【正文】 料的特點(diǎn)。能力闖關(guān)、玉米油、菜籽油、豆油、麻油都屬于植物食品?？梢园丛系膩?lái)源分，可以按營(yíng)養(yǎng)成分分，也可以按食用方式或者產(chǎn)地等來(lái)分類。（1）（小組討論交流、匯報(bào)）（2）（簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)學(xué)生的討論交流情況）師結(jié)合學(xué)生回答板書：植物 動(dòng)物 微生物 是的，我們的食物，不論是肉食、素食，還是一些新型食品，都直接或間接地來(lái)自于大自然。了解人類需要的主要營(yíng)養(yǎng)及其來(lái)源?？墒俏覀兂缘聂~肉、蔬菜等新鮮食物安全嗎？（2）學(xué)生討論（3）談新聞：有毒的金華火腿；加雕白粉的粉條等（4）匯報(bào)討論結(jié)果。（6）講述：制備或烹調(diào)食物時(shí)所添加的對(duì)健康無(wú)害的色素，主要是用來(lái)增加食物的美觀，促進(jìn)食欲。情感態(tài)度與價(jià)值觀：增強(qiáng)安全飲食的意識(shí)，關(guān)心食物安全問(wèn)題。學(xué)生活動(dòng)：推測(cè)饅頭在體內(nèi)是怎樣“旅行”的？它可能發(fā)生哪些變化？小組討論，并做好記錄。當(dāng)他吃了一頓飯，體重又增加了。食物的消化〖教學(xué)目標(biāo)〗品嘗和“跟蹤”小饅頭，能對(duì)小饅頭在體內(nèi)的“旅行”和變化作出假設(shè)。每小組把評(píng)選出的一份菜單用食物卡片進(jìn)行配餐。（2）再引導(dǎo)學(xué)生思考：怎樣才算吃得好呢？你是怎樣認(rèn)為的？看看學(xué)生對(duì)“吃得好”的理解是否存在誤區(qū)。為了健康成長(zhǎng)，食物要多樣化，不偏食很重要。?知道人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物?！冀虒W(xué)課時(shí)〗 一課時(shí) 〖教學(xué)時(shí)間〗 2015年11月18日 〖教學(xué)班級(jí)〗 四（2）班 〖教學(xué)準(zhǔn)備〗食物卡片分組——食物卡片，統(tǒng)計(jì)表，食品包裝袋。教師準(zhǔn)備： 自制課件——分別以咸食、甜食、肉類、油炸類食物為主的四份食物；膳食結(jié)構(gòu)金字塔方案；各個(gè)年齡段人的健康飲食知識(shí)介紹等資料；電視連續(xù)劇《還珠格格》片斷。（2）在小組里面交流、評(píng)價(jià)，并進(jìn)行修改。（如柿子和螃蟹不能同時(shí)食用；菠菜和豆腐也不能同時(shí)食用等）四、指導(dǎo)學(xué)生關(guān)注自己和家人的身體健康 “飲食小常識(shí)”。學(xué)生準(zhǔn)備：小饅頭、搜集有關(guān)食物消化方面的知識(shí)。（教師適時(shí)板書消化器官分解圖）（三）了解消化器官及其作用學(xué)生活動(dòng)：細(xì)細(xì)咀嚼一口小饅頭，體會(huì)小饅頭在口腔中的變化。討論什么樣的飲食習(xí)慣有利于保護(hù)消化器官，并能促進(jìn)食物的消化？（引導(dǎo)其就書中及搜集到的飲食健康諺語(yǔ)或知識(shí)進(jìn)行討論）（五）學(xué)生總結(jié)本課的收獲（包括問(wèn)題）。二、自主學(xué)習(xí)了解色素的作用及危害（1）提問(wèn)：對(duì)了，老師剛才在放圖片時(shí)你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲？從哪知道好吃？（2）談話：很多食物因?yàn)橛姓T人的色彩而吸引我們，你知道食品中誘人的顏色是什么？（3）教師介紹：使用色素包括天然色素和人工合成色素。（5）提問(wèn)：通過(guò)調(diào)查食品配料，你們有什么發(fā)現(xiàn)？（6）討論：每種食品中都會(huì)添加各種添加劑，使食物好吃、好看。愿意在觀察生活中的食物來(lái)源過(guò)程中合作交流，體會(huì)到合作交流的樂(lè)趣。