餐桌上的肉蛋奶-教學(xué)設(shè)計(jì)(編輯修改稿)
2024-12-07 02:22 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 午餐時(shí)菜類視頻。引導(dǎo)學(xué)生回憶： 午飯時(shí)在學(xué)校吃的菜，(青菜炒蘑菇`、雞腿、西紅柿炒雞蛋、杏仁湯。) 自己最喜歡吃的菜?！ ?大部分學(xué)生選擇喜歡雞腿。) 讓學(xué)生了解雞腿是雞身上的肉?！ …h(huán)節(jié)二、教授新知: 認(rèn)識(shí)平時(shí)常見(jiàn)的六種肉菜: 我們平時(shí)還吃過(guò)不少肉萊，老師把它藏起來(lái)了?！ 《嗝襟w出示遮起來(lái)的六種肉菜，老師先示例點(diǎn)擊紅燒肉，提問(wèn)這是什么菜?是用什么肉做的?是什么動(dòng)物身上的肉? 學(xué)生逐個(gè)點(diǎn)擊余下的牛肉，羊肉，雞肉，魚(yú)肉，蝦等肉菜，學(xué)生試著說(shuō)出菜名，可以說(shuō)說(shuō)它是什么動(dòng)物的肉。同時(shí)提醒學(xué)生魚(yú)、羊肉，串在吃時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)?！ ∽R(shí)記: 拿著上面學(xué)習(xí)的六種蔬菜的圖片，逐一讓學(xué)生說(shuō)出它們的名稱，然后粘貼在黑板上?！ ≡俅握J(rèn)記肉類食物
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