【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 題“龍虎斗”內(nèi)涵豐富，請(qǐng)根據(jù)你的理解，寫出它的多層含義。 （5）結(jié)尾兩段寫了王興龍贈(zèng)菜譜，離開(kāi)七寶鎮(zhèn)。有人認(rèn)為刪去這個(gè)結(jié)尾會(huì)更好，也有人認(rèn)為不能刪去，你贊成哪種觀點(diǎn)？請(qǐng)結(jié)合本文內(nèi)容談?wù)劺碛伞? 【答案】 （1）①在王家酒店生意不好的時(shí)候，王興龍跟從師父學(xué)習(xí)不斷創(chuàng)新，表現(xiàn)了他的積極上進(jìn)。②在王家酒店生意興隆而丁家酒店沒(méi)落的時(shí)候，丁曉虎氣急敗壞地罵街，而王興龍卻不接招，表現(xiàn)了他心胸開(kāi)闊、和善、好脾氣。③王興龍做菜步驟繁復(fù)，“龍虎斗”的復(fù)雜做法，體現(xiàn)了王興龍做事情的有條不紊、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。④王興龍與小田一郎較量的整個(gè)過(guò)程中，王興龍面對(duì)日本軍人始終沒(méi)有絲毫恐懼與奴顏，體現(xiàn)了他的不卑不亢和民族氣節(jié)。⑤在給小田一郎做菜的過(guò)程中，設(shè)計(jì)毒死了小田一郎，表現(xiàn)了他的穩(wěn)重、有勇有謀。⑥王興龍要離開(kāi)七寶鎮(zhèn)時(shí)，將菜譜送給了始終對(duì)他抱有敵意的丁曉虎，表現(xiàn)了他為人豁達(dá)、不計(jì)較。（2）正面描寫：詳細(xì)描寫了王興龍制作小籠包、汆來(lái)鐘、神樹(shù)開(kāi)花和金雞餅的過(guò)程，變化著花樣聚集了人氣，突出王興龍的廚藝高超。側(cè)面描寫：寫丁家飯店門庭冷落和丁曉虎的罵街，側(cè)面表現(xiàn)出王興龍酒店的紅火；對(duì)食客吃完王興龍家的小籠包后的語(yǔ)言描寫“鮮得嘞，眉毛也脫落了”，側(cè)面突出了王興龍酒店人氣旺和他本人廚藝精湛的特點(diǎn)。（3）①“許多百姓在日軍的轟炸中喪命，王興龍的母親也在其中”，暗示了王興龍對(duì)日軍的憎惡態(tài)度。②“王興龍的笑臉突然凝固了”，通過(guò)神態(tài)描寫，反映了王興龍復(fù)雜的心理活動(dòng)。③“王興龍沒(méi)吱聲，只是沉著臉，彎了彎腰，便退去了”，此處承接上文王興龍的“笑臉凝固”的態(tài)度，加深了他的憤怒。④“王興龍僵硬地微笑著沒(méi)吭聲，然后送來(lái)一碟秘制蘿卜”以及“之后，小田一郎便常來(lái)，來(lái)了就點(diǎn)‘龍虎斗’，餐畢，王興龍照例給他端來(lái)一小碟秘制蘿卜”，王興龍每次在“龍虎斗”后都會(huì)端上蘿卜，這種描寫暗示王興龍的做法是有特殊原因的，而這種原因就是“蛇和蘿卜不能同吃，吃了會(huì)中毒，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)暴斃”，以此導(dǎo)致了小田一郎看似不明不白的死亡。（4）①指一道廣幫菜，是用貓與蛇一同烹制而成的廣幫菜，大補(bǔ)佳肴。②指王興龍和丁曉虎的斗爭(zhēng)。這兩人的名字中藏“龍”臥“虎”。③中華民族和日本侵略者的斗爭(zhēng)。戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，中國(guó)人是“龍的傳人”，日本是虎，中日的斗爭(zhēng)就是“龍虎斗”。