餐桌上的肉蛋奶-教學(xué)設(shè)計(編輯修改稿)
2024-12-07 02:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 午餐時菜類視頻。引導(dǎo)學(xué)生回憶： 午飯時在學(xué)校吃的菜，(青菜炒蘑菇`、雞腿、西紅柿炒雞蛋、杏仁湯。) 自己最喜歡吃的菜?！ ?大部分學(xué)生選擇喜歡雞腿。) 讓學(xué)生了解雞腿是雞身上的肉。 環(huán)節(jié)二、教授新知: 認(rèn)識平時常見的六種肉菜: 我們平時還吃過不少肉萊，老師把它藏起來了。 多媒體出示遮起來的六種肉菜，老師先示例點擊紅燒肉，提問這是什么菜?是用什么肉做的?是什么動物身上的肉? 學(xué)生逐個點擊余下的牛肉，羊肉，雞肉，魚肉，蝦等肉菜，學(xué)生試著說出菜名，可以說說它是什么動物的肉。同時提醒學(xué)生魚、羊肉，串在吃時應(yīng)注意的事項。 識記: 拿著上面學(xué)習(xí)的六種蔬菜的圖片，逐一讓學(xué)生說出它們的名稱，然后粘貼在黑板上?！ ≡俅握J(rèn)記肉類食物
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