【正文】 稱取 ，加入內(nèi)標物乙醇 ，混勻后進樣，得到甲醇峰面積 320，乙醇峰面積為 400，已知甲醇 f’w＝ ，乙醇 f’w＝ . ，求樣品中甲醇的百分含量。 86 ? 簡述硬脂酸酸值測定過程。將電極和塑料杯用水沖洗干凈后，再用標準緩沖溶液沖洗 2次～ 3次，用濾紙吸干。 % 74 有效數(shù)字在定量分析中的應(yīng)用 1． 正確記錄測量數(shù)據(jù)：必須根據(jù)測定方法和測量儀器的準確程度來確定； 分析天平 :準確稱取 ,記作 滴 定 管 :讀取 25mL ,記作 如 Er ? % 用萬分之一天平 m? 用千分之一天平 m?2g 75 有效數(shù)字在定量分析中的應(yīng)用 ：一般要求準確到四位有效數(shù)字 高含量組分 (?10%) 4位有效數(shù)字 中含量組分 (1~10%) 3位有效數(shù)字 微 量 組 分 (?1%) 2位有效數(shù)字 誤差 1位有效數(shù)字 ,最多 2位有效數(shù)字 76 例題： ： *()* *1000 : (*)/(*) 77 78 真實值接近 的程度。 pH=, 則 [H+]= 1012 6. 誤差 只需保留 1～ 2位； 7. 化學(xué)平衡計算 中 ,結(jié)果一般為兩位有效數(shù)字 (由于 K值一般為兩位有效數(shù)字 )； 8. 常量分析法 一般為 4位有效數(shù)字 (Er≈%），微量分析為 2位。 62 10. 我國國家標準規(guī)定分析實驗室用水分三個級別， 三 級水用于一般化學(xué)分析試驗。 ? 4．營養(yǎng)霜 膏體應(yīng)均勻細膩，使用時不起白條，應(yīng)較易被皮膚吸收，有較好的滲透性，使用后皮膚應(yīng)無明顯的油膩感。地蠟與白油的融洽性能很好。 ? 然后蓋好瓶蓋斜放在恒溫箱內(nèi)的 15度角架上。 ? 原因 2：試制樣品時耐熱 48C符合要求，但生產(chǎn)時因為設(shè)備和操作條件不同，影響耐熱穩(wěn)定度。 26 （ 2）．起面條 ? 用硬脂酸皂作乳化劑時，硬脂酸用量過多，或單獨選用硬脂酸與堿類中和，保濕劑用量較少或產(chǎn)品在高溫、水冷條件下，乳化體被破壞是造成雪花膏在皮膚上涂敷后起面條的主要原因。 1℃ 。化妝品產(chǎn)品質(zhì)量控制與檢驗 化妝品科學(xué)系 1 主要內(nèi)容 一、乳液膏霜類 二、洗滌類 三、美發(fā)類 四、護發(fā)類 氣溶膠 五、美容類 六、牙膏 七、水劑類 2 乳液膏霜化妝品質(zhì)量檢驗 3 4 主要內(nèi)容 ?乳液膏霜類生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量問題 ?雪花膏 ?潤膚膏霜（香脂） ?潤膚乳液 ?冷霜 ?蜜類 5 乳液膏霜類生產(chǎn)工藝 ? 依靠理論指導(dǎo)生產(chǎn) ? 涉及的因素很多 ? 操作者經(jīng)驗的重要性 ? 企業(yè)具備條件 ? 根據(jù)不同的配方和不同的要求，采用合適的配制方法 6 一、乳液類化妝品 ? 乳液類化妝品是一種略帶油性的半流動狀的液態(tài)乳劑，大多數(shù)屬于“水包油”型的乳劑。 ? 將試樣分別倒入 2支 20mm 120mm的試管內(nèi)，液面高度約 80mm，塞上干凈的軟木塞。水過多也會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。 ? 原因 3：沒有嚴格遵守操作規(guī)程。 ? 經(jīng) 24小時后取出，如有油滲出，則將頂端的膏體部分揩去，留下滲出的油分。 53 ? 2．盒裝冷霜在三滾機研磨時出水 原因 1：地蠟用量較高，在三滾機研磨剪切時容易擠出水分。 ? 5．精華素 料體均勻細膩，極易被皮膚吸收，對皮膚應(yīng)有較明顯的功效作用。 11. 水的電導(dǎo)率越大，說明水的電解質(zhì)含量越 高。 69 二、有效數(shù)字的修約規(guī)則 1． 四舍六入五留雙 4時 ， 則舍去該數(shù)字； －－ 6時 ， 則進位； －－ 5,5后面還有非零數(shù)字則進位； －－ 5后面無數(shù)字或數(shù)字為零時 ， 如 5的前一位是偶數(shù)就舍去 ， 若是奇數(shù)就進位； －－ — 70 二、有效數(shù)字的修約規(guī)則 2． 只能對數(shù)字進行一次性修約 例： ， 一次修約至兩位有效數(shù)字 不能將 ， 再修約成 ， 而是一次性修約為 。精密度是指在同一實驗中，每次測得的結(jié)果與它們的平均值 接近的程度。注入 70 mL標準溶液于塑料杯中，插入電極，校正儀器刻度。到終點時，顏色為粉紅色，但放置 1分鐘左右后顏色變淺消失，請解釋。（ 6分） %10039。 92 ? 用內(nèi)標法測定甲醇含量。 ? 5．測量完畢，取出電極，用蒸餾水洗干凈后放回電極盒內(nèi)，切斷電源，擦干凈儀器，放回儀器箱中。將溫度補償旋鈕調(diào)至標準溶液的溫度處，依次用上述兩種標準溶液作兩點定位。 % 177。 例：量筒： 移液管： 67 幾項規(guī)定 1. 數(shù)字前 0不計 ,數(shù)字后計入 : 2. 數(shù)字后的 0含義不清楚時 , 最好 用指數(shù)形式 表示 : 1000 ( 103 ， 103 , 103 ) 3. 自然數(shù) 可看成具有無限多位數(shù) (如倍數(shù)關(guān)系、分數(shù)關(guān)系 )； 常數(shù) 亦可看成具有無限多位數(shù)，如 e л 68 4. 數(shù)據(jù)的 第一位數(shù)大于等于 8的 ,可多計一位有效數(shù)字，如 104, %, 5. 對數(shù)與指數(shù) 的有效數(shù)字位數(shù)按尾數(shù)計， 如 。一般地，交收檢驗項目為 常規(guī)檢驗項目 ，型式檢驗的項目包括 常規(guī)檢驗項目 和 非常規(guī)檢驗項目 。 ? 3．防皺霜 膏體均勻細膩，使用時不起白條，應(yīng)易被皮膚吸收，有較好的滲透性、使用后稍有油膩感。 控制方法：選擇適宜的“乳化劑對”，調(diào)整配方，或加入部分天然礦產(chǎn)地蠟。刮平后精確稱至 。 34 潤膚霜生產(chǎn)工藝 ? 1．原料加熱 (1)油脂類原料加熱 (2)去離子水加熱 2．油 /水型乳劑的加料方法 ? 3．油 /水型乳劑的制造方法：均質(zhì)刮板攪拌機制造方法 ? 35 潤膚霜的的主要質(zhì)量問題 ? 1．耐熱 48℃ 24h或數(shù)天后油水分離 ? 原因 1：試制時某種主要原料與生產(chǎn)用原料規(guī)格不同，制成乳劑后的耐熱性能也各異。另外，膏霜中缺少保濕劑時，也會出現(xiàn)失水干縮。 15 影響乳化的因素 乳化設(shè)