從同學(xué)們的匯報(bào)中，老師看出大家很喜歡美食。同學(xué)們要注意傾聽(tīng)其他小組發(fā)言的要點(diǎn)，以便與自己的交流結(jié)果相對(duì)照。，我們可以把食物分為（）、（）、（）、（）、（）五種。愿意在觀察生活中的衣物來(lái)源過(guò)程中合作交流。（一）、調(diào)查了解服裝衣料的材料組成：拿出所帶來(lái)的服裝，查閱服裝的標(biāo)簽說(shuō)明。觀察圖中不同的人穿的衣服各需要應(yīng)用衣料的什么特點(diǎn)？三、拓展延伸：根據(jù)工作或活動(dòng)的需要，使用合適的衣料設(shè)計(jì)一種你喜歡的物品。提問(wèn)：給出一些常見(jiàn)動(dòng)物的圖片，讓同學(xué)們回答應(yīng)該是哪類動(dòng)物。四、課堂練習(xí)觀察一種開(kāi)花的植物，嘗試畫花的簡(jiǎn)圖。并能描述自己觀察的巖石。教師也應(yīng)該準(zhǔn)備大量的常見(jiàn)的一些巖石，同時(shí)還可以準(zhǔn)備一些本地區(qū)常見(jiàn)的巖石。（教師指導(dǎo)學(xué)生完善、提高觀察巖石的方法，學(xué)生明確觀察巖石哪些方面的特征。學(xué)生匯報(bào)交流分類結(jié)果，說(shuō)明分類標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)對(duì)巖石進(jìn)一步的觀察，知道巖石的特征并能鑒別它們的種類。（3）巖石遇酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)講解：我們還可以通過(guò)另一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)認(rèn)識(shí)巖石，這個(gè)實(shí)驗(yàn)是將一種叫“鹽酸”的化學(xué)藥品滴一兩滴在巖石上，觀察巖石有什么反應(yīng)，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生。（5）閱讀P69頁(yè)顆粒情況圖，并再次鑒別巖石的種類。通過(guò)閱讀資料，能夠確定一些描述礦物特征的標(biāo)準(zhǔn)。（2）匯報(bào)交流?；◢徥褪怯墒?、長(zhǎng)石、云母組成的。（7）學(xué)生制作礦物鑒定分析卡。教學(xué)難點(diǎn)：能用所學(xué)方法與知識(shí)開(kāi)展應(yīng)用性觀察、描述礦物。投影圖片：石英（不同色彩）、金礦、黃銅礦、黃鐵礦（4）觀察鉛筆的條痕A、用鉛筆在白色瓷板上劃一劃，你有什么發(fā)現(xiàn)？B、鉛筆條痕的顏色與筆芯的顏色有區(qū)別嗎？（5）親歷對(duì)礦物條痕觀察的活動(dòng)A、用石英、長(zhǎng)石和云母在白色瓷板上磨擦，你有什么發(fā)現(xiàn)？并記錄B、學(xué)生實(shí)驗(yàn)c、學(xué)生交流描述礦物的條痕D、這些條痕的顏色與礦物外表的顏色一致嗎？E、觀察比較自己收集來(lái)的礦物的條痕。生：也可以用指甲、銅鑰匙、小刀、刻劃。教學(xué)重點(diǎn)：能對(duì)觀察的礦物進(jìn)行描述。請(qǐng)你觀察它們的反光情況，并按反光強(qiáng)弱排列。?情感態(tài)度與價(jià)值觀在探究活動(dòng)中樂(lè)于與他人合作交流，養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣和態(tài)度。F、運(yùn)用前面所講的方法研究礦物。?情感態(tài)度與價(jià)值觀引導(dǎo)孩子初步樹(shù)立起保護(hù)、利用巖石和礦物的可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。?“猜一猜”活動(dòng)?！