餐飲部餐廳經(jīng)理工作崗位說明書--(編輯修改稿)
2025-04-15 04:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 提供一個(gè)良好的工作環(huán)境，執(zhí)行紀(jì)律時(shí)要公證嚴(yán)明，解決問題時(shí)，要保持一貫性，以樹威望。要堅(jiān)持填寫每日工作日記。 1 完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。 任職條件 基本素質(zhì)：品德端正,熟悉本餐廳的操作程序和培訓(xùn)管理,具有良好的協(xié)調(diào)溝通能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。 自然條件：身體健康、良好的外部形象。 文化程度：大專以上學(xué)歷。 工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上五星級(jí)酒店餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。 能力要求 業(yè)務(wù)實(shí)施：熟悉所轄范圍業(yè)務(wù)知識(shí)并有教強(qiáng)的管理能力。 判斷能力：有很好的判斷能力及作出有效的解決方案。 組織協(xié)調(diào)：工作有計(jì)劃，遇事能作出良好的解決方案，確保指令執(zhí)行。 培訓(xùn)要求 曾經(jīng)接受之專業(yè)培訓(xùn)：酒店管理知識(shí)及部門業(yè)務(wù)知識(shí)。 對(duì)下屬的培訓(xùn)能力：能對(duì)
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