（5）示例1：不能刪。①結(jié)尾為文章補(bǔ)敘，補(bǔ)充交代小田一郎的死因，揭開(kāi)小說(shuō)謎底，讓小說(shuō)的情節(jié)更為完整。②結(jié)尾王興龍將凝聚一生心血的菜譜交給丁家，并叮囑他不能將蛇和秘制蘿卜一起吃，突出了王興龍心胸寬廣、疾惡如仇的特點(diǎn)，豐富了人物形象。 示例2：應(yīng)刪去。①留白式的結(jié)尾給讀者留下了想像的空間，讓人去揣測(cè)小田一郎的死亡與王興龍的關(guān)系。②引發(fā)讀者對(duì)文章中心思想的深入思考，思考“龍虎斗”的真正結(jié)局?！窘馕觥俊痉治觥拷獯鸫祟}關(guān)鍵是了解文章內(nèi)容，找出描寫人物的語(yǔ)句與相關(guān)事件，然后結(jié)合具體內(nèi)容來(lái)分析。從王興龍生意不好的時(shí)候，跟從師父學(xué)習(xí)創(chuàng)新，表現(xiàn)了他的積極上進(jìn)；在丁曉虎氣急敗壞的罵街，而王興龍不接招，表現(xiàn)了他心胸開(kāi)闊，和善和好脾氣；王興龍做菜步驟繁復(fù)體現(xiàn)了王興龍做事情的有條不紊、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)；最令人敬佩的是，王興龍與小田一郎的較量，表現(xiàn)了他的不卑不亢，有勇有謀；最后王興龍要離開(kāi)七寶鎮(zhèn)，還將菜譜送給了始終對(duì)他抱有敵意的丁曉虎，表現(xiàn)了他為人的豁達(dá)。 （2）結(jié)合文章找出正側(cè)面描寫的內(nèi)容，分析其效果即可。文中的正面描寫有：詳細(xì)描寫了小籠包、氽來(lái)鐘、神樹(shù)開(kāi)花和金雞餅的制作過(guò)程，變化著茶聚集了人氣，突出王興龍的廚藝高超。側(cè)面描寫：通過(guò)寫丁家酒店門庭冷落和丁曉虎的罵街，側(cè)面表現(xiàn)出王興龍酒樓的紅火。還有就是來(lái)客對(duì)王興龍的評(píng)價(jià)，也是側(cè)面表現(xiàn)其手藝的精湛． （3） 鋪墊是為主要人物出場(chǎng)或主要事件發(fā)生創(chuàng)造條件而著重描述渲染、進(jìn)行陪襯襯托的一一種表現(xiàn)手法。 結(jié)合文章內(nèi)容來(lái)看，交代許多百姓在日軍的轟炸中喪命，王興龍的母親也在其中，暗示了王興龍對(duì)日軍的憎惡態(tài)度；“王興龍的笑臉突然凝固了”表現(xiàn)此刻他心情的復(fù)雜；“王興龍沒(méi)吱聲，只是沉著臉，彎了彎腰便退去了”可見(jiàn)他的憤怒；“王興龍僵硬地微笑著沒(méi)吭聲，然后送來(lái)一碟秘制蘿卜”第一次之后，王興龍每次在“龍虎斗”后都會(huì)端上蘿卜，這種行為比較反常，這些都是對(duì)小田一郎死的鋪墊與暗示。 （4）解答此題不僅要寫出標(biāo)題的字面義，還要結(jié)合內(nèi)容與主旨分析其內(nèi)在的深層含義。從表面上看，“龍虎斗”指一道廣幫菜；又指指王興龍和丁曉虎的斗爭(zhēng)，再結(jié)合主旨來(lái)看，“龍虎斗”暗指兩國(guó)這間的斗爭(zhēng)，從小田一郎的話語(yǔ)中就可以理解出來(lái)。據(jù)此理解整理作答即可。 （5）此題為開(kāi)放性賞析題，解答此題首先要了解小說(shuō)常見(jiàn)的結(jié)尾方式用作用，然后結(jié)合內(nèi)容進(jìn)行具體分析，同意與反對(duì)都可以，關(guān)鍵要結(jié)合小說(shuō)內(nèi)容進(jìn)行有理有據(jù)的分析。如：我不同意，因?yàn)檫@個(gè)結(jié)尾補(bǔ)充交代小田死因，與之前兩人“龍虎斗”相呼應(yīng)，解開(kāi)小說(shuō)謎底，讓小說(shuō)的情節(jié)更為完整。 故答案為：（1）①在王家酒店生意不好的時(shí)候，王興龍跟從師父學(xué)習(xí)不斷創(chuàng)新，表現(xiàn)了他的積極上進(jìn) ②在王家酒店生意興隆而丁家酒店沒(méi)落的時(shí)候，丁曉虎氣急敗壞的罵街，而王興龍不接招，表現(xiàn)了他心胸開(kāi)闊，和善和好脾氣。③王興成做菜步驟繁復(fù)，“龍虎斗”的復(fù)雜做法，體現(xiàn)了王興龍做事情的有條不紊、認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)。④王興龍與小田一郎的較量：整個(gè)過(guò)程中，王興龍面對(duì)強(qiáng)大的日本軍人始終沒(méi)有絲毫恐懼與奴顏，體現(xiàn)了他的不卑不亢和民族氣節(jié)；在給小田一郎做菜的過(guò)程里，設(shè)計(jì)毒死了小田一郎，表現(xiàn)了他的穩(wěn)重、有勇有謀。⑤在王家酒店生意不好的時(shí)候，丁曉虎冷嘲熱諷，王興龍從不計(jì)較，在最后，王興龍要離開(kāi)七寶鎮(zhèn)，還將菜譜送給了始終對(duì)他抱有敵意的丁曉虎，表現(xiàn)了他為人的豁達(dá)。 （2）正面描寫：詳細(xì)描寫了小籠包、氽來(lái)鐘、神樹(shù)開(kāi)花和金雞餅的制作過(guò)程，變化著茶聚集了人氣，突出王興龍的廚藝高超。側(cè)面描寫：寫丁家酒店門庭冷落和丁曉虎的罵街，側(cè)面表現(xiàn)出王興龍酒樓的紅火。 對(duì)食客吃完王興龍家的小籠包后的語(yǔ)言描寫：“鮮得嘞，眉毛也脫落了”側(cè)面突出了王興龍酒店人氣旺和他本人廚藝精湛的特點(diǎn)。 （3）①許多百姓在日軍的轟炸中喪命，王興龍的母親也在其中。暗示了王興龍對(duì)日軍的憎惡態(tài)度。②王興龍的笑臉突然凝固了。通過(guò)神態(tài)描寫，反應(yīng)此刻人物復(fù)雜的心理活動(dòng)。③王興龍沒(méi)吱聲，只是沉著臉，彎了彎腰便退去了。王興龍沒(méi)吱聲，沉著臉，退了出去，此處承接上文王興龍的“笑臉凝固”的態(tài)度，加深了他的憤怒。④“王興龍僵硬地微笑著沒(méi)吭聲，然后送來(lái)一碟秘制蘿卜?！币约啊爸笮√镆焕杀愠?lái)，來(lái)了就點(diǎn)”龍虎斗“，餐畢，王興龍照例給他端來(lái)一小碟秘制蘿卜?！钡谝淮沃?，王興龍每次在“龍虎斗”后都會(huì)端上蘿卜，這種行為比較反常，這種反常也暗示王興龍的做法具有特殊原因的，而這種原因就是“蛇和蘿卜不能同吃，吃了會(huì)中毒，嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)暴斃。”以此導(dǎo)致了小田一郎看似不明不白的死亡。 （4）①“龍虎斗”指一道廣幫菜，龍虎斗是指用貓與蛇一同烹制而成的廣幫其，大補(bǔ)佳肴。②指王興龍和丁曉虎的斗爭(zhēng)。這兩人的名字藏“龍”臥“虎”?！褒埡突⒚鎸?duì)面開(kāi)著讓，哪能不斗？”