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酒店客房管理制度(編輯修改稿)

2025-04-05 03:30 本頁面
 

【文章內容簡介】 燈、落地燈、音響、壁柜、電視機等。  設施質量必須優(yōu)良??头可鲜鲈O施和設備,就其數(shù)量而言,各客房基本相同;但就質量而言,而因客房等級規(guī)格不同而區(qū)別較大。設備質量優(yōu)良的具體要求是:造型美觀,質地優(yōu)良,風格、樣式、色彩統(tǒng)一配套,注意種種等級、各種房間的同一種服務設施保持一致,不能給客人以東拼西湊的感覺,以此反映客房的等級規(guī)格。 ?。ǘ┓沼闷芬?guī)范化  客房服務用品是直接供客人消耗的,同樣是提供優(yōu)質服務的物質基礎。如果服務用品配備不全,質量低劣,就不能提供規(guī)范化的優(yōu)質服務??头糠沼闷芬?guī)范化的具體要求是:  客用一次性消耗物品必須按規(guī)格配備,保證需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要補充的。這些物品配備要根據(jù)間/天客房消耗定額,保證質量優(yōu)良。  客用多次性消耗物品必須符合配備標準,及時更新??头康拇矄巍⒄硖?、毛巾、浴巾等棉織品和煙缸、茶杯、玻璃杯等要根據(jù)客房的等級規(guī)格配備?! 。ㄈ┓諔B(tài)度優(yōu)良化  服務態(tài)度是服務人員思想覺悟、服務意識和業(yè)務素質高低的集中表現(xiàn),是規(guī)范化服務的基本要求。客房服務態(tài)度優(yōu)良化的重點是要做到主動、熱情、周到、耐心。具體說來是:  主動。主動就是服務于客人開口之前,是客房服務員服務意識強烈的集中表現(xiàn)。其具體要求:主動迎送,幫提行李;主動與客人打招呼,語言親切;主動介紹服務項目;主動為重要客人引路開門;主動叫電梯,迎送客人。主動為新到的客人帶路到別的娛樂區(qū)域;主動照顧老弱病殘客人;主動征求客人和陪同人員的意見?! 崆椤<丛诳头糠者^程中態(tài)度誠懇、熱情大方、面帶微笑,在儀容儀表上要著裝整潔、精神飽滿、儀表端莊,在語言上要清楚、準確、語調親切、柔和;在行為舉止上要有樂于助人、幫助客人排憂解難的精神,恰當運用形體語言?! 《Y貌。就是要有禮節(jié)、有修養(yǎng),尊重客人心理。既不妄自菲薄,見利忘義,在客人面前低三下四,喪失人格和國格;又不夜郎自大,盛氣凌人,反對店大欺客,衣帽取人的思想和行為。要繼承和發(fā)揚中華民族熱情好客的一貫美德?! ∧托?。就是不煩不厭,根據(jù)各種不同類型的客人的具體要求提供優(yōu)質服務。工作繁忙時不急躁,對愛挑剔的客人不厭煩,對老弱病殘客人的照顧細致周到,客人有意見時耐心聽取,客人表揚時不驕傲自滿?! ≈艿?。就是要把客房服務做得細致入微,周詳具體。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居規(guī)律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各種不同的服務方法,提高服務質量。并且要求做到有始有終,表里如一?! 。ㄋ模┓詹僮飨盗谢 】头績?yōu)質服務以客人來、住、走活動規(guī)律為主線。從服務操作系列化的要求來看,主要是貫徹執(zhí)行“迎,問,勤,潔,靜,靈,聽,送”的八字工作法?! ∮Y貌大方,熱烈迎客。客人來到客房,主動迎接,既是對客人禮貌和敬意的表示,又是給客人留下良好第一印象的
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