20xx年學(xué)校后勤范文農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(編輯修改稿)
2025-01-26 01:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。 資金監(jiān)管學(xué)校要按照規(guī)定制定資金使用與治理方法，細(xì)化支出范圍與標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)食物耗費(fèi)核算，單獨(dú)建立食堂帳目，厲行節(jié)約，本錢核算，確保資金使用平安、標(biāo)準(zhǔn)、有效；結(jié)合學(xué)籍治理，建立營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)名制學(xué)生信息治理系統(tǒng)，對(duì)學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為；建立“營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”資金專項(xiàng)審計(jì)制度，加大對(duì)“營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”資金的審計(jì)力度，每年要將“營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”資金作為審計(jì)的內(nèi)容；建立專項(xiàng)資金治理咨詢責(zé)制，“營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”資金實(shí)行“誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的責(zé)任追查制度。關(guān)于虛報(bào)、冒領(lǐng)、擠占、挪用“營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”資金的行為，一經(jīng)查實(shí)嚴(yán)肅處理?！ ×?、食品平安治理流程（一）食堂工作人員必須進(jìn)展身體健康檢測(cè)，凡具有衛(wèi)生健康許可證者方可上崗工作?！ 。ǘ┦称芳霸牧喜少?gòu)采購(gòu)前要審定食譜，確定品種，提出采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和要求。采購(gòu)的大宗食品必須有QS標(biāo)志、批次質(zhì)檢合格證書，采購(gòu)的蔬菜要新鮮，確保食品原材料質(zhì)量。按照誰(shuí)采購(gòu)誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，實(shí)行責(zé)任追查?！ 。ㄈ┦称凡牧向?yàn)收原材料及輔助材料驗(yàn)收由學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)、主管人員、采購(gòu)人員、儲(chǔ)藏室保管員共同檢查驗(yàn)收并簽字確認(rèn)后入庫(kù)保管?！ ∷髯C索票。采購(gòu)食品及原材料必須索取票據(jù)以備記帳和核查。集中采購(gòu)的食品，要索取本批次質(zhì)檢報(bào)告、合格證明等相關(guān)證明材料?！ 。ㄋ模┦称凡牧洗鎯?chǔ)倉(cāng)庫(kù)保管：堅(jiān)持專人保管，閑雜人員不得進(jìn)入，對(duì)進(jìn)庫(kù)物資及時(shí)驗(yàn)收；庫(kù)存物資分類上架擺放，合理保持間距并遵照先進(jìn)先出原則；堅(jiān)持做好“三防”工作，正常檢查庫(kù)存物質(zhì)量量，防止霉變、過(guò)期（保質(zhì)期）；對(duì)霉變、過(guò)期物品，及時(shí)報(bào)廢、清理?！ ∈程蒙⑹炱穬?chǔ)存間治理：堅(jiān)持專人保管，閑雜人員不得進(jìn)入；堅(jiān)持生熟分開原則，生、熟物品分別存入生、熟間；經(jīng)常檢測(cè)室溫，保持室溫在合理范圍內(nèi)；保持冰柜、空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)正常；保證庫(kù)存物品新鮮；堅(jiān)持做好“三防”工作。 ?。ㄎ澹┎途呦静推骶甙匆?guī)定放在指定區(qū)域?！ Ｂ毴藛T負(fù)責(zé)及時(shí)高溫消毒。 已消毒與待消毒餐具必須分開存放。 按規(guī)定要求做好餐具保潔工作?！ Ｂ毾救藛T及時(shí)記載餐具消毒情況，并簽名負(fù)責(zé)?！ 。┦称芳庸?jiān)持生熟分開原則，加工工具如砧板、刀具、容器不得混淆使用?！ ≈圃烊藛T加工前洗手、消毒，按相關(guān)
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