【正文】 號(hào)皆保持在50之內(nèi),而ROW之標(biāo)號(hào):大批量?jī)?chǔ)區(qū) 51~100中批量?jī)?chǔ)區(qū) 101~150小批量?jī)?chǔ)區(qū) 151~此編號(hào)范圍以50為劃分是較保險(xiǎn)的作法,可預(yù)留些編號(hào)待將來(lái)大、中、小批量?jī)?chǔ)區(qū)要擴(kuò)充時(shí)作增加或插入的修正即可,不 ,若公司的規(guī)模較小則以30來(lái)區(qū)分亦可:大批量?jī)?chǔ)區(qū) 51~80中批量?jī)?chǔ)區(qū) 81~110小批量?jī)?chǔ)區(qū) 111~另外,從圖24~圖26還可看出,在通道之間常留有空列標(biāo)號(hào),此也是作為往后重新安排或擴(kuò)充時(shí)之用,如大批量?jī)?chǔ)區(qū)的ROW 80,81,82,如此的編號(hào)設(shè)計(jì)運(yùn)用上將更有彈性.圖23 典型儲(chǔ)位系統(tǒng)圖24 大批量?jī)?chǔ)區(qū)布置(STACK:1~50,ROW:51~100)圖25 中批量?jī)?chǔ)區(qū)布置(STACK:1~50,ROW:101~150)圖26 小批量?jī)?chǔ)區(qū)布置(STACK:1~50,ROW:151~) 儲(chǔ)存保管的指標(biāo)(1) 儲(chǔ)區(qū)面積率 = 儲(chǔ)區(qū)面積物流中心建物面積應(yīng)用目的:衡量廠房空間的利用率是否恰當(dāng).(2) 可供保管面積率 = 可保管面積儲(chǔ)區(qū)面積應(yīng)用目的:判斷儲(chǔ)位內(nèi)通道規(guī)劃是否合理.(3) 儲(chǔ)位容積使用率 = 存貨總體積儲(chǔ)位總?cè)莘e單位面積保管量 = 平均庫(kù)存量可保管面積應(yīng)用目的:用以判斷儲(chǔ)位規(guī)劃及使用的料架是否適當(dāng),以有效利用儲(chǔ)位空間.(4) 平均每品項(xiàng)所占儲(chǔ)位數(shù) = 料架儲(chǔ)位數(shù)總品項(xiàng)數(shù)應(yīng)用目的:由每?jī)?chǔ)位保管品項(xiàng)數(shù)的多寡來(lái)判斷儲(chǔ)位管理策略是否應(yīng)用得當(dāng).(5) 庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 = 出貨量平均庫(kù)存量 或 營(yíng)業(yè)額平均庫(kù)存金額應(yīng)用目的:庫(kù)存周轉(zhuǎn)率可用來(lái)檢討公司營(yíng)運(yùn)績(jī)效,以及做為衡量現(xiàn)今貨品存量是否適當(dāng)?shù)闹笜?biāo).(6) 庫(kù)存掌握程度 = 實(shí)№庫(kù)存量標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量應(yīng)用目的:做為設(shè)定產(chǎn)品庫(kù)存的比率依據(jù),以供存貨管制參考.(7) 庫(kù)存管理費(fèi)率 = 庫(kù)存管理費(fèi)用平均庫(kù)存量應(yīng)用目的:衡量公司每單位存貨的庫(kù)存管理費(fèi)用.(8) 呆廢品率 = 呆廢品件數(shù)平均庫(kù)存量 或 呆廢品金額平均庫(kù)存金額應(yīng)用目的:用來(lái)測(cè)定貨品耗損影響資金積壓的狀況.儲(chǔ)存保管指標(biāo)之詳細(xì)說(shuō)明與應(yīng)用,請(qǐng)參考經(jīng)濟(jì)部商業(yè)自動(dòng)化叢書(shū)『物流中心生產(chǎn)力評(píng)估指標(biāo) 100 訣』2. 儲(chǔ)放型式考量 考量?jī)?chǔ)存量的儲(chǔ)放型式量(Volume)參數(shù)在儲(chǔ)存上一般可畫(huà)分以下幾類(lèi):(1) 大批儲(chǔ)存(Large lot bulk storage):一般指3 ,多采地板積存或自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的方式.