【總結(jié)】KKME-專業(yè)醫(yī)學(xué)搜索引擎脂肪酸價的測定脂肪酸價的測定請問誰可以幫我?脂肪酸酸價的測定,一般按照脂肪酸的性質(zhì)分幾種,一種是水溶性的,一種是醇溶性的,可能還有其他的,但是溶劑都必須是預(yù)先中和到中性的溶劑。想得到幫助:請問誰了解這方面的事情呢?幫我解答一下?專家意見:脂肪酸價的測定實(shí)驗中,要求所用溶劑及相關(guān)容器是中性的,否
2025-01-07 10:56
【總結(jié)】3不飽和脂肪烴I單烯烴CnH2n一、烯烴的結(jié)構(gòu)、異構(gòu)現(xiàn)象、命名二、烯烴的性質(zhì)及親電加成反應(yīng)機(jī)理三、誘導(dǎo)效應(yīng)與馬氏規(guī)則的理論解釋一、烯烴的結(jié)構(gòu)、異構(gòu)現(xiàn)象、命名1、乙烯的結(jié)構(gòu)SP2雜化1個S軌道與2個P軌道混合形成三個能量等同新軌道的過程。H2C=CH23不飽
2025-07-18 00:30
【總結(jié)】脂肪栓塞綜合征概述?概念:脂肪栓塞綜合征(fatembolismsyndrom,F(xiàn)ES)是發(fā)生在嚴(yán)重外傷、骨盆或長骨骨折等24-48h后出現(xiàn)急性呼吸障礙并伴有腦部和(或)瘀點(diǎn)為特點(diǎn)的嚴(yán)重并發(fā)癥。概述?Zenker于1862年首次描述了脂肪栓塞過程,Bergman于1873年首次對FES進(jìn)行了臨床報道。關(guān)于
2025-08-05 10:52
【總結(jié)】第二章飽和脂肪烴(烷烴)一、前言二、通式、同系列、同系物和系差三、烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象四、碳原子和氫原子的類型五、命名六、烷烴的結(jié)構(gòu)七、烷烴的化學(xué)性質(zhì)前言:烴的定義、分類、及本章的重要性所謂烴是指分子中只含有碳和氫兩種元素的人合物。這類化合物也叫碳?xì)浠衔铩H鏑H4C6H12
2025-01-18 19:44
【總結(jié)】妊娠急性脂肪肝 第一頁,共三十一頁。 妊娠急性脂肪肝〔AFLP〕 acutefattyliverofpregnancyAFLP ?妊娠急性脂肪肝〔AFLP〕是妊娠末期發(fā) 生的以肝細(xì)胞脂肪浸潤...
2025-09-25 00:14
【總結(jié)】目前對脂肪性肝病的認(rèn)識上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院消化科上海市消化疾病研究所范竹萍內(nèi)容提要?NAFLD的流行現(xiàn)狀?NAFLD的危害?NAFLD患者更易患進(jìn)展性肝病?NAFLD患者更易患CVD?NAFLD患者是一群異質(zhì)性人群?NAFLD治療策略Farrel,Fattyli
2025-01-06 06:36
【總結(jié)】第28章脂肪的分解代謝脂類lipids脂肪(甘油三酯TG)是體內(nèi)儲存能量的fat(triglyceride)主要形式(可變脂)類脂lipoid膽固醇(cholesterol,Ch)膽固醇酯(cholesterolester,ChE)
2025-05-03 03:37
【總結(jié)】了解一下脂肪對人的作用?油脂是人類的主要營養(yǎng)物質(zhì)之一,是熱量最高的營養(yǎng)成分;?1克油脂在完全氧化時放熱,是糖類或蛋白質(zhì)的2倍;?正常情況下每人每天進(jìn)食50~60克脂肪,能提供日需要總熱量的20%~25%;?油脂還能溶解一些脂溶性維生素,進(jìn)食一定量的油脂能促進(jìn)人體對食物中維生素的吸收。一、油脂的組成和結(jié)構(gòu)
2025-01-18 16:53
【總結(jié)】發(fā)性脂肪酸(VFA)的測定揮發(fā)性脂肪酸是厭氧消化過程的重要中間產(chǎn)物,甲烷菌主要利用VFA形成甲烷,只有少部分甲烷由CO2和H2生成。但CO2和H2生成也經(jīng)過高分子有機(jī)物形成VFA的中間過程。由此看來,形成甲烷的過程離不開VFA的形成,但是VFA在厭氧反應(yīng)器中的積累能反映出甲烷菌的不活躍狀態(tài)或反應(yīng)器操作條件的惡化,較高的VFA(例如乙酸)濃度對甲烷菌有抑制作用。因此在反應(yīng)器運(yùn)行
2025-06-25 14:28
【總結(jié)】第二章飽和脂肪烴(烷烴)一、前言二、通式、同系列、同系物和系差三、烷烴的同分異構(gòu)現(xiàn)象四、碳原子和氫原子的類型五、命名六、烷烴的結(jié)構(gòu)七、烷烴的化學(xué)性質(zhì)前言:烴的定義、分類、及本章的重要性所謂烴是指分子中只含有碳和氫兩種元素的人合物。這類化合物也叫碳?xì)浠衔?。如CH4C6H12
2025-01-18 20:45
2025-01-18 20:56
【總結(jié)】思考題?在油脂酸敗的過程中,氫過氧化物-時間曲線會是一條什么樣形狀的曲線??一位老教師買了一瓶香油,舍不得吃,放了兩年時間才打開。這時候她發(fā)現(xiàn)香油已經(jīng)變味了。你估計,這時候香油的過氧化值如何??一個只有脂肪和蛋白質(zhì),不含碳水化合物的反應(yīng)體系當(dāng)中,高溫下發(fā)生了非酶褐變。你估計,這可能是什么原因造成的?食品化學(xué)第三章脂肪3
2025-01-05 21:04
【總結(jié)】第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)陜縣一中王艷營養(yǎng)素/營養(yǎng)成分?蛋白質(zhì)?脂肪?糖?維生素?礦物質(zhì)?纖維素?水蛋白質(zhì)?蛋白質(zhì)的來源?蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值?蛋白質(zhì)被分解成可以為人體吸收的氨基酸。?蛋白質(zhì)的主要功能:
2024-11-24 13:15
【總結(jié)】?第一節(jié)脂肪烴?甲烷能夠燃燒,在光照的條件下與氯氣能?夠發(fā)生取代反應(yīng);乙烯能夠燃燒,能使KMnO4?酸性溶液褪色,可以和溴發(fā)生加成反應(yīng);苯具?有特殊結(jié)構(gòu),苯、甲苯與硝酸能發(fā)生取代反應(yīng)。?甲烷、乙烯和苯分別是烴類化合物中具有不同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的有機(jī)化合物的代表性物質(zhì)。?那么,它們各自同系
2025-11-03 18:43
【總結(jié)】豬的脂肪營養(yǎng)尹靖東農(nóng)業(yè)部飼料工業(yè)中心中國農(nóng)業(yè)大學(xué)授課目的?掌握脂肪和脂肪酸的生物學(xué)功能?了解脂肪酸的分類方法?脂肪酸營養(yǎng)的熱點(diǎn)問題,培養(yǎng)學(xué)生在該領(lǐng)域的研究興趣?全面認(rèn)識脂肪酸營養(yǎng)作用,在生產(chǎn)實(shí)踐中正確運(yùn)用所學(xué)的知識思考問題?脂肪酸是如何進(jìn)行分類的?有幾種分類方式??
2025-01-17 08:56