③代表著王興龍與日本軍官小田一郎之間關(guān)于吃不吃“龍虎斗”，以及王興龍必須做“龍虎斗”之后的復(fù)仇行為，“龍虎斗”中必有死傷的結(jié)果也暗示了小田一郎的死亡。中華民族和日本侵略者的斗爭(zhēng)，戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，中國(guó)人是“龍的傳人”，日本是虎，中日的斗爭(zhēng)就是“龍虎斗”。 （5）示例1：不能刪。①結(jié)尾為文章補(bǔ)敘，補(bǔ)充交代小田一郎的死因，揭開(kāi)小說(shuō)謎底，讓小說(shuō)的情節(jié)更為完整。②結(jié)尾王興龍將凝聚一生心血的菜譜交給丁家，并叮囑他不能將蛇和秘制蘿卜一起吃，突出了王興龍心胸寬廣、疾惡如仇的特點(diǎn)，豐富了人物形象。 示例2：應(yīng)刪去。①留白式的結(jié)尾給讀者留下了想像的空間，讓人去揣測(cè)小田一郎的死亡與王興龍的關(guān)系。②引發(fā)讀者對(duì)文章中心思想的深入思考，思考“龍虎斗”的真正結(jié)局。 【點(diǎn)評(píng)】（1）本題考查分析小說(shuō)人物形象的能力。分析小說(shuō)的人物形象，可以從以下幾方面著手：①重視小說(shuō)中人物的身份、地位、經(jīng)歷、教養(yǎng)、氣質(zhì)等，因?yàn)樗麄冎苯記Q定著人物的言行，影響著人物的性格；②將典型人物置于典型環(huán)境中去理解；③通過(guò)人物的肖像、行動(dòng)、語(yǔ)言、神情等方面分析人物；④通過(guò)人物間的關(guān)系分析人物性格。 （2）本題考查賞析正面描寫和側(cè)面描寫的作用的能力。 直接描寫就是直接描繪人物的肖像、心理、語(yǔ)言和行動(dòng)，所以又叫正面描寫。間接描寫就是通過(guò)對(duì)其他人物的描寫來(lái)映襯、烘托出所寫人物，或通過(guò)別人的評(píng)述來(lái)描寫人物，即以“烘云托月”的手法，來(lái)達(dá)到以“虛”寫“實(shí)”的目的。所以間接描寫又稱側(cè)面描寫。 賞析其表達(dá)效果時(shí)要在理解文章內(nèi)容的基礎(chǔ)上結(jié)合句子的意思具體分析其表達(dá)效果。 （3）本題考查文中鋪墊內(nèi)容的理解與分析。鋪墊是文學(xué)創(chuàng)作中敘事的一種手法，就是上文看似無(wú)關(guān)緊要的事或者物，對(duì)下文將要出現(xiàn)的人物或事件預(yù)先作的某種提示或暗示，或者說(shuō)是前文為后文情節(jié)埋伏的線索。好處是交代含蓄，使文章結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、緊湊，讓讀者看到下文時(shí)，不至于產(chǎn)生突兀、疑惑之感。有助于全文達(dá)到結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、情節(jié)發(fā)展合理的效果。 （4）本題考查標(biāo)題含義的理解。解答此題不僅要寫出標(biāo)題的字面義，還要結(jié)合內(nèi)容與主旨分析其內(nèi)在的深層含義。 （5）此題考查分析小說(shuō)結(jié)尾段作用的能力。小說(shuō)的結(jié)尾方式與作用：①再生波瀾式：震撼人心，照應(yīng)前文；②留下空白式：給讀者留下想象空間；③深化主題式：突出人物形象，令人回味；④耐人尋味式。