【文章內(nèi)容簡介】 經(jīng)濟性，后者是從物流作業(yè)的角度出發(fā)強調(diào)效率化。庫存具有整合需求和供給，維持各項活動順暢進行的功能。當(dāng)顧客訂貨后要求收到貨物的時間（交納周期）比企業(yè)從采購材料、生產(chǎn)加工、到運送貨物至顧客手中的時間（供應(yīng)鏈周期）要短的情況下，為了填補這個時間差，就必須預(yù)先庫存一定數(shù)量的該商品。庫存的分類庫存根據(jù)不同標準有不同的分類。從生產(chǎn)過程的角度可分為原材料庫存、零部件及半成品庫存、成品庫存三類。從庫存物品所處狀態(tài)可分為靜態(tài)庫存和動態(tài)庫存。靜態(tài)庫存指長期或暫時處于儲存狀態(tài)的庫存，這是人們一般意義上認識的庫存概念。實際上廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)或運輸狀態(tài)的庫存，即動態(tài)庫存。從經(jīng)營過程的角度可將庫存分為以下七種類型：（1）經(jīng)常庫存（cycle stock）。指企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境下為滿足日常的需要而建立的庫存。這種庫存隨著每日的需要不斷減少，當(dāng)庫存降低到某一水平時（如訂貨點），就需要進行訂貨來補充庫存。這種庫存補充是按一定的規(guī)則反復(fù)地進行。（2）安全庫存（safety stock）。指為了由于不確定因素（如大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等）而準備的緩沖庫存。（3）生產(chǎn)加工和運輸過程的庫存（inprocess or intransit stock）。生產(chǎn)加工過程的庫存指在處于加工狀態(tài)以及為了生產(chǎn)的需要暫時處于儲存狀態(tài)的零部件、半成品或成品。運輸過程的庫存指處于運輸狀態(tài)或為了運輸?shù)哪康亩鴷簳r處于儲存狀態(tài)的物品。（4）季節(jié)性庫存（seasonal stock）。指為了滿足特定季節(jié)中出現(xiàn)的特定需要（如夏天對空調(diào)機的需要）而建立的庫存，或指對季節(jié)性出產(chǎn)的原材料（如大米、棉花、水果等農(nóng)產(chǎn)品）在出產(chǎn)的季節(jié)大量收購所建立的庫存。（5）促銷庫存（promotional stock）。指為了對應(yīng)企業(yè)的促銷活動產(chǎn)生的預(yù)期銷售增加而建立的庫存。（6）投機庫存（speculative stock）。指為了避免因貨物價格上漲造成損失或為了從商品價格上漲中獲利而建立的庫存。（7）存淀庫存或積壓庫存（deal stock）。指因物品品質(zhì)變壞不再有效用的庫存或因沒有市場銷路而賣不出去的商品庫存。庫存管理控制系統(tǒng)目標庫存控制系統(tǒng)是以控制庫存為共同目的的相關(guān)方法、手段、技術(shù)、管理及操作過程的集合，這個系統(tǒng)貫穿于從物資的選擇、規(guī)劃、訂貨、進貨、入庫、儲存及至最后出庫的一個長過程。一般的庫存控制系統(tǒng)中，起決定作用或較大作用的要素主要是：企業(yè)的選址和產(chǎn)品、訂貨、運輸、信息、.管理等。不同領(lǐng)域的庫存控制由不同的目標。庫存控制系統(tǒng)的常見目標如下：l 庫存成本最低的目標l 庫存保證程度最高的目標l 不允許缺貨的目標l 限定資金的目標l 快速的目標（二）準時制－JIT準時制的含義（1）準時制的定義準時制（Just In ）指將必要的原材料、零部件以必要的數(shù)量在必要的時間送到特定的生產(chǎn)線生產(chǎn)必要的產(chǎn)品。簡而言之，就是按必要的時間、必要的數(shù)量生產(chǎn)必要的產(chǎn)品。