危機(jī)管理--從康泰克事件與冠生園事件說起(ppt40)-經(jīng)營管理(編輯修改稿)
2024-09-20 13:54 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ? 吳：日期在整個(gè)食品行業(yè)中有一個(gè)模糊的空間 。 ? l 2020年 9月 15日 ， 吳在互聯(lián)網(wǎng)上稱 ，南京冠生園即使用了陳餡 “ 你也知 ? 現(xiàn)在國家并沒有這方面的法律規(guī)定 ， 只要符合衛(wèi)生要求 ， 也是不違法的 。 載 三、社會(huì)反映與后果 ? 1． 行業(yè)內(nèi)企業(yè)反應(yīng)與事件對(duì)行業(yè)的沖擊 ? 南京冠生園的危機(jī)管理給整個(gè)行業(yè)帶來危機(jī) ，引起全行業(yè)的共憤 。 ? 上海冠生園宣布 ， 將用法律武器維護(hù)自己的品牌聲譽(yù) ， 不排除起訴南京冠生園的可能 。 ? 南京 “ 冠生園陳餡 ” 事件使全國數(shù)十家 “ 冠生園 ” 都很受傷 —— 新都冠生園上千萬元的訂單成了廢紙 ， 天津冠生園 “ 退貨電話沒斷過 ” ，西安冠生園不敢上市 …… 于是 ， 遭受了 “ 不白之冤 ” 的眾 “ 冠生園 ” 紛紛表示 ， 要向南京冠生園討說法 。 載 ? 2020年月餅行業(yè)遭受了巨大的打擊 ， 有專家認(rèn)為根據(jù)以往月餅在中秋節(jié)期間的銷量 ， 全國至少有 400億元到 500億元的銷售市場(chǎng) ， 而就目前各地廠家匯總的情況看 ， 2020年月餅的銷量將比去年同期大幅度下降 ， 銷售量損失在 4成左右 ， 即160億元到 200億元之間 。 載 ? 2． 社會(huì)群體的反映 ? 31%的消費(fèi)者表示 ， 聽說 “ 南京冠生園事件 ”后十分氣憤 。 他們認(rèn)為相關(guān)月餅廠家實(shí)在是太可惡了 ， 應(yīng)當(dāng)受到法律的嚴(yán)懲； ? 40%的消費(fèi)者認(rèn)為政府應(yīng)當(dāng)規(guī)范月餅市場(chǎng)； 25%的消費(fèi)者表示 ， 這種事時(shí)下太多了 ， 對(duì)他們來說無所謂 ， 大不了以后不買月餅就是了 。 ? 冠生圓事件曝光后 ， 江蘇 《 揚(yáng)子晚報(bào) 》 、 《 快報(bào) 》 為解救冠生圓 、 保護(hù)南京老名牌在全社會(huì)提出了 “ 是否該救冠生圓 ” 的討論 ， 該活動(dòng)引起全國范圍的廣泛關(guān)注 。 除江蘇報(bào)業(yè)外 ， 新浪網(wǎng)還專門開設(shè)了專欄 。 載 ? 典型言論： ? 1． 老字號(hào)＝陳舊的工藝＋破舊的管理＋腐朽的傳統(tǒng)＋不思進(jìn)取 ? 2． 典型的地方保護(hù)主義 。 ? 3． 領(lǐng)導(dǎo)太不道德了 ！ ? 4． 人類最丑惡的一面在商人的身上可以找到 ！ ? 5． 抵制南京冠生圓 ！ ? 6． 誰愿救誰就去吃 ， 但決不許拿納稅人的錢打水飄 ！ ? 7． 看來 ， 月餅行業(yè)要多黑就有多黑 ！ 同志們 ，今后吃月餅要當(dāng)心喲 。 ? 8． 誰救都可以 ， 咱不吃還不行嗎 ？ ? 9． 提出這個(gè)建議的人肯定吃了冠生園的黑錢 ，應(yīng)調(diào)查他 ！ 載 ? 3． 企業(yè)的結(jié)局 ? 南京冠生園股份有限公司 10月 13日停工 ? 早在 10月 10日 ， 他們就發(fā)現(xiàn)廠里的兩臺(tái)最先進(jìn)的烤箱被人拖走 ? 冠生園的老總吳震中去了美國 。 ? 10月 17日公司被迫解散開始清算 ， 價(jià)值3000萬元的月餅靜靜地堆在倉庫中 。 載 康泰克 /冠生園事件啟示 企業(yè)經(jīng)營過程中隨時(shí)可能發(fā)生危機(jī)（企業(yè)自身 /環(huán)境變化） 態(tài)度不同導(dǎo)致結(jié)局不同 載 危機(jī)管理的相關(guān)知識(shí) 定義危機(jī) 危機(jī)是一個(gè)會(huì)引起潛在負(fù)面影響的具有不確定性的重大事件，這種事件及其后果可能對(duì)組織及其員工、產(chǎn)品、服務(wù)、資產(chǎn)和聲譽(yù)造成巨大的損害，甚至?xí){組織的生存。 康泰克事件就帶有很大的不確定性。 PPA的副作用時(shí)至今天仍有爭(zhēng)論，包括香港、日本及部分歐洲國家在內(nèi)的廣大地區(qū)仍在使用。中美史克事先無法充分預(yù)計(jì)到該事件的發(fā)生，同時(shí)該事件給史克造成了巨大損失，已經(jīng)直接威脅到企業(yè)的生存，因此這就是危機(jī)。 載 危機(jī)管理的目標(biāo) ?
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