(2) 小批儲(chǔ)存(Small lot storage):小批儲(chǔ)存一般指小於一個(gè)棧板的儲(chǔ)存,、棚架、貯物柜等.(3) 中批儲(chǔ)存(Medium lot storage):中批儲(chǔ)存一般指1~3個(gè)棧板之量,.(4) 零星儲(chǔ)存(Retail storage):,若產(chǎn)品很小及整批之量并不占大空間,則整批產(chǎn)品也能儲(chǔ)存於零星區(qū).零星揀貨區(qū)一般包括檢查與打包的空間,此儲(chǔ)區(qū)最好置於低樓層及居中的位置,以降低等候揀取時(shí)間及減輕出貨時(shí)理貨的工作. 儲(chǔ)存設(shè)備的考量(1) 地板堆積儲(chǔ)存(Floor storage)地板堆疊法是使用地板支撐的儲(chǔ)存,即使袋裝物亦能簡(jiǎn)易儲(chǔ)放,但除非以人工或較傳統(tǒng)的機(jī)械來(lái)作業(yè),(Row stacking)及區(qū)域堆積(Block stacking)兩種型式.(a) 行列堆積行列堆積是指,在堆積之間留下足夠的空間使得任何一行(列)(列)儲(chǔ)區(qū)中只剩少數(shù)棧板時(shí),即應(yīng)將這些棧板轉(zhuǎn)移至小批量?jī)?chǔ)區(qū),而讓此區(qū)域能再儲(chǔ)放大批產(chǎn)品(如圖27).圖27 行列堆積(b) 整區(qū)堆積整區(qū)堆積是指每一行與行之間的棧板堆積并不留存或浪費(fèi)任何空間,提取時(shí)很容易發(fā)生危險(xiǎn)(如圖28).圖28 整區(qū)堆積地板堆積儲(chǔ)存的優(yōu)缺點(diǎn)如下:優(yōu)點(diǎn)::尺寸及型式不會(huì)造成地板堆疊的困難.:能提供規(guī)則形狀或容器化的物品三度空間的有效儲(chǔ)存.(若重量不致過(guò)重) 簡(jiǎn)單的建筑即可.. 求較小,且能簡(jiǎn)單改變.缺點(diǎn):,若要先進(jìn)先出,則必須增加翻堆作業(yè),造成工作負(fù)苛及易損壞貨品.,容易被搬運(yùn)設(shè)備損壞. ,且特殊單位的揀取 要較多的搬移.,如易燃物,須置於一定高度.(2) 料、棚架儲(chǔ)存(Rack、shelving storage)料架及棚架的樣式很多,但大體可分為兩面開(kāi)放式及單面開(kāi)放式的棚料架(請(qǐng)參考第四章儲(chǔ)放設(shè)備) .(a) 兩面開(kāi)放式棚、料架此種棚、料架的前后兩面皆可用於儲(chǔ)存與揀取,對(duì)於整個(gè)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)較具彈性,且較易配合「先進(jìn)先出」的原則.(b) 單面開(kāi)放式棚、料架此種棚、料架只有單面可供儲(chǔ)存及揀取,因而在系統(tǒng)設(shè)計(jì)上較無(wú)彈性,欲達(dá)「先進(jìn)先出」原則 ,所以使用之空間較小.棚料架儲(chǔ)存的優(yōu)點(diǎn):..(如先進(jìn)先出),采用棚料架儲(chǔ)存較有利.(地板積存較難).,也能用於不規(guī)則形狀物的儲(chǔ)存,但不能超出儲(chǔ)架范圍.現(xiàn)今最常用的棚、料架形式有:附臺(tái)車(chē)式高架吊車(chē)(b) 小料件式AS/RS( MiniLoad AS/RS )影響保管空間的主要因素影響保管空間使用的因素有八項(xiàng),在人為要素上有作業(yè)方法及作業(yè)環(huán)境,在貨品要素上有貨品特性、貨物存量、出入庫(kù)量,而在設(shè)備要素上有保管設(shè)備及出入庫(kù)設(shè)備之采用方式型式,各項(xiàng)因素之影響程度可由表 31 保管空間的影響因素所示.表31 保管空間的影響因素2. 儲(chǔ)區(qū)空間的評(píng)估方式 積層式料架的搬運(yùn)是以人力來(lái)作業(yè),所以每一層的料架高度都必 考慮人力作業(yè)的高度,其梁下的有效高度 He 是二層料架高加上床板尺寸(Hf),即最上層料架的高度加上梁下馀 尺寸計(jì)算例:料架高度 Hr = 公尺 , 床板尺寸 Hf = 公尺 , 梁下馀 尺寸 a = 公尺 求最上層料架高度與梁下有效高度?