準時制是電子商務(wù)條件下對生產(chǎn)領(lǐng)域物流的新要求。其目的是使生產(chǎn)過程中的原材料、零部件以及制成品能高效率地在各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)流動，縮短物質(zhì)實體在生產(chǎn)過程中停留的時間，杜絕產(chǎn)品庫存積壓、短缺和浪費現(xiàn)象。（2）準時制的作用準時制雖然是企業(yè)內(nèi)部的一種管理模式，但它作為一種管理思想，在提高整個供應(yīng)鏈對客戶的響應(yīng)時間、實現(xiàn)零庫存生產(chǎn)、降低供應(yīng)鏈的物流成本等方面，仍然具有重要的作用。l 零庫存生產(chǎn)零庫存生產(chǎn)要求企業(yè)的每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都必須從下一個環(huán)節(jié)的需求數(shù)量、時間、結(jié)構(gòu)出發(fā)來組織好生產(chǎn)、供應(yīng)和流通。無論是供應(yīng)商、生產(chǎn)商還是零售商都應(yīng)對各自的下游客戶做精確的需求預(yù)測。l 降低物流成本① 庫存成本的降低。原來存在于供應(yīng)商、生產(chǎn)商和銷售商之間的因需求不確定而建立的緩沖庫存則可以取消，從而降低傳統(tǒng)渠道中分散在各個企業(yè)中單獨倉庫的庫存成本，最終降低整個供應(yīng)鏈的庫存成本。② 在途制品和運輸成本的降低。供應(yīng)商、生產(chǎn)商和銷售商在安排計劃時，要按客戶所需求的制成品時間扣除運輸時間作為備貨和生產(chǎn)的最終時間，使供應(yīng)商備貨、生產(chǎn)及銷售商銷售的活動相對并行完成，從而縮短物流周轉(zhuǎn)周期，降低在途制品的成本。在供應(yīng)商與生產(chǎn)商及生產(chǎn)商與銷售商之間都建立配送中心，這兩個中心承擔(dān)運輸安排及庫存中轉(zhuǎn)，通過合理規(guī)劃降低整個供應(yīng)鏈的運輸成本。實現(xiàn)準時制（零庫存）的形式JIT要在無庫存或最低庫存的基礎(chǔ)上實現(xiàn)生產(chǎn)或供應(yīng)保障，可以采取的形式主要有以下幾種：（1）委托保管方式。指接受用戶的委托，由受托方代存代管所有權(quán)屬于用戶的物質(zhì)產(chǎn)品，從而實現(xiàn)零庫存。（2）協(xié)作分包方式。是指企業(yè)以若干分包企業(yè)的柔性生產(chǎn)方準時供應(yīng)使本企業(yè)的供應(yīng)庫存為零；同時本企業(yè)采用委托集中配送方式使銷售企業(yè)的銷售庫為零。（3）輪動方式。輪動方式也稱同步方式，是在對系統(tǒng)進行周密設(shè)計的前提下，使各個環(huán)節(jié)速率完全協(xié)調(diào)，從而根本消除中間庫存，使各環(huán)節(jié)之間實現(xiàn)零庫存、零儲備的形式。（4）準時供應(yīng)方式。準時供應(yīng)是指依靠有效地銜接和計劃達到兩個環(huán)節(jié)之間、供應(yīng)與生產(chǎn)之間的完全協(xié)調(diào)，從而實現(xiàn)零庫存。（5）看板方式。看板方式是指企業(yè)的各工序之間，或在企業(yè)之間，或在生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間，采用固定格式的卡片為憑證，由下一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏，逆生產(chǎn)流程方向，向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng)，從而協(xié)調(diào)關(guān)系，做到準時同步。（6）“水龍頭方式”。