衲軌蛴孟嚓P(guān)的分類標(biāo)準(zhǔn)（如顏色、形狀、軟硬等）對(duì)巖石進(jìn)行分類；●能查閱巖漿巖、沉積巖，變質(zhì)巖形成的有關(guān)資料；●能用自己喜歡的方式記錄觀察結(jié)果，能用恰當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)描述觀察實(shí)驗(yàn)等探索性活動(dòng)。交流:關(guān)于巖石,你都知道些什么？教師出示各種各樣漂亮的卵石標(biāo)本或由學(xué)生自帶的卵石標(biāo)本。每組匯報(bào)觀察的方法及標(biāo)號(hào)巖石的特征，其他組予以補(bǔ)充完善。（3）變質(zhì)巖的形成?！衲軌蛴米约合矚g的方式描述礦物的性質(zhì)。選擇你們喜歡的問(wèn)題，訂出具體的可操作的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。43日益減少的礦物資源 教學(xué)目標(biāo)：過(guò)程與方法：●能夠調(diào)查和了解巖石和礦物與我們生活的關(guān)系。教師講述：今天，我們進(jìn)行一個(gè)找寶藏的游戲，比一比誰(shuí)找到的寶藏多。（2）“我們能為保護(hù)礦物資源做些什么？”活動(dòng)方案設(shè)計(jì)。小結(jié)。全班交流。觀看一個(gè)精神失常的老人橫穿馬路，不幸受傷的錄像片斷。手背 手指 肘部 膝蓋 舌頭 我的 假設(shè) 實(shí)驗(yàn) 結(jié)果學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。五、鞏固運(yùn)用。教學(xué)題：42垃圾的處理備時(shí)間：17授時(shí)間：24周節(jié)次：13周2節(jié)教學(xué)過(guò)程：（一）導(dǎo)入我們上節(jié)調(diào)查統(tǒng)計(jì)了家庭一天產(chǎn)生的垃圾，除了生活垃圾，還有醫(yī)療垃圾、建筑垃圾，人們每天產(chǎn)生的這么多垃圾被扔到指定的地點(diǎn)后，垃圾車要把它們送到那里去？最后又是怎樣處理的？這節(jié)我們就來(lái)垃圾垃圾的處理。（四）設(shè)計(jì)合理的垃圾填埋場(chǎng)直接填埋垃圾對(duì)地下水、空氣、土壤有危害，我們能想到哪些方法來(lái)減少危害?如果讓你再來(lái)設(shè)計(jì)一次模擬實(shí)驗(yàn)，你會(huì)增加哪些裝置來(lái)介紹對(duì)地下水的污染？教師提示：關(guān)鍵是把垃圾與周圍的土壤、空氣、地下水隔離開(kāi)。襯墊——隔離“垃圾屋”與土壤過(guò)濾液收集池和處理池——收集被垃圾污染了的水并處理氣體排放管——排除垃圾發(fā)酵產(chǎn)生的有害氣體監(jiān)測(cè)井——監(jiān)測(cè)土壤和地下水的情況3新型垃圾填埋場(chǎng)能徹底解決垃圾帶來(lái)的問(wèn)題嗎?填埋垃圾的土壤能和普通土地一樣使用嗎？學(xué)生先思考回答再閱讀本。（出示圖片并板書：填埋）把垃圾進(jìn)行填埋能減少對(duì)環(huán)境的污染嗎？但簡(jiǎn)單的填埋是否安全有效呢？讓我們來(lái)做個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題。師：你估計(jì)自己一天中大約會(huì)產(chǎn)生多少垃圾？（可用手比劃一下）你認(rèn)為這么點(diǎn)垃圾多嗎？二、感受垃圾之多、祝老師在我工作的采荷一小對(duì)五（6）班的同學(xué)做了調(diào)查？（出示數(shù)據(jù)）看了采荷一小五（6）學(xué)生人均一天產(chǎn)生垃圾的量，你覺(jué)得我們?nèi)司惶飚a(chǎn)生垃圾的量大約多少？說(shuō)說(shuō)你的理由。小結(jié)過(guò)渡。二、指導(dǎo)認(rèn)識(shí)“神經(jīng)”。在家長(zhǎng)或小伙伴的合作下，繼續(xù)探究有關(guān)大腦和人體健康的關(guān)系。要求學(xué)生繼續(xù)放好雙手，教師手舉書本作隨時(shí)敲擊狀。