【正文】 加 1000ml氫氧化鈉液（ mol/L）中，才能得到氫氧化鈉液（ mol/L）。 ? 5．精華素 料體均勻細(xì)膩，極易被皮膚吸收，對(duì)皮膚應(yīng)有較明顯的功效作用。 控制方法：選擇適宜的“乳化劑對(duì)”，調(diào)整配方，適當(dāng)?shù)卦黾拥叵?，只要是研磨時(shí)不滲水或在 10C時(shí)不過(guò)分稠厚。 53 ? 2．盒裝冷霜在三滾機(jī)研磨時(shí)出水 原因 1：地蠟用量較高，在三滾機(jī)研磨剪切時(shí)容易擠出水分。 49 ? 3．顏色泛黃 ? 原因 1：主要是香精內(nèi)有變色成分，醛類(lèi)、酚類(lèi)不穩(wěn)定成分，與蜜類(lèi)乳化劑硬脂酸三乙醇胺皂共存時(shí)更易變色，日久或日光照射后色澤泛黃。 ? 經(jīng) 24小時(shí)后取出，如有油滲出，則將頂端的膏體部分揩去，留下滲出的油分。霉變和發(fā)脹的原因和控制方法，參考雪花膏的“主要質(zhì)量問(wèn)題和控制”，在制造和包裝潤(rùn)膚霜時(shí)更應(yīng)嚴(yán)格控制。 ? 原因 3：沒(méi)有嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。 ? ②原料不純，含有對(duì)皮膚有害物質(zhì)，如原料中鉛、砷、汞等重金屬超過(guò)允許范圍，會(huì)引起皮膚瘙癢和潛伏性病癥的危害。水過(guò)多也會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象。 1℃ 的電熱恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)，保溫 1h后，立即移入離心機(jī)內(nèi)。 ? 將試樣分別倒入 2支 20mm 120mm的試管內(nèi)，液面高度約 80mm，塞上干凈的軟木塞。即若與水易于混合的乳化體就是 o／ w型乳化體，而易與泊混合的乳化體則是 w／ o型乳化體?；瘖y品產(chǎn)品質(zhì)量控制與檢驗(yàn) 化妝品科學(xué)系 1 主要內(nèi)容 一、乳液膏霜類(lèi) 二、洗滌類(lèi) 三、美發(fā)類(lèi) 四、護(hù)發(fā)類(lèi) 氣溶膠 五、美容類(lèi) 六、牙膏 七、水劑類(lèi) 2 乳液膏霜化妝品質(zhì)量檢驗(yàn) 3 4 主要內(nèi)容 ?乳液膏霜類(lèi)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題 ?雪花膏 ?潤(rùn)膚膏霜（香脂） ?潤(rùn)膚乳液 ?冷霜 ?蜜類(lèi) 5 乳液膏霜類(lèi)生產(chǎn)工藝 ? 依靠理論指導(dǎo)生產(chǎn) ? 涉及的因素很多 ? 操作者經(jīng)驗(yàn)的重要性 ? 企業(yè)具備條件 ? 根據(jù)不同的配方和不同的要求，采用合適的配制方法 6 一、乳液類(lèi)化妝品 ? 乳液類(lèi)化妝品是一種略帶油性的半流動(dòng)狀的液態(tài)乳劑，大多數(shù)屬于“水包油”型的乳劑。輕輕搖動(dòng)或攪拌后，用放大鏡觀察，易于與乳液混合者是連續(xù)相。 1℃ 。 ? 放入預(yù)先調(diào)節(jié)至 38177。 26 （ 2）．起面條 ? 用硬脂酸皂作乳化劑時(shí)，硬脂酸用量過(guò)多，或單獨(dú)選用硬脂酸與堿類(lèi)中和，保濕劑用量較少或產(chǎn)品在高溫、水冷條件下，乳化體被破壞是造成雪花膏在皮膚上涂敷后起面條的主要原因。 29 （ 5）、刺激皮膚 ? ①香精中含有某些刺激性較高的成分，或香精使用量過(guò)高。 ? 原因 2：試制樣品時(shí)耐熱 48C符合要求，但生產(chǎn)時(shí)因?yàn)樵O(shè)備和操作條件不同，影響耐熱穩(wěn)定度。 38 ? 4．霉變和發(fā)脹 ? 潤(rùn)膚霜中含有各種潤(rùn)膚劑、營(yíng)養(yǎng)性原料，尤其是采用非離子型乳化劑，往往減弱了防腐性能，所以比雪花膏容易繁殖微生物。 ? 然后蓋好瓶蓋斜放在恒溫箱內(nèi)的 15度角架上。 48 ? 2. 在貯存過(guò)程中，粘度逐漸增加 ? 