20xx年大寒時(shí)節(jié)養(yǎng)生食譜(編輯修改稿)
2025-01-25 22:20 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 食物，比如：雞肉、羊肉、牛肉等，其次可選一些平補(bǔ)類(lèi)的食物，比如：蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、銀耳等。還可多吃點(diǎn)黃綠色的蔬菜，像：胡蘿卜、油菜、菠菜等。由于“大寒”時(shí)期又適逢春節(jié)，一般家庭都會(huì)準(zhǔn)備豐富的節(jié)日食物，此時(shí)還要注意避免饑飽失調(diào)，同時(shí)也可多吃點(diǎn)具有健脾消滯功效的食物，如：淮山、山楂、柚子等，還可多喝點(diǎn)小米粥、健脾祛濕粥等進(jìn)行調(diào)理。
“大寒”節(jié)氣又是感冒等呼吸道疾病的高發(fā)期，適當(dāng)多吃點(diǎn)溫散風(fēng)寒的食物，可防御風(fēng)寒的侵?jǐn)_。比如：在日常飲食中常用的生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等，都具有發(fā)散風(fēng)寒的功效。如果人因外感風(fēng)寒輕度感冒時(shí)，還可選用“生姜加紅糖水”來(lái)治療，具有較好療效。
【大寒節(jié)氣養(yǎng)生法——運(yùn)動(dòng)】 出太陽(yáng)后再運(yùn)動(dòng) 運(yùn)動(dòng)要適量
俗話說(shuō)，“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病”。在冬季，鍛煉、活動(dòng)對(duì)養(yǎng)生有著特殊意義。家住普陀區(qū)的王阿姨說(shuō)，自己天蒙蒙亮就起來(lái)打掃衛(wèi)生，接著出門(mén)運(yùn)動(dòng)，誰(shuí)知沒(méi)過(guò)多久就流鼻涕、不?？人浴?br /> 在“大寒”節(jié)氣里，氣候一冷一熱很容易感冒。因此，要注意在室外活動(dòng)不可起得太早，特別是太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)之前的空氣質(zhì)量和室外氣溫都不適宜運(yùn)動(dòng)。此外，冬天的早晨氣溫過(guò)低，也是心腦血管疾病的高發(fā)時(shí)段，因此，最好等到太陽(yáng)出來(lái)以后再進(jìn)行戶外鍛煉。由于戶外氣溫比室內(nèi)低，人的韌帶彈性和關(guān)節(jié)柔韌性都沒(méi)有之前的靈活，馬上進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量活動(dòng)，極易造成運(yùn)動(dòng)損傷。建議冬天在運(yùn)動(dòng)前先要做一些準(zhǔn)備活動(dòng)，比如：慢跑、搓臉、拍打全身肌肉等?；蛘咭部梢噪p手抱拳虎口相接，左右來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，這樣不僅可以增加手指的靈活性，預(yù)防凍傷，還可預(yù)防感冒。
【大寒節(jié)氣養(yǎng)生注意事項(xiàng)】
一、多吃黑色食物
大寒與立春相交接，進(jìn)補(bǔ)量應(yīng)逐漸減少，以順應(yīng)季節(jié)的變化。在進(jìn)補(bǔ)中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物，為適應(yīng)春天升發(fā)特性做準(zhǔn)備。這個(gè)時(shí)期，是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期，應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫散風(fēng)寒的食物，以防御風(fēng)寒邪氣的侵?jǐn)_。日常飲食中常用的辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物有紫蘇葉、生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。在飲食上應(yīng)以性溫的食物為好，切忌黏硬、生冷，宜熱食。但燥熱之物不可過(guò)食，也不要貪吃過(guò)涼的、反季節(jié)的水果。
在嚴(yán)寒天氣，人體為了保持一定熱量，必須增
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