用戶可以隨時提出購入要求，采取需要多少就購入多少的方式，供貨者以自己的庫存和有效供應(yīng)系統(tǒng)承擔(dān)即時供應(yīng)的責(zé)任，從而使用戶實現(xiàn)零庫存。實施準時制的條件（1）供應(yīng)鏈上各企業(yè)必須建立自己的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫（2）核心企業(yè)的生產(chǎn)和應(yīng)變能力（3）供應(yīng)鏈上各企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)整合成一體準時制成功的條件（1）嚴格拉動的概念（2）重視人力資源的開發(fā)和利用（3）小批量生產(chǎn)（4）與供應(yīng)商長期可靠的伙伴關(guān)系（5）高效率、低成本的物流運輸方式（6）決策層的支持（三）企業(yè)資源計劃（ERP）企業(yè)資源計劃的含義企業(yè)資源計劃（enterprise resource plan，簡稱ERP）是一種基于企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理思想的系統(tǒng)，它把企業(yè)的業(yè)務(wù)流程看成一條供應(yīng)鏈管理，并把企業(yè)劃分成幾個相互協(xié)同作業(yè)的子系統(tǒng)，如生產(chǎn)、營銷和財務(wù)等，對這條鏈上的所有環(huán)節(jié)如訂單、采購、運輸和分銷等進行綜合管理。企業(yè)資源計劃的實施原因從宏觀角度講，我國物流企業(yè)在計劃經(jīng)濟時代的經(jīng)營環(huán)境和經(jīng)營特點已不復(fù)存在，企業(yè)面對的是市場經(jīng)濟的激烈競爭局面，企業(yè)經(jīng)營不但進入微利時代，而且面臨中國加入WTO的沖擊。在這種情況下，企業(yè)只能靠知識型的管理。從物流企業(yè)的具體情況來看，管理下屬機構(gòu)，掌握各分支機構(gòu)的產(chǎn)品庫存、銷量及財務(wù)狀況等情況如果仍依靠手工處理，就無法對企業(yè)進行科學(xué)管理。ERP的管理思想ERP的管理思想主要表現(xiàn)在以下三個方面：（1）ERP是對整個供應(yīng)鏈資源進行管理的思想。（2）ERP是精益生產(chǎn)和敏捷制造的思想。精益生產(chǎn)（lean production）是力求以最少的投入獲得最大產(chǎn)量，以最快的速度設(shè)計和生產(chǎn)，追求消除殘次品，追求零庫存，達到生產(chǎn)的盡善盡美。敏捷生產(chǎn)（agile manufacturing）是指制造系統(tǒng)在滿足低成本、高質(zhì)量的同時，能夠?qū)Χ噙叺氖袌鲂枨笞鞒雒艚莸目焖俜磻?yīng)，生產(chǎn)出所需產(chǎn)品。（3）ERP思想是事先計劃和事中控制的思想。ERP系統(tǒng)的計劃體系包括物料需求計劃、采購計劃、生產(chǎn)計劃、銷售執(zhí)行計劃、財務(wù)預(yù)算計劃和人力資源計劃等，這些計劃功能與價值控制功能已集成到整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)當(dāng)中。ERP系統(tǒng)包含相關(guān)的會計核算科目與核算方式，系統(tǒng)在處理事務(wù)的同時，會自動生成會計核算記錄，以便同時處理資金流與物流，保證了數(shù)據(jù)的一致性，改變了資金信息滯后于物流的狀況，以利于實現(xiàn)事中控制。ERP的管理模式設(shè)計和運行一條高效的供應(yīng)鏈對每一個企業(yè)都極為重要。（1）企業(yè)內(nèi)部集成管理。