答題時(shí)要結(jié)合內(nèi)容進(jìn)行具體分析。這是一道半開(kāi)放題，同意與反對(duì)都可以，關(guān)鍵要結(jié)合小說(shuō)內(nèi)容進(jìn)行有理有據(jù)的分析。4．閱讀下面的文章，完成小題。 戴車匠汪曾祺 戴車匠是東街一景。車匠是一種很古老的行業(yè)了。所謂車匠，就是在木制的車床上用旋刀車旋小件圓形木器的那種人。 車匠店離草巷口不遠(yuǎn)，左鄰是侯家銀匠店，右鄰是楊家香店。戴家車匠店門面很小，只有一間，地勢(shì)卻頗高。店里正面的板壁上有一副一尺多長(zhǎng)，四寸來(lái)寬的小小的朱紅對(duì)子，寫的是：室雅何須大，花香不在多。不知這是哪位讀書人的手筆。但是看來(lái)戴車匠很喜歡這副對(duì)子。板壁前面，是作坊。作坊放著兩張車床。車匠坐在坐板上，兩手執(zhí)定旋刀，車旋成器，這就是中國(guó)的古式的車床，——其原理倒是和現(xiàn)代鐵制車床是一樣的。 靠里的車床是一張大的，那還是戴車匠的父親留下的。老一輩人打東西不怕費(fèi)料，總是超過(guò)需要的粗壯。這張老車床用了兩代人，坐板已經(jīng)磨得很光潤(rùn)，所有的榫頭都還是牢牢實(shí)實(shí)的。 戴車匠起得很早。在別家店鋪才卸下鋪板的時(shí)候，戴車匠已經(jīng)吃了早飯，選好了材料，看看圖樣，他這就和這張床子成了一體，一刻不停地做起活來(lái)了。人走到他的工作之中去，是可感動(dòng)的。中國(guó)的工匠，都是很勤快的。好吃懶做的工匠，大概沒(méi)有。 有的時(shí)候，忽然，他停下來(lái)。那就是想到了一點(diǎn)什么事?；蚴莿㈤L(zhǎng)福托他斡旋一件什么事，那一頭今天該給回話；或是兒子塾師過(guò)生日，該備一點(diǎn)禮物送去；或是澡堂里聽(tīng)來(lái)一個(gè)治風(fēng)濕痛秘方，他麻二叔正用得著……似乎他每天派給自己多少工作，把那點(diǎn)工作做好，即為滿意。能分外多做幾件就很按捺不住得意了。他自然可以有時(shí)間抽一袋煙，喝兩口茶，伸個(gè)懶腰。 戴車匠做的最細(xì)致的活是裝圍棋子的檳榔木的小圓罐，——罐蓋須嚴(yán)絲合縫，木理花紋不錯(cuò)分毫。做得了的東西，都懸掛在西邊墻上，真是琳瑯滿目，細(xì)巧玲瓏。 車匠的木料都是堅(jiān)實(shí)細(xì)致的，檀木——白檀，紫檀，紅木，黃楊，棗木，梨木，最次的也是榆木的。戴車匠踩動(dòng)踏板，執(zhí)刀就料，旋刀輕輕地吟叫著，吐出細(xì)細(xì)的木花。木花如書帶草，如韭菜葉，如番瓜瓤，有白的、淺黃的、粉紅的、淡紫的，落在地面上，落在戴車匠的腳上，很好看。住在這條街上的孩子多愛(ài)上戴車匠家看戴車匠做活，一個(gè)一個(gè)，小傻子似的，聚精會(huì)神，一看看半天。 孩子們?cè)敢馍洗鬈嚱臣襾?lái)，還因?yàn)樗B(yǎng)著一窩洋老鼠，裝在一個(gè)一面有玻璃的長(zhǎng)方木箱里。洋老鼠在里面踩車、推磨、上樓、下樓，整天不閑著。戴車匠這么大的人了，對(duì)洋老鼠并無(wú)多大興趣，養(yǎng)來(lái)是給他的獨(dú)兒子玩的。 這里的小孩子一年四季有各種各樣的玩物：秋天的陀螺，夏天的水槍，春天的竹蜻蜒，過(guò)年的兔兒燈。特別是清明，吃螺螄之后還可用車匠做的螺螄弓射螺螄殼玩。孩子們用竹箭的尖端把螺螄掏出來(lái)吃了，用螺螄殼套在竹箭上，一拉弓弦，噠的一聲，螺螄殼便射了出去。