20xx年高中生物課堂同步優(yōu)化訓(xùn)練生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)新人教版必修1(編輯修改稿)
2025-03-09 22:26 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 0分鐘訓(xùn)練(鞏固類訓(xùn)練，可用于課后)，蛋白質(zhì)失去活性，原因是高溫破壞了蛋白質(zhì)的( ) 思路解析：高溫使蛋白質(zhì)失去活性，是因?yàn)楦邷仄茐牧说鞍踪|(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。答案：C，由80個(gè)氨基酸構(gòu)成的多肽鏈，其相對分子質(zhì)量約為( ) 240 112 818 800思路解析：80個(gè)氨基酸脫水縮合形成一條鏈?zhǔn)サ乃肿拥臄?shù)目為801=79。失去水分子的數(shù)目等于氨基酸的數(shù)目減去肽鏈數(shù)。1288018（801）=8 818。答案：C，對維持人體體液平衡、物質(zhì)運(yùn)輸、出血時(shí)血液凝固等生理功能都有重要作用的是( ) 思路解析：題干當(dāng)中提到的各項(xiàng)生理功能都是一系列酶促反應(yīng)的結(jié)果，離不開酶的參與，而大多數(shù)酶都屬于蛋白質(zhì)。答案：A，共有366個(gè)氨基酸，則這個(gè)蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基和羧基數(shù)目分別是( ) 363 思路解析：本題考查氨基酸脫水縮合的知識，具有一定的綜合性。氨基酸分子間脫水縮合形成肽鏈時(shí)，原來的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一個(gè)氨基，另一端只有一個(gè)羧基（不記R基上的氨基和羧基）。所以對于一條肽鏈來說，“至少”應(yīng)有的氨基和羧基數(shù)都是一個(gè)。若有n個(gè)氨基酸分子縮合成一條肽鏈，則可形成（n－1）個(gè)肽鍵，脫去（n－1）個(gè)水分子，至少有氨基和羧基分別為1個(gè)，若有n個(gè)氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n－m）個(gè)肽鍵，脫去（n－m）個(gè)水分子，至少有氨基和羧基數(shù)分別為m個(gè)。答案：D—CO—NH—結(jié)構(gòu)的化合物是二肽。丙氨酸與苯丙氨酸混合后，在一定條件下可能生成的二肽共有( ) 思路解析：丙氨酸與苯丙氨酸混合后，形成二肽的可能情況有：丙氨酸與丙氨酸脫水縮合，苯丙氨酸與苯丙氨酸脫水縮合，丙氨酸的羧基與苯丙氨酸的氨基脫水縮合，苯丙氨酸的羧基與丙氨酸的氨基脫水縮合，形成四種情況的二肽。答案：C，不正確的是( )
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