【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，可延長(zhǎng)到 21 日齡 此資料來(lái)自企業(yè) 飼料所含的能量 飼料的能量水平愈低，飼料消耗量也就愈大。然而，飼喂高能量水平的飼料未必得到最佳經(jīng)濟(jì)效益。 飼料中增加能量時(shí)需增加其它營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)平衡，這樣通常會(huì)增加飼料成本。 體重約 公斤的肉雞，如增加飼料能量 55 千卡／公斤，會(huì)將飼料效能增加四個(gè)轉(zhuǎn)化點(diǎn) ( )。例如，某一肉雞生產(chǎn)場(chǎng)中，飼料能量為 3080 千卡／公斤時(shí)，其轉(zhuǎn)化率已達(dá)到 2.04，如將其能量水平增至 3135 千卡／公斤時(shí)，其轉(zhuǎn)化率為 。 了解這些關(guān)系，再考慮飼料成本，生產(chǎn)者可確定改變飼料中能量水平是否經(jīng)濟(jì)合算。 能量：蛋白質(zhì)比率 計(jì)算飼料中能量：蛋白質(zhì)比率，以能量除以蛋白質(zhì)百分比計(jì)算。 千卡／公斤 247。% 蛋白質(zhì) 3080247。23 ＝ 134 總蛋白質(zhì)與必需胺基酸的平衡及其能量水平的關(guān)系，是制定飼料配 方的主要考慮因素。能量：粗蛋白質(zhì)的比率是監(jiān)測(cè)肉雞各個(gè)發(fā)育階段中所需這些重要養(yǎng)份的有用指示。 此資料來(lái)自企業(yè) 在使用能量水平為 3080 ~ 3420 千卡／公斤范圍內(nèi)的飼料時(shí)，建議飼料中能量與蛋白質(zhì)的比例如下： mstheme 千卡蛋白質(zhì)比率 mstheme 低能量育雛料 140 育雛料 135 中期料 160 後期／宰前料 173mstheme 能量：蛋白質(zhì)的比率較高，可降低飼料消耗和飼料成本，但使用這樣的飼料，雞只對(duì)某些必需氨基酸攝入量會(huì)比要求的水平低。 減少能量：蛋白質(zhì)比率通常會(huì)增加飼料成本，但卻能減少腹部脂肪積累。因此，能量：蛋白質(zhì)比率必須根據(jù)飼養(yǎng)者的實(shí)際情況調(diào)整。 飼料成份 此資料來(lái)自企業(yè) 飼料是肉雞生產(chǎn)中最大的開(kāi)銷(xiāo)。要以下列重要原則為基礎(chǔ)獲取最低成本的飼料配方： ． 原料的可利用性，成本和質(zhì)量 ． 環(huán)境溫度 ． 所需的 上市體重 在環(huán)境溫度為 20 ~ 25℃ 時(shí)所需的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)推薦表。如環(huán)境溫度不在此范圍內(nèi)，營(yíng)養(yǎng)水平應(yīng)加以調(diào)整。 溫度下降時(shí)飼料攝入量增加，反之，溫度上升時(shí)，雞只食欲下降而使?fàn)I養(yǎng)攝入量減少。因此，需隨外界溫度的變化及時(shí)調(diào)整飼料配方。 飼料原料中含的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在不同的國(guó)家、不同的季節(jié)、甚至不同的進(jìn)貨批次都差異較大。 飼料原料的質(zhì)量及營(yíng)養(yǎng)成份的差異是難以確保所生產(chǎn)的飼料是否符合飼料配方要求的主要問(wèn)題。 在此特別強(qiáng)調(diào)要對(duì)飼料質(zhì)量實(shí)行 某種方式的控制。 ． 谷物應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，霉菌毒素含量不得超過(guò)限定標(biāo)準(zhǔn) ( 例如：玉米中黃麴霉毒素含量不應(yīng)超過(guò) 20 ppb )。 此資料來(lái)自企業(yè) ． 豆餅應(yīng)經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募訙靥幚硪匀コ渲锌挂鹊鞍A因子 ( 例，尿鶤活性 ~ )。 ． 動(dòng)物性蛋白物質(zhì)中應(yīng)無(wú)沙門(mén)氏桿菌，最好在生產(chǎn)過(guò)程中經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)目寡趸瘎┑奶幚怼? ． 使用肉骨粉前應(yīng)對(duì)其鈣磷含量加以分析。 ． 飼料中允許添加動(dòng)物或植物性脂肪，但其重要的是，在使用前要用適當(dāng)?shù)目寡趸瘎┘右怨潭ā? 如原料的蛋白質(zhì)含量比正常值低，則胺基酸含量也應(yīng)調(diào)低。 mstheme 建議的氨基酸：代謝能的比例 1mstheme mstheme 育雛料 mstheme 中期料 mstheme 後期料 2mstheme 精氨酸 賴(lài)氨酸 甲硫氨酸 此資料來(lái)自企業(yè) 總含硫氨基酸 色氨酸 組氨酸 亮氨酸 異亮氨酸 苯丙氨酸＋酪氨酸 蘇氨酸 纈氨酸 甘氨酸 絲氨酸 mstheme mstheme mstheme mstheme 公斤，上述數(shù)值要求 ( 0 21 日齡 ) 舍溫 22 32℃，而後 20 21℃。 此資料來(lái)自企業(yè) 若計(jì)算飼料中所需胺基酸的百分比，用每公斤飼料的代謝能乘以下列表中的比例。 mstheme 例 證 mstheme 計(jì)算 3,100 千卡／公斤育雛料中離胺酸的最低含量 3,100 ＝ %mstheme 顆粒料 廣泛的研究和實(shí)際生產(chǎn)試驗(yàn)證明應(yīng)用顆?；蝾w粒破碎料可顯著提高肉雞的生產(chǎn)性能。 使用顆粒 料或顆粒破碎料具有如下優(yōu)越性： ． 雞只攝入飼料 ( 營(yíng)養(yǎng) ) 更多，就會(huì)更容易達(dá)到其生產(chǎn)性能所要求的營(yíng)養(yǎng)需要。 ． 顆料料的加工過(guò)程使碳水化合物膠狀化，從而提高飼料的可消化性。 ． 制顆粒的過(guò)程產(chǎn)生的熱量可殺滅沙門(mén)氏菌和其它各種細(xì)菌。 此資料來(lái)自企業(yè) ． 顆?；暳峡商岣唢暳系倪m口性。 ． 顆粒料可減少飼料浪費(fèi)，從而改進(jìn)飼料轉(zhuǎn)化率。 飼喂肉雞至較大體重 由於日益擴(kuò)大的市場(chǎng)要求，肉雞飼養(yǎng)從“平均” 42 ~ 45 日齡加長(zhǎng)到 56 ~ 58 日 齡或更長(zhǎng)的時(shí)間。 飼喂肉雞至較大體重時(shí)，下列表提供的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)有助於達(dá)到： ． 提高飼料轉(zhuǎn)化率 ． 減少腿病和突死綜合癥的發(fā)生率 ． 提高成活率 ． 達(dá)到屠宰前所需的理想體重 ． 降低腹部脂肪 ． 在前 15 ~ 18 天為公雞飼喂低能量、低蛋白的育雛料而後按常規(guī)的肉雞飼喂程序執(zhí)行。 雖然雞只的體重和飼料轉(zhuǎn)化率較差，但上市時(shí)，其體重和飼料轉(zhuǎn)化率與從 1 日齡開(kāi)始飼喂高能量水平飼料的雞只持平或更佳 。 此資料來(lái)自企業(yè) 注意：若母雞飼喂到 40 日齡以後，其效益將大大減低。這時(shí)因受雞齡影響，母雞體脂肪和腹脂累積遠(yuǎn)比公雞嚴(yán)重，因此母雞應(yīng)盡可能提前上市。 高于 公斤肉雞營(yíng)養(yǎng)推薦標(biāo)準(zhǔn) 1994 年版 mstheme mstheme 低能量育雛料mstheme 中期料 mstheme 後期料／宰前料 mstheme 後期料／宰前料Ⅱ mstheme 粗蛋白質(zhì) % 代謝能 兆焦耳／公斤 千卡／公斤 熱能：蛋白質(zhì)比 2800 140 3200 3200 173 3200 178 此資料來(lái)自企業(yè) 粗脂肪 % 亞油酸 % 抗氧化劑 毫克／公斤 抗球 藥 2mstheme 120 +mstheme 160 7.0 120 +mstheme 120 +mstheme 120 mstheme 礦物質(zhì) (%) 最低 最高mstheme mstheme mstheme mstheme mstheme 鈣