射得相當(dāng)高，相當(dāng)遠(yuǎn)。家家孩子吃螺螄，放螺螄弓，因此每年夏天總要從瓦楞里打掃下好些螺螄殼來(lái)。清明前半個(gè)月，戴車匠就把別的活都停下來(lái)，整天地做螺螄弓。孩子們從戴車匠門前過(guò)，就都興奮起來(lái)。到了接近清明，戴車匠家就都是孩子。孩子們眼睛發(fā)亮，挑選著，比較著，挨挨擠擠，嘰嘰喳喳，好不熱鬧。到清明那天，到處是拉弓放箭的聲音。 戴車匠瞇縫著眼睛看著他八歲的兒子坐在門坎上吃螺螄，把螺螄殼用力地射到對(duì)面一家倒閉了的錢莊的屋頂上，若有所思：這孩子將來(lái)干什么？是讓他也學(xué)車匠，還是另學(xué)一門手藝？世事變化很快，他隱隱約約覺(jué)得，車匠這一行恐怕不能永遠(yuǎn)延續(xù)下去。 一九八一年，我回鄉(xiāng)了一次（我去鄉(xiāng)已四十余年）。東街已經(jīng)完全變樣，戴家車匠店已經(jīng)沒(méi)有痕跡了?！罴毅y匠店，楊家香店，也都沒(méi)有了。一九八五年七月（1）小說(shuō)開(kāi)頭寫道：“戴車匠是東街一景”結(jié)合全文，簡(jiǎn)要概括作者回憶了有關(guān)戴車匠的哪些往事？ （2）品味小說(shuō)中的畫線句子，分析語(yǔ)言特點(diǎn)及表達(dá)效果。 戴車匠踩動(dòng)踏板，執(zhí)刀就料，旋刀輕輕地吟叫著，吐出細(xì)細(xì)的木花。木花如書帶草，如韭菜葉，如番瓜瓤，有白的、淺黃的、粉紅的、淡紫的，落在地面上，落在戴車匠的腳上，很好看。住在這條街上的孩子多愛(ài)上戴車匠家看戴車匠做活，一個(gè)一個(gè)，小傻子似的，聚精會(huì)神，一看看半天。（3）文章的開(kāi)頭與結(jié)尾都寫到了侯家銀匠店和楊家香店有什么作用？ （4）汪曾祺自稱“中國(guó)式的人道主義者”，文章“在那么單純古樸的舊日人物身上，在那鄉(xiāng)情濃釅的風(fēng)俗氛圍中，隱藏著豐富的意蘊(yùn)”，請(qǐng)結(jié)合全文內(nèi)容，談?wù)勀銓?duì)這句話的理解。 【答案】 （1）①戴車匠做的最細(xì)致的活是裝圍棋子的檳榔木的小圓罐；②戴車匠認(rèn)真做木工活；③戴車匠養(yǎng)著一窩洋老鼠給孩子玩；④孩子們用車匠做的螺螄弓射螺螄殼玩。（2）①動(dòng)作描寫：運(yùn)用動(dòng)詞“踩”“執(zhí)刀”“就料”“吐出”，形象地寫出了戴車匠在車床上刨木時(shí)嫻熟的動(dòng)作。②運(yùn)用修辭：比喻、擬人、排比與色彩鮮明的形容詞，形象地寫出了戴車匠刨木時(shí)木花飛舞靈動(dòng)的景象。③側(cè)面描寫：用小孩子聚精會(huì)神“小傻子一樣”的描寫，烘托出戴車匠高超的車工技藝。（3）①開(kāi)頭寫侯家銀匠店和楊家香店點(diǎn)明了戴車匠店的位置，暗寫了傳統(tǒng)手工藝的興盛；②結(jié)尾點(diǎn)明傳統(tǒng)手工藝的沒(méi)落，不只是戴家車店，與開(kāi)頭相呼應(yīng)并深化了文章主題——對(duì)傳統(tǒng)手工藝逐漸消失的惋惜，對(duì)故鄉(xiāng)淳樸和諧的生活的懷念。（4）舊日人物：戴車匠身上具有中國(guó)工匠的優(yōu)良品質(zhì)：勤勞、吃苦耐勞。他“起得很早”，“一刻不停地做起活來(lái)”。作者字里行間無(wú)不表達(dá)了對(duì)以戴車匠為代表的傳統(tǒng)手工藝者的技