企業(yè)集成其主要計劃和決策業(yè)務(wù)，如需求預(yù)測、資源配置、采購計劃、設(shè)備管理和庫存計劃等，還可集成訂單管理、庫存管理和財務(wù)管理等業(yè)務(wù)流程的主要執(zhí)行功能，以實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部集成化供應(yīng)鏈管理，這樣，企業(yè)就做到以最低成本、最快速度和最好產(chǎn)品來滿足用戶需求，以達到對市場的快速反應(yīng)，提高企業(yè)效率。（2）企業(yè)職能集成管理。為實現(xiàn)職能部門的優(yōu)化集成，企業(yè)必須實行業(yè)務(wù)流程重組，組成新的交叉職能團隊，共同參與計劃和執(zhí)行項目，圍繞核心職能對物流實行集成化管理。（3）建立集成化企業(yè)資源計劃動態(tài)聯(lián)盟。集成化企業(yè)資源計劃管理的關(guān)鍵是與主要的供應(yīng)商及客戶建立和諧的合作關(guān)系，因此必須以面向供應(yīng)鏈和客戶替代傳統(tǒng)的面向產(chǎn)品，加強與合作伙伴的聯(lián)系，力爭共享信息。組建能快速重構(gòu)的集成化企業(yè)資源計劃動態(tài)聯(lián)盟，以適應(yīng)市場的變化。ERP的作用（1）提高企業(yè)的應(yīng)變能力。（2）降低企業(yè)綜合經(jīng)營成本。（3）加強監(jiān)督力度，提高市場占有率。（4）相關(guān)聯(lián)部門及伙伴之間可共享信息，贏得客戶和市場。及時管理方法與傳統(tǒng)庫存管理方式和MRP的比較及時管理方法（JIT）與傳統(tǒng)庫存管理方法（EOQ方法等）的比較如表3—1所示。表3—1 及時管理方法與傳統(tǒng)庫存管理方法的比較項目傳統(tǒng)庫存管理的思考方式及時管理的戰(zhàn)略思考方式質(zhì)量對成本以最少的成本實現(xiàn)可接受的質(zhì)量。高標準質(zhì)量要求，零缺陷庫存大量庫存。原因由數(shù)量購買折扣，生產(chǎn)的規(guī)模經(jīng)濟性，安全庫存儲備等。可靠的連續(xù)庫存補充方式實現(xiàn)低庫存水平。柔軟性交納周期較長，缺乏柔軟性。交納周期短，顧客服務(wù)推動，柔軟性好。運輸以最少的成本實現(xiàn)可接受的服務(wù)水平。完全可靠的服務(wù)水平。供應(yīng)商關(guān)系是一種緊張和敵意的交易關(guān)系。是一種合作伙伴的關(guān)系。相互信賴。供應(yīng)商數(shù)目數(shù)目多，避免單一的供應(yīng)源，缺乏信賴和影響。數(shù)目少，長期開放的關(guān)系。供應(yīng)商交流很少，許多企業(yè)信息是秘密，控制很嚴。開放，企業(yè)信息分享，共同解決問題，多重關(guān)系。推動力成本推動顧客服務(wù)推動及時管理方法（JIT）與材料需求計劃（MRP）的比較如表3—2所示。表3—2 及時管理方法與材料需求計劃的比較項目及時管理方法（JIT）材料需求計劃（MRP）相同點經(jīng)營目標提高顧客服務(wù)水平，降低庫存水平，提高投資報酬率。生產(chǎn)要求重視生產(chǎn)制造過程安定化，標準化和同步化。要求做到從原材料到成品的整個過程暢通無阻，不出現(xiàn)瓶頸現(xiàn)象。管理方法重視企業(yè)各個部門之間的聯(lián)系和企業(yè)整體的協(xié)調(diào)。重視計劃的制定和執(zhí)行。強調(diào)準時交貨。不同點管理概念拉動概念和及時性推動概念和計劃性對庫存認識認為庫存是浪費，追求零庫存肯定庫存的作用，運用庫存模型計算經(jīng)濟批量，尋求最低的庫存成本。系統(tǒng)組成平準化生產(chǎn)，看板方法，消除浪費的具體措施和目視管理方法。核心是看板方法。銷售和生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)能力計劃，材料清單，庫存狀況，凈需求計算和進度計劃。核心是凈需求計算。