最上層料架高度 HL = * 2 + = 公尺梁下有效高度 He = + = 公尺圖38 積層式料架梁下有效高度計(jì)算方式(4) 梁下裕度之尺寸 : 在梁下為了消防、為了空調(diào)、采光等因素,必須放置一些配線、風(fēng)管、消防設(shè)備、燈光照明等而必須預(yù)留這些管線燈具裝設(shè)尺寸,在所有梁下高度的計(jì)算中都必 把梁下裕度考慮進(jìn)去(圖3338).即梁下有效高度=最大舉升之貨高+梁下馀 尺寸(裕度) 通道布置,通道的設(shè)計(jì)應(yīng)能提供存貨的正確存取、裝卸設(shè)備的進(jìn)出及必 :服務(wù)區(qū)及設(shè)備的位置高昂,相對(duì)成本也高,若能有效利用,?除了要合理的放置柱、梁、廊道以增加空間使用率外,:(1) 向上發(fā)展:當(dāng)合理化設(shè)置好梁柱后,在此有限之立體空間中,面積固定,以及盤(pán)點(diǎn)困難,但在目前科學(xué)一日千里,堆高技術(shù)日新月異,堆高設(shè)備更是不斷出新以應(yīng)所 ,且非常普及,因此向上發(fā)展之困難已不大,唯須考慮的是臺(tái)灣為地震地帶,例如駛出/駛?cè)胧搅霞鼙憧莎B高10米以上,而窄道式料架更可疊高15米左右,利用這些可疊很高的料架把重量較輕之貨品儲(chǔ)放於上層,而把較笨重之貨品儲(chǔ)放於下層,或藉著棧板來(lái)多層堆放以提高儲(chǔ)物量,增加利用空間. (2) 平面經(jīng)濟(jì)之有效利用:在空間的利用上,如果能爭(zhēng)取到二維平面區(qū)域的利用,相對(duì)的就爭(zhēng)取到三度空間的利用,而要如何提升這二維平面經(jīng)濟(jì)效用呢?其要點(diǎn)有四:減少通道面積:減少通道面積相對(duì)就增加保管面積,但可能會(huì)因通道之變窄變少而影響作業(yè)車(chē)輛之通行及回轉(zhuǎn),因此在空間利用率與作業(yè)影響二條件中由自己 求的權(quán)重來(lái)取個(gè)平衡點(diǎn), 求,再於適當(dāng)長(zhǎng)度中另設(shè)一較寬通道區(qū)域以供搬運(yùn)車(chē)輛回轉(zhuǎn).(表32)表32 廊道寬度與適用之堆高機(jī)型式通道型式 通道寬度(m) ~ 配重式堆高機(jī)~ 直達(dá)式(Reach)堆高機(jī)跨立式(Straddle)堆高機(jī)轉(zhuǎn)柱式(Swingmast)堆高機(jī)超窄道式 以下 轉(zhuǎn)叉式(Turret)堆高機(jī)揀取機(jī)(Order Picker) 電梯及斜道位置搬運(yùn)設(shè)備型式、尺寸、產(chǎn)能、回轉(zhuǎn)半徑保管空間容積)*100%空間效率的評(píng)估可由實(shí)№之保管容積率來(lái)判別.(2) 流量指標(biāo):(入庫(kù)貨量+出庫(kù)貨量)247。塑膠箱式AS/RS流動(dòng)棚架雙面未考慮儲(chǔ)存物品整批形狀亦可能造成整批形狀太大無(wú)法同處存放( 數(shù)量太多 )或浪費(fèi)儲(chǔ)存空間( 數(shù)量太少 ).一般將體積大的貨品存放於進(jìn)出較方便的位置.(k) 重量特性法則所謂重量特性的原則,系按照物品重量之不同來(lái)決定儲(chǔ)放物品於保管場(chǎng)所之高低位置上.一般而言,重物應(yīng)保管於地面上或料架的下層位置,而重量輕之物品則保管於料架的上層位置。儲(chǔ)放設(shè)備儲(chǔ)放設(shè)備亦同搬運(yùn)與輸送設(shè)備考慮的一樣,如商品特性、物品的單位、容器、棧板等商品的基本條件,。并且在 要時(shí),依據(jù)補(bǔ)貨單(表14 )補(bǔ)貨至動(dòng)管區(qū),方可開(kāi)始進(jìn)行.