20xx企業(yè)員工飯?zhí)霉芾碇贫确段?編輯修改稿)
2025-04-15 00:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 品禁止進(jìn)貨。 五、購進(jìn)貨物，依據(jù)用量狀況，堅持適量、勤購、保持新奇。 六、食品由專人按需選購，專人驗收食物的質(zhì)和量，不符合衛(wèi)生要求的食品堅決退換。 七、食品驗收后入庫，專人保管。 第二條選購流程 一、廚師在每周四之前將下周的菜譜擬好交行政人事部，行政人事部和選購員對菜譜進(jìn)行審核并依據(jù)實際狀況對菜譜進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，調(diào)整后下達(dá)下周的選購申請單，行政人事部經(jīng)理簽字同意后，方可進(jìn)行選購。如因故需進(jìn)行調(diào)整的，需經(jīng)行政部同意后方可進(jìn)行調(diào)整選購，并照實記錄選購明細(xì)。 二、每周菜譜出來以后，應(yīng)同時張貼到食堂內(nèi)，供員工參考。 三、選購人員每天照實應(yīng)填寫食堂選購清單，照實記錄每天供菜狀況。月底制作選購匯總表報行政人事部審核。 四、對于油、調(diào)味品、大米等食品每月25號前報選購申請表，行政部審批后即可選購。 五、行政人事部每月要對食堂選購費(fèi)用進(jìn)行審核，費(fèi)用消失特別時應(yīng)進(jìn)行分析并準(zhǔn)時實行相應(yīng)的解決措施。 第三章食堂就餐管理 第一條、食堂是為公司員工服務(wù)的，公司食堂的好壞直接關(guān)系到就餐人員的身體健康。遵守各項制度是每個就餐人員的職責(zé)，為此需要大家做到以下幾點(diǎn)： 一、食堂每日供應(yīng)三餐，全體就餐人員必需按規(guī)定時間就餐，不準(zhǔn)帶與工作無關(guān)人員就餐。 二、就餐人員進(jìn)入食堂后，必需排隊打飯，不許插隊。全部就餐人員必需自覺遵守食堂的有關(guān)規(guī)定，禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。 三、就餐人員必需按自己吃飯量盛飯打湯，不許有意造成鋪張。 四、食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必需在指定位置擺放并重疊整齊。 五、在食堂用餐人員一律聽從食堂管理和監(jiān)督，愛惜公物、餐具，講究道德，如有損壞須照價賠償，情節(jié)嚴(yán)峻者予以罰款。 六、節(jié)省用水，做到人走即斷水。 七、來訪人員需享用員工餐，應(yīng)經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意后到食堂就餐。 八、如有違反以上規(guī)定者，行政部有權(quán)賜予罰款處理，從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)峻者，屢教不改者，賜予行政處分或除名。 九、員工必需在員工食堂就餐，嚴(yán)禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款10元。 十、食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨便進(jìn)入，違者1次罰款10元。 十一、就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴(yán)防鋪張，違者1次罰款30元。 第二條、外來人員就餐管理規(guī)定 一、外來就餐人員分以下幾種： 免費(fèi)就餐的人員(工作餐)。 需安公司標(biāo)準(zhǔn)付費(fèi)的人員。 在小餐廳免費(fèi)就餐人員。 二、就餐流程 對于在食堂零星免費(fèi)就餐的的外來人員，部門接待人員在就餐前到行政部進(jìn)行登記后領(lǐng)取就餐券，然后再帶領(lǐng)就餐人員去公司食堂進(jìn)行就餐。(附件一：免費(fèi)就餐登記表) 對于需常常在公司進(jìn)行免費(fèi)就餐的外來人員，部門接待人員應(yīng)先辦理就餐申請單由部門經(jīng)理、分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，到行政部進(jìn)行登記一次性領(lǐng)取就餐券，交給就餐人員去食堂就餐。如就餐券用完工作還未結(jié)束則重新進(jìn)行申請并登記。(附件二、用餐券領(lǐng)用申請單) 對于在小餐廳免費(fèi)就餐人員，部門接待人員應(yīng)事先填寫小餐廳就餐申請表，部門經(jīng)理
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