原因：大量采用硬脂酸和它的衍生物作為乳化劑，如單硬脂酸甘油酯，容易在儲(chǔ)存過(guò)程中增加粘度，經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存，粘度增加更為顯著。地蠟與白油的融洽性能很好。 55 ? 4．冷霜油分滲至鐵盒外面 原因：是由于冷霜乳化不穩(wěn)定，或地蠟用量不夠。 ? 4．營(yíng)養(yǎng)霜 膏體應(yīng)均勻細(xì)膩，使用時(shí)不起白條，應(yīng)較易被皮膚吸收，有較好的滲透性，使用后皮膚應(yīng)無(wú)明顯的油膩感。 6. 在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，帶有代號(hào) GB/T的為 國(guó)家推薦性執(zhí)行 標(biāo)準(zhǔn)，而只有代號(hào) GB的為 國(guó)家強(qiáng)制性執(zhí)行 標(biāo)準(zhǔn)。 62 10. 我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定分析實(shí)驗(yàn)室用水分三個(gè)級(jí)別， 三 級(jí)水用于一般化學(xué)分析試驗(yàn)。 14. 采樣基本原則是 代表性 。 pH=, 則 [H+]= 1012 6. 誤差 只需保留 1～ 2位； 7. 化學(xué)平衡計(jì)算 中 ,結(jié)果一般為兩位有效數(shù)字 (由于 K值一般為兩位有效數(shù)字 )； 8. 常量分析法 一般為 4位有效數(shù)字 (Er≈%），微量分析為 2位。 + 73 三、有效數(shù)字的運(yùn)算法則 2． 乘除法：以有效數(shù)字位數(shù)最少的數(shù)為準(zhǔn) （ 即以 相對(duì)誤差最大的數(shù)為準(zhǔn) ） 例： = ？ 保留三位有效數(shù)字 3． 對(duì)數(shù)運(yùn)算：所取對(duì)數(shù)的位數(shù)應(yīng)和真數(shù)的有效數(shù)字位數(shù)相等 。 % 74 有效數(shù)字在定量分析中的應(yīng)用 1． 正確記錄測(cè)量數(shù)據(jù)：必須根據(jù)測(cè)定方法和測(cè)量?jī)x器的準(zhǔn)確程度來(lái)確定； 分析天平 :準(zhǔn)確稱(chēng)取 ,記作 滴 定 管 :讀取 25mL ,記作 如 Er ? % 用萬(wàn)分之一天平 m? 用千分之一天平 m?2g 75 有效數(shù)字在定量分析中的應(yīng)用 ：一般要求準(zhǔn)確到四位有效數(shù)字 高含量組分 (?10%) 4位有效數(shù)字 中含量組分 (1~10%) 3位有效數(shù)字 微 量 組 分 (?1%) 2位有效數(shù)字 誤差 1位有效數(shù)字 ,最多 2位有效數(shù)字 76 例題： ： *()* *1000 : (*)/(*) 77 78 真實(shí)值接近 的程度。 23. 表面活性劑的泡沫性能在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中都采用 羅氏泡沫儀 器測(cè)定， 主要由分液漏斗 _和 計(jì)量管 兩部分組成， 皂化 1g油脂中的可皂化物所需氫氧化鉀的質(zhì)量 ，單位為 mgKOH/g。將電極和塑料杯用水沖洗干凈后，再用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液沖洗 2次～ 3次，用濾紙吸干。 84 請(qǐng)寫(xiě)出水的電導(dǎo)率測(cè)定步驟。 86 ? 簡(jiǎn)述硬脂酸酸值測(cè)定過(guò)程。 ? （ 1）液體香料： 用 辨香紙 分別蘸取容器內(nèi)試樣與標(biāo)準(zhǔn)樣品約（ 1～ 2） cm（兩者必須接近等量），用 夾子 夾在測(cè)試架上，然后用嗅覺(jué)進(jìn)行評(píng)香。稱(chēng)取 ，加入內(nèi)標(biāo)物乙醇 ，混勻后進(jìn)樣，得到甲醇峰面積 320，乙醇峰面積為 400，已知甲醇 f’w＝ ，乙醇 f’w＝ . ，求樣品中甲醇的百分含