【文章內容簡介】 態(tài)度，不可以對顧客提出的要求刻意刁難1)頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當。2)要按公司化妝標準化妝，不可留長指甲，涂重顏色指甲。3)制服要干凈、整潔，不能有異味。4)店員不能穿拖鞋。1)工服是公司的形象，是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時間內，員工必須統(tǒng)一穿工服。2)工作時間內必須佩帶工牌，要注意個人的儀容儀表。3)凡利用工牌在外做不正當?shù)氖?，將視情?jié)嚴重給予處罰4)未按公司或店鋪要求穿著工服的，罰款5元1)櫥窗、通道、展廳需打掃干凈2)試衣間、鏡框、模特、地面、掛鉤、椅子均需打掃1)工作時需嚴格遵守公司儀容儀表著穿規(guī)定，提供優(yōu)良的服務，以客為先。2)不準無故遲到、早退、曠工。如需請假，須提前一天向店長申請經批準后方可生效。3)工作時，要保持口腔衛(wèi)生，不準喝酒和吃有異味的食物，營業(yè)中不準吸煙、吃零食。4)不準以任何理由拒絕上司合理的工作安排，必須尊重上司。5)工作時間嚴禁在工作場所說笑、打鬧、爭吵、賭博、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。6)工作時間不能擅自離崗或隨便竄崗。7)穿著已購買的公司服飾回店鋪須向主管或店長登記款號。8)員工在個人利益與店鋪利益發(fā)生沖突時，應以店鋪利益為先。1)沒有顧客時不準聊與工作內容無關的事項2)不準在忙時接打私人電話1)有顧客光臨時要微笑式與顧客打招呼2)在為顧客服務時要使用禮貌用語3)在遇到難纏的顧客時要有耐心4)即使顧客沒有購買也要做到微笑歡送顧客1)熟記產品的款號、碼號、顏色及其價格2)熟悉產品的位置、歸類1)根據(jù)服裝的色系及其款式進行陳列2)根據(jù)不同的風格進行陳列1)小組之間的相互合作2)組與組之間的相互幫助1)老員工要帶新員工熟悉環(huán)境、貨品2)在新員工遇不明事項時老員工要有耐心為新員工解答3)新員工的適用時間內要遵從公司的制度及各項安排，不可推諉。店面管理制度 店長篇六上崗時必須按照要求統(tǒng)一著裝，若有違規(guī)者愛心捐贈10元/次，店長愛心捐贈20元/次。上崗時夏季必須穿不露腳趾涼皮鞋，以黑色和其他大眾淺顏色為宜，嚴禁穿涼鞋、涼拖鞋上崗，違者愛心捐贈10元/次。女員工夏季著裝時，必須穿長襪，以接近膚色為宜，違者愛心捐贈5元/次。女員工上班時必須梳理成統(tǒng)一規(guī)定發(fā)型，男員工嚴禁留過耳的長發(fā)，違者愛心捐贈5元/次。女員工淡妝上崗，嚴禁濃妝艷抹或素面朝天，飯后及時補妝，違者愛心捐贈5元/次。員工上崗嚴禁佩戴夸張或超出三件以上的配飾，違者愛心捐贈5元/次。員工上崗時若涂抹指甲油，除透明色外，其他顏色嚴禁涂抹，違者愛心捐贈5元/次。員工應忠于職守，遵守店面的規(guī)章制度，服從店長的合理安排，不得推卸責任。員工上班遲到十分鐘內，愛心捐贈10元/次，超出十分鐘，半小時內，愛心捐贈30元/次，超出半小時，不享受當日工資。員工在工作時間內，未經批準不得離開工作崗位，違者按曠工處理。每日打掃店面衛(wèi)生，每周進行一次大掃除。在日常經營中，店面應保持整潔，按責任區(qū)域劃分的，如在區(qū)域內出現(xiàn)不潔之物，所負責區(qū)域的導購愛心捐贈10元/次。上班時間不得在賣場接打私人電話，接打私人電話超出十分鐘的給予愛心捐贈10元/次，店長負連帶責任10元元/次員工在工作時間內不得長時間會私客，達到十分鐘以上者給予愛心捐贈10元/次，店長連帶負責10元/次。不得在店面坐崗，吃零食，看與工作無關的書刊、雜志，做與工作無關的事情，違規(guī)者愛心捐贈10元/次，店長連帶10元/次。在賣場內嬉戲、扎堆聊天，愛心捐贈20元/次。不得在賣場內打撲克、紙牌等東西，一經發(fā)現(xiàn)予以勸退處理。試衣間及吧臺內嚴禁存放食物和易燃易爆危險品，一經發(fā)現(xiàn)愛心捐贈10元/次，店長負連帶責任10元/次。1若店內有電腦，除店長查閱資料外，任何人不得上網聊天，掛qq，玩游戲等，一經發(fā)現(xiàn)愛心捐贈50元/次，店長連帶責任50元/次，店長違規(guī)愛心捐贈100元/次。1員工不得使用一次性紙杯，違者愛心捐贈10元/次。1未使用店面規(guī)范用語者，違者愛心捐贈10元/次。1導購的`站姿符合要求，違者愛心捐贈10元/次。1不準趴、蹬、靠貨架或者吧臺，違者愛心捐贈10元/次，迎賓導購出現(xiàn)此種情況，愛心捐贈20元/次。1如店面設施出現(xiàn)損壞非正當使用，由當事人承擔責任。1如遇工作場所發(fā)生意外事件，即使非工作時間，員工應接到通知后，及時到達現(xiàn)場，不得借故推脫，若因此出現(xiàn)不良后果，由當事人承擔責任。1顧客物品如出現(xiàn)遺忘，應將物品上交，不得將物品藏起或占為己有，一經發(fā)現(xiàn)勸退處理，并且承擔相應的賠償責任。