表13 入庫(kù)單日期:時(shí)間:編號(hào):項(xiàng)次 品名/規(guī)格 供應(yīng)商 貨品編號(hào) 單位 儲(chǔ)位 預(yù)計(jì)進(jìn)貨數(shù)量 實(shí)№進(jìn)貨數(shù)量主管: 經(jīng)辦:表14 補(bǔ)貨單類(lèi)別 補(bǔ)貨日期/時(shí)間: 本單編號(hào): 項(xiàng)次 存放儲(chǔ)位 品名 貨品編號(hào) 貨源儲(chǔ)位 單位 要數(shù)量 實(shí)發(fā)數(shù)量點(diǎn)收:經(jīng)辦: (5) 保管區(qū)內(nèi)的儲(chǔ)存,應(yīng)承接預(yù)備儲(chǔ)存時(shí)管理的重點(diǎn),注重顏色管理、目視管理、看板管理并加以整理、整頓使貨品儲(chǔ)存分類(lèi),區(qū)隔劃分,并標(biāo)示清楚,以防止混淆,如表 15 .表15 保管區(qū)整理、整頓檢查表,有無(wú)浪費(fèi)? ,訂定標(biāo)準(zhǔn),區(qū)分?jǐn)[放標(biāo)示,指定權(quán)責(zé)單位處理,避免大量積壓、搬運(yùn)工具、料架、容器應(yīng)立即處理、報(bào)表、資料(要區(qū)分月份別)貼在所裝容器上,以利先進(jìn)先出作業(yè)之執(zhí)行,并加以處理? ? ? (6) (滑)動(dòng)貨品應(yīng)在放置儲(chǔ)位(架)上四周以擋板定位,并且以經(jīng)濟(jì)而有效的方式利用空間,使儲(chǔ)區(qū)內(nèi)貨品整 ,不致因凌亂而尋找不到貨品,并建立庫(kù)存表(如表 16 ),記錄庫(kù)存情況,以供 要時(shí)可隨時(shí)查閱庫(kù)存情形.表16 庫(kù)存表項(xiàng) 貨品名稱/規(guī)格 貨品編號(hào) 出/入庫(kù)日期 出/入庫(kù)單據(jù)編號(hào) 收發(fā)記錄備注次昨日庫(kù)存量 入庫(kù)量 發(fā)貨量 結(jié)存量主管: 經(jīng)辦:(7) 為使貨品能常保時(shí)效性,若為食品,則另應(yīng)考慮保存期限,以先到期者先出貨為原則,且周轉(zhuǎn)率較高者應(yīng)接近通道,以便利存取之放置為原則.(8) 其他。商品群別 形狀別批發(fā)商 商品特性別 物流作業(yè)主要為進(jìn)貨、驗(yàn)收、入庫(kù)、料架管理、揀貨、流通加工、包裝、分類(lèi)、出貨檢查、裝貨、配送等作業(yè)流程, 3 所示.圖1 物流中心功能:通路整合與效率化圖2 物流中心資訊系統(tǒng)而在物流中心中,物品由入庫(kù)作業(yè),最后再出庫(kù)作業(yè)送至消費(fèi)者手中時(shí),、,當(dāng)物品進(jìn)入物流中心后,、,影響到整個(gè)作業(yè)順暢與否.本所從執(zhí)行「商業(yè)自動(dòng)化計(jì)畫(huà)」中發(fā)現(xiàn),目前各廠家普遍存在著儲(chǔ)位管理之問(wèn)題,也就是儲(chǔ)位缺乏有效的管理,而又受著入庫(kù)作業(yè)、揀貨出庫(kù)作業(yè)的影響,造成無(wú)法即時(shí)知道物品當(dāng)日的庫(kù)存量,本年度在執(zhí)行「物流中心系統(tǒng)規(guī)劃評(píng)估技術(shù)」中,特將儲(chǔ)位管理做一研究,就其原理、原則內(nèi)涵收集、整理,歸納構(gòu)建出儲(chǔ)位管理模式,再導(dǎo)入一些策略應(yīng)用手法,以提供給廠商輔導(dǎo)改善,讓廠商之自動(dòng)化更能落實(shí),進(jìn)而促進(jìn)商業(yè)之現(xiàn)代化.圖3 物流中心系統(tǒng)一、儲(chǔ)位管理的認(rèn)識(shí)1. 儲(chǔ)位管理的定義傳統(tǒng)的物流系統(tǒng)中倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)一直扮演著最主要的角色,但是在現(xiàn)今生產(chǎn)制造技術(shù)及運(yùn)輸系統(tǒng)都已相當(dāng)發(fā)達(dá)的情況下, 求量的原始功能一直沒(méi)有改變,不過(guò)為了滿足現(xiàn)今市場(chǎng)少量多樣 求的型態(tài),使得物流系統(tǒng)中之揀貨、出貨、配送的重要性已凌駕在倉(cāng)儲(chǔ)保管功能之上.