知識(shí)與技能：●知道大腦是人體最有趣、最重要的器官，它指揮了人的所有活動(dòng)；●了解大腦皮層有六個(gè)功能區(qū)及其不同作用。游戲結(jié)束，學(xué)生交流找寶活動(dòng)過(guò)程中的感受和體會(huì)。科學(xué)知識(shí)：●知道人類的開(kāi)采活動(dòng)給資源和自然景觀帶來(lái)的正反面影響。提問(wèn)：你們用什么方法研究礦物的？知道了它們的哪些性質(zhì)？引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：礦物都有哪些性質(zhì)？ 活動(dòng)三、認(rèn)識(shí)礦物的用途研究了這么多礦物的性質(zhì)，有什么用呀？這些礦物和我們的生活有什么關(guān)系嗎？剛才大家說(shuō)了這么多，現(xiàn)在我們來(lái)看看礦物小精靈是怎么介紹的。感情態(tài)度和價(jià)值觀：●欣賞自然界各種礦物。五、擴(kuò)展與延伸：采集一些巖石，做一盒巖石標(biāo)本，在班內(nèi)巡回介紹?；顒?dòng)時(shí)注意事項(xiàng)：告訴學(xué)生稀鹽酸是化學(xué)藥品，有很強(qiáng)的腐蝕性，千萬(wàn)不要滴在手上或衣服上，尤其不要濺到眼睛里。共同分享。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：●欣賞自然界巖石的美麗，產(chǎn)生喜愛(ài)祖國(guó)山水的美好情感；●意識(shí)到巖石在生產(chǎn)、生活中的廣泛應(yīng)用。?說(shuō)說(shuō)巖石與礦物在家庭和學(xué)習(xí)生活中的應(yīng)用。教學(xué)難點(diǎn)：會(huì)整理自己調(diào)查研究活動(dòng)的資料。③為礦物做份“簡(jiǎn)歷”。教學(xué)重點(diǎn)：能用所學(xué)方法與知識(shí)開(kāi)展應(yīng)用性觀察并鑒別礦物。觀察、描述礦物的形狀（1）投影圖片：輝銻礦、石鹽、石膏、石英、方解石（2）學(xué)生觀察形狀，并小組內(nèi)描述。教學(xué)過(guò)程：一、復(fù)習(xí)引入、上節(jié)課我們從哪些方面去觀察礦物呢？（生：礦物顏色和條痕、硬度）師：上節(jié)課我們經(jīng)歷對(duì)礦物顏色和條痕的觀察和描述以及礦物互相刻劃及用指甲、銅鑰匙、小刀對(duì)礦物刻劃進(jìn)行硬度比較的描述的過(guò)程，今天這節(jié)課我們繼續(xù)來(lái)學(xué)習(xí)觀察和描述礦物的方法。四、總結(jié)觀察、描述礦物（二）?科學(xué)概念指導(dǎo)孩子在學(xué)習(xí)過(guò)程中獲取一些礦物透明度和光澤、礦物晶體方面的基本科學(xué)知識(shí)，鼓勵(lì)孩子綜合所學(xué)方法與知識(shí)開(kāi)展應(yīng)用性觀察研究。A、用木頭和金屬相互刻劃，你發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？B、用木頭、金屬、塑料三種物體相互刻劃，你又發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？c、你能解釋這些現(xiàn)象嗎？試一試。教學(xué)準(zhǔn)備：讓孩子們準(zhǔn)備銅鑰匙、小刀、鉛筆、礦物石、木頭、塑料、瓷磚。三、總結(jié)、通過(guò)這節(jié)課的研究我們知道了什么？所有的巖石都是由一種或幾種礦物組成的。(描述中要求學(xué)生不是比較它們的異同，而是分別描述他們的特征。（3）教師提供云母、長(zhǎng)石、石英礦物標(biāo)本。教學(xué)重點(diǎn)：觀察幾種常見(jiàn)巖石，了解巖石的組成。（8）小結(jié)。往巖石上滴稀鹽酸一定要用滴管，每塊巖石只滴12滴；為了安全，稀鹽酸最好裝在滴瓶里，且稀鹽酸的量不要過(guò)多。教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生收集大量的巖石（在第一課中已經(jīng)分類），教師提供典型