生產(chǎn)小批量生產(chǎn)，交換產(chǎn)品組合時生產(chǎn)線切換速度快，具有柔軟性。大批量生產(chǎn)。重視規(guī)模經(jīng)濟和減少成本。交換產(chǎn)品組合時生產(chǎn)線的切換速度慢。供應(yīng)商關(guān)系長期可靠的合作伙伴關(guān)系，分享信息情報，共同協(xié)作解決問題。供應(yīng)商數(shù)目少。但是，這種與供應(yīng)商的固定關(guān)系容易使企業(yè)的經(jīng)營缺乏靈活性。存在生產(chǎn)廠商利用自己的主導(dǎo)地位向零部件供應(yīng)商轉(zhuǎn)嫁成本的情況。商業(yè)交易關(guān)系為主。雙方關(guān)系較為緊張。供應(yīng)商數(shù)目多。價格因素是雙方交易中重要的考慮因素。靈活性強。人力資源利用要求員工掌握多種技能成為多能工。給予作業(yè)現(xiàn)場員工處理問題的責(zé)任，做到不將不良品移送給下道作業(yè)。追求零缺陷。專業(yè)化分工。員工掌握專業(yè)技能。依靠規(guī)則和計劃協(xié)調(diào)員工的活動。采用以統(tǒng)計質(zhì)量控制方式為主的全面質(zhì)量管理方法。第四節(jié) 裝卸搬運物流體系物流系統(tǒng)各個環(huán)節(jié)、各個功能的先后或同一環(huán)節(jié)的不同活動之前，都必須進行裝卸搬運作業(yè)。裝卸搬運體系就是物流系統(tǒng)中發(fā)揮聯(lián)結(jié)功能的子系統(tǒng)，本節(jié)將從以下幾個點加以介紹：u 裝卸搬運物流系統(tǒng)概述u 裝卸搬運物流作業(yè)特點u 裝卸搬運物流分類與方法u 裝卸搬運物流設(shè)備與設(shè)施（一）裝卸搬運概念搬運裝卸是指在同一領(lǐng)域內(nèi)進行的，以改變物料的存放狀態(tài)和空間位置為主要目的的活動，一般情況下，存放狀態(tài)和空間位置是密不可分的。所以，習(xí)慣上常常以“裝卸”或“搬運”來代替“裝卸搬運”的完整涵義。（二）裝卸搬運的要素完整的裝卸搬運物流系統(tǒng)必須具備：勞動力（裝卸職工）、裝卸搬運設(shè)備、裝卸搬運設(shè)施、貨物、車船庫等硬件和工藝（即作業(yè)方法）、信息、管理等軟件，高效的裝卸搬運作業(yè)依賴這些因素構(gòu)成的作業(yè)系統(tǒng)，也離不開其保障系統(tǒng)。在生產(chǎn)領(lǐng)域和流通領(lǐng)域中的裝卸搬運作業(yè)既有共性也有各自的特征。（一）在生產(chǎn)和流通領(lǐng)域中裝卸和搬運作業(yè)的共性具有“伴生”和“起訖”的特點。裝卸搬運是伴隨著生產(chǎn)和流通的其他環(huán)節(jié)發(fā)生的。無論從宏觀還是從微觀來看，也無論是生產(chǎn)領(lǐng)域的加工、組裝乃至檢測，還是流通領(lǐng)域的運輸、儲存乃至包裝，一般都以裝卸搬運作為起始和終結(jié)。有“保障性”和“服務(wù)性”的特點。裝卸搬運保證了生產(chǎn)與流通中其它環(huán)節(jié)活動的順利進行，具有保障性質(zhì)。裝卸搬運過程不消耗原材料，不排放廢棄物不大量占用流動資金，不產(chǎn)生有形的產(chǎn)品，因此具有提供勞務(wù)的性質(zhì)。具有“閘門”和“咽喉”的作用。裝卸搬運制約其他環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)活動。一旦忽略了裝卸搬運，會造成生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的混亂，甚至停頓。所以裝卸搬運在生產(chǎn)和流通領(lǐng)域里還具有“閘門”和“咽喉”的作用。（二）在生產(chǎn)和流通領(lǐng)域中裝卸搬運作業(yè)的不同特點由于生產(chǎn)和流通兩個領(lǐng)域的不同運動規(guī)律，兩個領(lǐng)域中的裝