貨品在揀貨出庫(kù)時(shí)的數(shù)量控制與掌握就稱為「動(dòng)管」,以與傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)之「保管」,目的在於因應(yīng)時(shí)效性配送,、成品倉(cāng)庫(kù)等與物流中心做一比較,由圖 11 即可清楚的看出各類(lèi)倉(cāng)庫(kù)在保管機(jī)能、分類(lèi)配送機(jī)能與面積運(yùn)用的差異.圖11 各類(lèi)倉(cāng)庫(kù)之比較由於分類(lèi)配送機(jī)能被重視,貨品的保管就已不再是那堋單純,為了配合配送時(shí)效及市場(chǎng)少量多樣的 求,貨品的流通將變得快速且復(fù)雜,?當(dāng)然!最有效的方法就是利用儲(chǔ)位來(lái)使貨品處?kù)丁罕槐９軤顟B(tài)』而且能夠明確的指示儲(chǔ)位的位置,『被』保管狀態(tài)就能時(shí)時(shí)刻刻掌握貨品的去向及數(shù)量,知道其去向并了解其位置之所在,而儲(chǔ)位管理就是提供此位置之管理法則,這也就是儲(chǔ)位管理的意義所在.2. 儲(chǔ)位管理的目的物流中心因型態(tài)的不同對(duì)儲(chǔ)存作業(yè)的 求程度亦有所差別,可將其功能概分為兩類(lèi),一是調(diào)節(jié)生產(chǎn)或市場(chǎng) 求的變化,№運(yùn)作的觀點(diǎn)討論儲(chǔ)存作業(yè)的功能,分為下列三項(xiàng):(1) 調(diào)節(jié)生產(chǎn)制造與 求的功能部份附屬於制造商的物流中心常位於工廠鄰近,除具備商品配送的功能之外,還具備一般倉(cāng)庫(kù)調(diào)節(jié)生產(chǎn)過(guò)?；虿蛔愕墓δ?因此 求大量的儲(chǔ)存區(qū)域以供使用.(2) 取得采購(gòu)優(yōu)惠的功能另有部份附屬於零售商集團(tuán)或批發(fā)商的物流中心,為了采購(gòu)時(shí)能取得較優(yōu)惠的折扣,常一次訂購(gòu)所謂經(jīng)濟(jì)批量的商品,所以儲(chǔ)存區(qū)域亦 考慮此一批量的大小.(3) 補(bǔ)充揀貨作業(yè)區(qū)商品存量功能前兩項(xiàng)都包含在傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存作業(yè)功能之中,而物流中心內(nèi)儲(chǔ)存作業(yè)最重要的功能,其儲(chǔ)存作業(yè)已包含在揀貨作業(yè)區(qū).儲(chǔ)位管理的目的, 存〃與取〃的動(dòng)作所組合,如:進(jìn)貨存放進(jìn)貨暫存區(qū),暫存區(qū)取出再存放至保管倉(cāng),保管倉(cāng)補(bǔ)貨取出再存放至揀貨倉(cāng),揀貨倉(cāng)揀貨取出再存放至出貨暫存區(qū),出貨暫存區(qū)取出再存放至配送車(chē)上,這些一連串的 存〃與取〃都會(huì)使用到保管儲(chǔ)放區(qū)域,如何使這些 存〃與取〃快速而有效的在各作業(yè)中的保管儲(chǔ)放區(qū)域定位,儲(chǔ)位管理的目的就是輔助其它作業(yè)順利進(jìn)行,方便其它作業(yè) 存〃與取〃的動(dòng)作以及掌握庫(kù)存,提供其它作業(yè)進(jìn)行的判斷依據(jù),而其最主要輔助作業(yè)對(duì)象就是揀貨作業(yè).3. 廠商對(duì)儲(chǔ)位管理之 求差異由上述三項(xiàng)保管儲(chǔ)存功能所列可看出不同型態(tài)組織的物流中心,?是否相同?有無(wú)共通性?實(shí)是我們所應(yīng)探討的,(如圖 12 ).圖12 物流中心型態(tài)分類(lèi)而在實(shí)№的廠商輔導(dǎo)過(guò)程中,不同型態(tài)的物流中心廠商對(duì)儲(chǔ)位管理的 求不盡相同,整理出之 求分類(lèi):(1) 貨運(yùn)業(yè)型物流中心():沒(méi)有自己的商品,其所服務(wù)的對(duì)象各種類(lèi)型廠商均有,所以它希望能有一套復(fù)合式之儲(chǔ)位管理模式來(lái)應(yīng)付其不同類(lèi)型廠商之各式各樣貨品的管理.(2) 制造商型物流中心():由於其保管配送的貨品,大多以其制造母公