的規(guī)定，應(yīng)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和主管部門批準(zhǔn)，必須 按規(guī)定申報(bào)核準(zhǔn)。如在原定的動(dòng)火時(shí)間內(nèi)未能完成任務(wù)而需延長(zhǎng)時(shí)間繼續(xù)動(dòng)火作業(yè)的， 性質(zhì)重新辦理動(dòng)火手續(xù)。 （二）必須做到“五不” 防火、滅火措施不落實(shí)的不動(dòng)火； 周圍的易燃物品未清除的不動(dòng)火； 附近難以移動(dòng)的易燃結(jié)構(gòu)未采取安全防范措施的不動(dòng)火； 凡儲(chǔ)存有易燃、易爆物品的倉(cāng)庫(kù)、場(chǎng)所，未經(jīng)排除危險(xiǎn)的不動(dòng)火； 未配備相應(yīng)的滅火器材不動(dòng)火。 （三）動(dòng)火中必須做到“四要”動(dòng)火后必須做到“一清” 要指定現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人，進(jìn)行安全監(jiān)護(hù)； 要嚴(yán)密注意動(dòng)火情況，發(fā)現(xiàn)不安全苗子，立即停火； 要嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程； 要及時(shí)補(bǔ)救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故； 動(dòng)火后必須做到“一清”：即清理現(xiàn)場(chǎng)火種后方可撤離。 （四）保安部在動(dòng)火作業(yè)期間對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)要加強(qiáng)巡查，確保安全。 公司員工治安管理制度 一、 公司員工均需自覺地服從保安人員按照規(guī)定實(shí)施的各項(xiàng)治安消防管理；均應(yīng)嚴(yán)格遵守 《員工手冊(cè)》中規(guī)定的安全制度 ,接受保安人員的勸導(dǎo)和指正。