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正文內(nèi)容

農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃宣傳標(biāo)語(編輯修改稿)

2024-10-17 14:02 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 加工蛋奶的設(shè)備及所用器具要經(jīng)常清洗和消毒,保持清潔衛(wèi)生。六、營養(yǎng)餐食品專人加工,專人負(fù)責(zé)。七、嚴(yán)格加工操作程序。不得讓學(xué)生喝過期、變質(zhì)奶、冷奶、吃半生不熟雞蛋。當(dāng)加熱的必須加熱,當(dāng)煮熟的必須煮熟,否則發(fā)生事故將追究責(zé)任。八、加工過程必須有兩人以上在場。食品加工后,必須經(jīng)過管理人員檢查審定后方可讓學(xué)生進(jìn)食。第四篇:農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃匯報琿春市關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報為認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)〔2011〕54號)精神,確保在琿春開展的試點(diǎn)工作順利實施,現(xiàn)將我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況作一匯報。一、營養(yǎng)餐試點(diǎn)基本情況和工作進(jìn)展情況(一)學(xué)校基本情況我市共有18所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校。其中,小學(xué) 8 所,中學(xué)5所,特殊教育學(xué)校1所,九年一貫制學(xué)校4所。在校學(xué)生2619名,現(xiàn)有食堂面積3250平方米。(二)前期工作開展情況農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃是一項系統(tǒng)的社會工程,任務(wù)繁重,責(zé)任重大。市委、市政府對此項工作高度重視,及時召開專項會議對全市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃進(jìn)行安排部署。一是成立以市長為組長,常務(wù)副市長為副組長,教育、衛(wèi)生、財政、藥監(jiān)、審計、質(zhì)監(jiān)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的“琿春市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,具體負(fù)責(zé)“計劃”的組織實施與指導(dǎo),明確各相關(guān)部門的工作職責(zé),實行全程公示,接受社會監(jiān)督。各相關(guān)學(xué)校成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu),按照供餐方式和流程,建立管理的專門隊伍,保證計劃實施的各環(huán)節(jié)都有專人負(fù)責(zé),確保各項工作落實到位。二是按照省教育廳《關(guān)于報送農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作方案的通知》精神,就全市農(nóng)村義務(wù)教育情況、學(xué)校食堂現(xiàn)狀和學(xué)生在校膳食情況等開展深入細(xì)致的調(diào)查和分析,對計劃實施中涉及的組織領(lǐng)導(dǎo)、職責(zé)劃分、供餐方式和工作流程規(guī)范、管理制度建設(shè)、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、食堂建設(shè)規(guī)劃、監(jiān)督檢查機(jī)制建立等事項進(jìn)行認(rèn)真研究,出臺了《琿春市農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營養(yǎng)餐試點(diǎn)工程實施方案》,并上報省州相關(guān)部門。各相關(guān)學(xué)校也根據(jù)校情學(xué)情,制定了學(xué)校實施方案。三是制定了《學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《學(xué)生實名管理制度》等相關(guān)規(guī)章制度。各有關(guān)部門落實了供餐驗收、儲存、組織學(xué)生就餐、臺帳檔案、食品安全等專項制度,規(guī)范了食品儲藏,加工,分發(fā)和食用等操作規(guī)程,保證各項工作的各個環(huán)節(jié)都有章可循。二、《方案》涉及的內(nèi)容、措施、標(biāo)準(zhǔn)等情況(一)供餐模式為學(xué)校食堂供餐和企業(yè)供餐方式相結(jié)合。正餐以學(xué)校食堂供餐為主,課間營養(yǎng)餐以企業(yè)供餐為主,科學(xué)制定營養(yǎng)膳食食譜。供餐企業(yè)統(tǒng)一進(jìn)行成品加工,按份包裝,配送到校。為確保飲食安全,學(xué)校食堂采取學(xué)校自主經(jīng)營,由學(xué)校后勤校長或后勤主任具體負(fù)責(zé)管理。學(xué)校食堂一律不得對外承包,食堂聘用人員必須經(jīng)健康體檢、培訓(xùn)合格后持證上崗。學(xué)校食堂經(jīng)營以成本經(jīng)營為主。(二)食堂建設(shè)要嚴(yán)格按照教育部、住建部、國家發(fā)改委頒發(fā)的《城市普通中小學(xué)校校舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)村普通中小學(xué)校建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(試行)》和教育部、衛(wèi)生部關(guān)于《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》要求進(jìn)行。新建食堂必須做到科學(xué)合理、安全衛(wèi)生、面積達(dá)標(biāo)、功能齊全、設(shè)施完備、環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校食堂要有相對獨(dú)立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場所和用餐場所,設(shè)施設(shè)備以及飲用水等必須達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消防設(shè)施設(shè)備要嚴(yán)格按照消防部門的要求配置。安全疏散通道必須保持暢通,并設(shè)置符合規(guī)定的安全疏散標(biāo)志。不符合要求的食堂要及時進(jìn)行改造與維修,嚴(yán)禁將危房和存有安全、衛(wèi)生隱患的房屋再作為學(xué)校食堂使用。(三)非寄宿制學(xué)校和農(nóng)村村小、教學(xué)點(diǎn)雖生源逐年減少,但短期內(nèi)不能撤并和取消的,食堂基本建設(shè)應(yīng)納入財政預(yù)算計劃,確保邊遠(yuǎn)地區(qū)學(xué)生享受營養(yǎng)改善計劃。(四)農(nóng)村留守兒童在縣城
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