20xx經(jīng)典酒店自助餐促銷方案(編輯修改稿)
2025-04-05 12:47 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 3)廣告成本 營收 午餐：餐位數(shù)上座率30%158元/人30天= 晚餐：餐位數(shù)上座率60%188元/人30天= 利潤 八、執(zhí)行調(diào)控 1)本次活動由營銷部負責(zé)牽頭，餐飲部協(xié)助。 2)營銷部負責(zé)向客戶推廣介紹。餐飲部負責(zé)菜肴制作出abc三套菜單。辦公室負責(zé)每日用餐活動獎勵發(fā)放。財務(wù)部根據(jù)每日經(jīng)營收入及時分析予以調(diào)整。 3)活動過程按周由營銷牽頭會同餐飲、財務(wù)進行實際效果評估分析，出文字報告上繳總辦。 酒店自助餐促銷方案3 一、活動時間：201x年12月24日晚17：00至03：30 二、活動地點：酒店自助餐廳 三、活動形式：自助餐 四、自助餐、套餐、餐位設(shè)計圣誕節(jié)西餐套餐菜單 中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現(xiàn)場樂隊演奏音響背景墻 西餐廳120餐位自助餐臺 中餐包間120餐位套餐預(yù)留演員化妝間118號包間 宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米T型臺 B廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻 歌舞廳100人左右茶歇DJ臺背景墻 圣誕節(jié)自助餐菜單酒店自助餐菜單 四、平安圣誕布置裝飾 酒店廣場設(shè)計圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪行架 大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾 電梯B區(qū)兩部宣傳海報圣誕花環(huán)A區(qū)兩部宣傳海報軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳B廳歌舞廳重點裝飾其他餐廳和區(qū)域簡單裝飾。 五、活動宣傳 活動宣傳冊、門票的設(shè)計制作 宣傳廣告設(shè)計制作包括廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、X展架、總服務(wù)臺背景墻設(shè)計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等 活動當日中餐廳、B廳、歌舞廳背景墻的設(shè)計制作 活動當日舞美設(shè)計節(jié)目單工作證、抽獎箱及幸運轉(zhuǎn)盤裝飾等 六、平安夜圣誕節(jié)活動工作計劃 11月23日籌備工作第一次協(xié)調(diào)會 11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定 12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位 12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協(xié)調(diào)會 12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜 12月19日籌備工作第三次協(xié)調(diào)會下發(fā)晚會備忘錄 12月20日活動倒計時開始 12月21日籌備工作第四次協(xié)調(diào)會確定晚會流程 12月23日大堂宏安廳B廳活動現(xiàn)場舞臺、燈光、音響安裝調(diào)使 12月24日做好接待和兩場晚會各項工作活動結(jié)束。 七、平安夜活動方案預(yù)算 各項大獎、幸運獎、紀念獎的預(yù)算 各項活動預(yù)算、贊助審核統(tǒng)計、經(jīng)費支出和成本控制 活動票務(wù)銷售統(tǒng)籌 活動期間各項促銷和捆綁銷售的協(xié)調(diào)、控制工作 以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣誕節(jié)活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。 酒店自助餐促銷方案4 對于餐飲 行業(yè)之間的競爭，餐館不能只靠宣傳自己的菜系、價格、品種來參與競爭，其結(jié)果往往達不到預(yù)期的效果，所以我們要組織一些促銷宣傳活動來配合整體的廣告宣傳。從這點上來看，我們要打造自己的飲食文化，讓我們餐館特有的文化，感染給每一個來就餐的客人。 活動策劃案 1. 贈送客人古木制的點心盒
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