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正文內(nèi)容

美特斯邦威店鋪營運手冊(doc43)-經(jīng)營管理(編輯修改稿)

2024-09-19 18:01 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 換季的櫥窗設(shè)計主要由本司安排,而其余的櫥窗設(shè)計將按情況,由專賣店按我方要求完成櫥窗擺設(shè)或由本司協(xié)助完成。 開季前,本司將提供櫥窗擺設(shè)之設(shè)計圖或相片,以供專賣店參照。完成后之櫥窗擺設(shè)不能隨意更改;另專賣店不能自行設(shè)計櫥窗,任 何變動,需通知我方批核。 若店鋪擺設(shè)由當?shù)貙Yu店完成,而本司未能及時安排人員視察,專賣店于完成店鋪櫥窗設(shè)計后,須提供照片給總部審閱及存檔。 美特斯邦威專賣店營運手冊 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 店鋪公仔配飾 店內(nèi)及櫥窗公仔的配飾須經(jīng)常更換,以增加新鮮感,在正常情況下,櫥窗公仔需每十天更換一次,而店內(nèi)公仔需每星期更換一次。專賣店可根據(jù)本司提供的資料,自行更換公仔衣服之配襯。 貨品陳列 1. 開季后的貨品陳列,由專賣店按我方提供的資料,擺放貨品。本公司將提供該貨品所屬主題系列資料及應擺放的位置,專賣店可按貨品所屬的系列,擺在相應的地方。另本司 視乎實際情況協(xié)助專賣店陳列貨品。 2. 本公司之店鋪裝修及設(shè)計上以層板貨架及掛通為主,層板上所陳列的貨品設(shè)定為兩列?;旧弦粋}貨架 [龍門架 ]最大設(shè)定的陳列單元為十二,而一條掛通陳列單元為十二(如圖表 2),個別專賣店可按實際情況進行加減,唯陳列效果不會有不良影響為荷。 美特斯邦威專賣店營運手冊 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 圖表 2-貨品單元陳列 陳列組設(shè)計后加入此資料 700 ㎜貨架: 1 條掛通要捨充 8 個折裝單元,但卻可換 來 12個掛裝單元。 美特斯邦威專賣店營運手冊 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 3. 貨品陳列主要以掛裝及折裝為主,以貨品種類而定,參閱以下圖表 3。 圖表 3:貨品種類陳 列表 (舉例 ) 品種編號 CAT CODE DESCRIPTION 解釋 HANGING( H)掛裝 FOLDING( F)折裝 00 POLO SHIRT 反領(lǐng)運動衫 F 01 BASIC TSHIRT 普通 T 恤 F 02 FANCY T SHIRT 有間色的反領(lǐng) T恤 F 03 BASIC SWEAT SHIRT 套裝 F 04 FANCY SWEAT SHIRT 衛(wèi)衣(厚身 T 恤) F 05 COTTON KNIT BOTTOM 衛(wèi)褲 F 06 BASIC SWEATER 普通冷衫 F 07 FANCY SWEATER 厚冷衫 F 10 SHIRT 恤衫 H/F 11 PANTS 長褲 H 12 SHORTS 短褲 H 13 BOXERS 運動短褲 H 14 SKIRT 裙 H 15 JACKET 外套 H 16 BLAZER 西裝 H 17 VEST 背心 H 20 SOCKS 襪 - 21 UNDERWEAR 內(nèi)褲 - 22 BELT 皮帶 - 23 HANDBAGS 手袋 - 24 SHOES 鞋 - 25 CAP 帽 - 30 WATCHES 手表 - 31 OPTICAL 眼鏡 - 32 OVERALL 吊帶褲(裙) H 33 DRESS 裙 H/F 34 EASY PANTS 輕便長褲 H 美特斯邦威專賣店營運手冊 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 (續(xù) ) 品種編號 CAT CODE DESCRIPTION 解釋 HANGING( H)掛裝 FOLDING( F)折裝 40 DENIM SHIRT 牛仔 H/F 41 DENIM BOTTOM 牛仔褲 H/F 42 DENIM SHORTS 牛仔短褲 H/F 43 DENIM DRESS 牛仔連身裙 H/F 44 DENIM SKIRT 牛仔裙 H 45 DENIM JACKET 牛仔外套 H 46 DENIM OVERALL 牛仔吊帶褲(裙) H 47 DENIM VEST 牛仔背心 H 81 91 KNITTEDSHIRT 針織 T 恤 F 82 92 KNITTED SWEAT 衛(wèi)衣 /褲 H/F 83 93 KNITTED SWEATER 毛衫 F 84 94 WOVEN TOP 梭織上身 - 85 95 WOVEN BOTTOM 梭織下身 - 86 96 WOVEN BOTTOM ( EASY) 梭織下身 (輕便 類) - 87 97 ACCESSORIES 配襯品 - 88 98 MISCELLANEOUS 雜項 - 美特斯邦威專賣店營運手冊 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 4. 層板必須齊備所有尺碼及顏色,若有缺貨情況,則暫用其他尺碼 /顏色來填位,使陳列高度不會參差。 5. 掛裝的貨品必須把鈕扣或拉鏈扣好或拉好,西褲應對骨夾掛,褲頭向出,若掛通較矮,則上下對摺,然后倒轉(zhuǎn)夾掛。 6. 衣物必須用合適的衣架掛,西裝衣架主要掛外套、西裝、背心,而普通衣架主要是掛恤衫、 T恤類,裙、褲用褲架。 7. 貨品基本陳列手冊,可參閱下面的圖示。 美特斯邦威專賣店營運手冊 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 圖表 4:貨品陳列守則 陳列組設(shè)計后加入此 資料美特斯邦威專賣店營運手冊 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 第 6 章:服務(wù)標準 前言 除了產(chǎn)品質(zhì)素之外,服務(wù)質(zhì)素便是獲得利潤的最大關(guān)鍵。為統(tǒng)一專賣店的服務(wù)水平,本公司制定出一套針對顧客在購物過程中,店員面對各種情況下,對顧客的服務(wù)標準。此章節(jié)提供給各專賣店負責人參考,用以培訓店員及作為顧客的服務(wù)的指標。 對顧客服務(wù)的宗旨 ?真誠 ?說話流露自然 ?樂于幫助顧客 ?有禮貌 ?面部常帶微笑 ?有耐性招呼顧客 ?講求速度 美特斯邦威專賣店營運手冊 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 對客服務(wù)有關(guān)聯(lián)的技巧 以笑容迎接顧客 對于缺乏笑容及信心的人,必須自我訓練,做出予 人 好感的表情。 在情緒低落時,用動作的調(diào)整來做間接調(diào)適。 同時應付多位顧客 說“對不起”或“請您稍待一下”。 盡快完成要求。 轉(zhuǎn)介給其他店員。 小心說話以免傷及顧客自尊(例如) ?身材肥胖,不宜穿這種顏色。 ?這么便宜的衫還要考慮。 ?這件衫顏色太鮮艷,不適合年紀大的人穿。 美特斯邦威專賣店營運手冊 此資料來自 企業(yè) (), 大量管理資料下載 在店鋪內(nèi)的談話禮儀 ? 說話要清晰明了; ? 與對方談話時保持眼神接觸; ? 莫打斷對方說話; ? 別人說話時要適當給予隨聲附和; ? 莫兩手抱胸或雙腿交疊來說話; ? 謹慎使用流行語; ? 仔細傾聽對方說話及意見; ? 莫滔滔不絕說個不停; ? 避免談?wù)撜腥菍Ψ椒锤械脑掝}; ? 莫說人壞話尤其是顧客; ? 賦予對
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