1嚴禁對顧客出言不遜、消極怠慢等行為有損品牌形象的言行，一經發(fā)現(xiàn)，勸退處理。 20元/次、不得因上貨、結賬、點貨、做褲邊等工作冷淡顧客，如出現(xiàn)顧客投訴，按照相關條例處理。2如店內工作人員私自打開使用促銷品或假借顧客名義使用促銷品，一經發(fā)現(xiàn)愛心捐贈50元/次。2店員之間應互相協(xié)作、配合、團結共進，不允許出現(xiàn)勾心斗角、故意排擠、互相爭吵、打架斗毆等不良行為，一經發(fā)現(xiàn)一律開除，店長負責連帶責任，愛心捐贈200元/次。店長必須每日填寫《店長工作日志》，店助必須每周填寫《貨品規(guī)劃分析表》，違規(guī)者店長、店助愛心捐贈20元/次，若店面不設店助崗位，由店長承擔責任。員工交接班，應將業(yè)務狀況、重要工作內容交接清楚，出現(xiàn)交接不清楚或延續(xù)性工作未交接等情況，交接班人分別愛心捐贈20元/次，店長連帶愛心捐贈50元/次。未經許可泄露泄露店面經營者，愛心捐贈100元/次。每日核對當日銷售情況，清點核對庫存，根據(jù)進銷退調票下賬，如未能做到日清日結者，店長愛心捐贈10元/次，月終實盤，所有盤點人簽字確認，店長審核簽字確認，否則店長愛心捐贈20元/次。店長要認真保管店面營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、房屋租賃合同復印件等重要證件，不得轉借或丟失，如出現(xiàn)問題，店長承擔一切責任。店面如丟失物品，由當班所有人及店長按照零售價格賠償。員工不慎將產品損壞影響二次銷售的，或員工不慎將顧客自己的褲子損壞的，由當事人賠償損壞價值。店面各規(guī)章制度由店長店員互相監(jiān)督執(zhí)行，如有店員發(fā)現(xiàn)店長有違規(guī)行為，可以直接上報，經調查屬實，責任人要承擔相應責任，如實反映情況者，給予相應處罰金額的100%予以獎勵，此獎勵要保護反映實情者的權益。貨品出樣要豐滿，不允許出現(xiàn)空余展位，樣品銷售后，由負責該高架的導購及時補充貨品，如未能及時補充到位，一經發(fā)現(xiàn)愛心捐贈10元/次/。店面管理制度 店長篇七（1）每天擦拭大門，清潔所有的玻璃窗，保持透明光亮，玻璃上無污痕。（2）清掃店面外立面墻壁，沒有灰塵、膠印及污痕。清潔工作除每日進行外，要求每月進行一次全面的店面清潔工作。（3）整理店面外圍，保持清潔無雜物。（1）劃分衛(wèi)生區(qū)，包括通道和展間內，責任到人。要有明確的衛(wèi)生責任分區(qū)表。（2）每日下班前先用地推將地面灰塵清理干凈，然后用平板擦（夾毛巾的平板擦）將地面清潔干凈，最后檢查是否有頑固污點，用刮刀清理干凈。干凈的標準就是保持裝修的本身面貌。（3）地磚的溝縫處有明顯變黑時要重新勾縫，保持展示效果的美觀。（1）各種展架及商品上無灰塵、污漬、膠印、指痕、水印等，地面上不能放置樣品。（1）辦公桌上無私人物品、水杯等。（2）文件整齊歸檔，放入文件夾中，文件夾的標簽用機打標簽，字體大小統(tǒng)一。（3）電腦、傳真等電器設備的電線要束扎整齊，裸露的明線要用線槽固定。店面管理制度 店長篇八不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班，私自脫崗；嚴格執(zhí)行上級指令，有問題先服從后請求；不準賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準抽煙、吃香口膠、吃零食；不許談論私人話題，不許在一起交頭接耳目；工作期間不許高聲喧嘩，做到說話輕、操作輕、走路輕；上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情；面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住；不準帶情緒看客人，不準用不愉快的口氣和客人說話，不準和客人爭吵；工作期間不準偷工減料影響服務質量；嚴格執(zhí)行前廳部制定的操作程序；不準做有損害餐廳和客人利益的事情；從客人手中接過任何物品要說謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。1客人投訴時，友好地接待客人，不要使客人有戒心；1認真聽取投訴，了解事情的細節(jié)。認真聽取客人講話，中途不要打斷客人，這樣會使客人更憤怒，讓客人把話講完，要看著客人的眼睛，不要東張西望，顯得不在乎或漫不經心的樣子；1將客人所說的內容重復一遍，請客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事；1對所發(fā)生的事情表示誠懇的道歉和關心，絕不允許和客人爭吵，這樣可能會使客人更加生氣，并對餐廳更加不滿意，客人不一定總是正確的，但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護或找借口，或總是用自己的觀點去看待客人提出的問題，要把自己置身于客人的處境，但是也要站在餐廳的立場上，保護餐廳的利益；1即使認為自