【正文】 生產(chǎn)過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等。第一章 生產(chǎn)管理與組織注意生產(chǎn)管理的基本問題不是：增加利潤(1)計(jì)劃計(jì)劃主要包括生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 。 ① 包括生產(chǎn)進(jìn)度控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制、物質(zhì)消耗與庫存控制、生產(chǎn)成本費(fèi)用控制等。 競爭成功的關(guān)鍵在于明確顧客需要什么，然后付諸實(shí)施，滿足顧客的期望。② 生產(chǎn)率的提高 。n20世紀(jì)初，被譽(yù)為 “ 科學(xué)管理之父 ” 的美國工程師 ，泰勒首倡科學(xué)管理運(yùn)動(dòng)，他將科學(xué)的定量分析方法引入到生產(chǎn)管理之中。n他提出了動(dòng)作經(jīng)濟(jì)性原則，該原理可應(yīng)用于很小的一項(xiàng)工作n他當(dāng)時(shí)在磚瓦工冠軍的砌磚比賽中，應(yīng)用自己研究的動(dòng)作原理贏得了勝利。第一章 生產(chǎn)管理與組織（ 3）霍桑實(shí)驗(yàn)。第一章 生產(chǎn)管理與組織（ 4）管理科學(xué)。 MRPⅡ 技術(shù)已不僅僅局限于 生產(chǎn)管理 ，它的管理范圍擴(kuò)展 到 銷售部門和財(cái)務(wù)部門 ，它的意義在于人們已經(jīng)可以利用計(jì)算機(jī)技術(shù)把 生產(chǎn)、營銷和財(cái)務(wù) 三大職能管理的信息集成在一起進(jìn)行管理。這些質(zhì)量管理大師有戴明、朱蘭、弗根鮑姆、克羅斯比和石川及田口等。第一章 生產(chǎn)管理與組織 20世紀(jì) 90年代生產(chǎn)管理新發(fā)展（ 3）全球化 隨著技術(shù)進(jìn)步，尤其是通訊技術(shù)和交通運(yùn)輸業(yè)報(bào)發(fā)展，生產(chǎn)和貿(mào)易是趨國際化和全球化。第一章 生產(chǎn)管理與組織生產(chǎn)過程的構(gòu)成 按照生產(chǎn)過程各組成部分的性質(zhì)和作用，可將生產(chǎn)過程分為：（ 1） 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程 。如機(jī)械制造企業(yè)中的動(dòng)力生產(chǎn)、工具制造以及設(shè)備維修過程等。它是了解了用戶提出的具體訂貨要求后，才開始組織生產(chǎn)，進(jìn)行設(shè)計(jì)、供應(yīng)、制造、出廠等工作的。輸入生產(chǎn)過程的各種要素是間斷地投入的，生產(chǎn)設(shè)備和運(yùn)輸裝置必須適合多種產(chǎn)品加工的需要，工序間要求有一定的在制品儲(chǔ)備，如機(jī)床制造廠、機(jī)車制造廠、輕工機(jī)械廠等。工人 易掌握 操作技術(shù) ，迅速提高熟練程度。 特點(diǎn)是產(chǎn)品對(duì)象基本上是一次性需求的專用產(chǎn)品，一般不重復(fù)生產(chǎn)。2） 有協(xié)作關(guān)系的車間應(yīng)盡量靠近，輔助車間及服務(wù)部門應(yīng)設(shè)在其主要服務(wù)的車間附近，以保證最短的運(yùn)輸距離，有利于管理，但應(yīng)以符合照明、通風(fēng)、安全、防火等為條件。這種方法首先要繪制生產(chǎn)活動(dòng)相關(guān)圖，以表明企業(yè)各組成部分之間的關(guān)系，然后以此為根據(jù)，按其相關(guān)程度進(jìn)行布置，以求得到最優(yōu)的總體布置方案。 也可稱之為 “ 看得見的管理 ”特點(diǎn)： （ 1）目視管理形象直觀。 （ 3）與定置管理相結(jié)合，（ 4）生產(chǎn)作業(yè)控制手段的形象直觀與使用方便化（ 5）物品的碼放和運(yùn)送的數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)化。 （ 2）技術(shù)。因此企業(yè)必須努力開拓市場(chǎng)，盡量擴(kuò)大銷路，使產(chǎn)量超過保本點(diǎn)產(chǎn)量 。③ 控制范圍包括生產(chǎn)全過程。即需具有能夠反映生產(chǎn)系統(tǒng)活動(dòng)過程客觀要求的各種計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，以此作為控制的標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。（ 2）測(cè)定差距。 （ 4）出現(xiàn)差異采取的主要措施是 ： 組織廠內(nèi)外力量，突擊搶修設(shè)備；與協(xié)作、供貨單位及時(shí)磋商，保證物貨供應(yīng)；調(diào)整人員，保證生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)；調(diào)整班次，適應(yīng)銷量變化。為了確保顧客利益和企業(yè)自身的利益，企業(yè)應(yīng)根據(jù)需求和生產(chǎn)能力，盡可能的多生產(chǎn)，多銷售、多接訂單；但同時(shí)必須量力而行。在實(shí)際工作中往往把上述方法結(jié)合起來運(yùn)用。 3）非工藝性損耗 。第三章 生產(chǎn)控制 某些難以直接換算的輔助材料，其消耗定額可根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料或?qū)嶋H耗用情況加以確定。（ 4）實(shí)行集中下料，推廣套裁下料方法。第三章 生產(chǎn)控制? 第三，季節(jié)性儲(chǔ)備定額。第三章 生產(chǎn)控制物資庫存與訂貨點(diǎn)示意圖（ 2） 定期訂購控制方式 。進(jìn)行統(tǒng)計(jì)整理。全面質(zhì)量管理的 基本思想 如下： 下道工序就是用戶，使以用戶為中心的思想更加明確和具體。 管理質(zhì)量的方法是全面的252。 ③ 制造過程質(zhì)量管理，應(yīng)抓好以下幾項(xiàng)工作： A加強(qiáng)工藝質(zhì)量，嚴(yán)格工藝紀(jì)律 。第四章 全面質(zhì)量管理第二節(jié) ISO 9000與 TQM ISO 9000是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織制定的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證的一系列國際標(biāo)準(zhǔn)的簡稱，現(xiàn)在通行的一種說法是，取得 ISO 900系列標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證是取得進(jìn)入國際市場(chǎng)的通行證。 采用單一認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)新的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)只有 ISO 9000:2023《質(zhì)量管理體系要求》。（ 2） 系統(tǒng)管理的思想一致。實(shí)施 ISO 9000與推行 TQM的關(guān)系 把實(shí)施 ISO 9000與推行全面質(zhì)量管理結(jié)合起來，基本思想是：在推行全面質(zhì)量管理中實(shí)施 ISO 9000，在實(shí)施該系列標(biāo)準(zhǔn)中深化全面質(zhì)量管理。 質(zhì)量小組的成員可以是自愿加入的，也可以是管理部門指定的。 *****1故人江海 別 ，幾度隔山川。 ****1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的 積 累。 *** 閱讀 一切好 書 如同和 過 去最杰出的人 談話 。 ***1一個(gè)人即使已登上 頂 峰，也仍要自 強(qiáng) 不息。 勝 人者有力，自 勝 者 強(qiáng) 。 ****1楚塞三湘接， 荊門 九派通。 *****1行 動(dòng) 出成果，工作出 財(cái) 富。第四章 全面質(zhì)量管理 PDCA循環(huán) 所謂 PDCA是指的工作循環(huán)，也常被稱作戴明環(huán)。 第三方認(rèn)證的目的則是要解決產(chǎn)品是否持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)的問題。? ISO 9000與 TQM雖然都將全面質(zhì)量，但 ISO 9000的質(zhì)量含義比 TQM所講的質(zhì)量含義更廣。 引入過程方法模式1994年版中的 “ 過程控制 ” 僅用于產(chǎn)品的形成或服務(wù)過程，并未在質(zhì)量體系的所有方面展開。 ⑤ 這三種模式分別適用于不同的企業(yè)。 （ 1）在物料供應(yīng)上， 要求供應(yīng)商以較短的提前期和時(shí)間間隔，頻繁地、小批量地供應(yīng)原材料和零件，嚴(yán)格質(zhì)量檢驗(yàn)，做到不合格的原材料不投產(chǎn)，不合格的零件不轉(zhuǎn)入下道工序。設(shè)計(jì)過程應(yīng)做好以下工作：制定好產(chǎn)品質(zhì)量目標(biāo)；參與設(shè)計(jì)審查、工藝驗(yàn)證和試制鑒定；進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)分析。第四章 全面質(zhì)量管理二、全面質(zhì)量管理的特點(diǎn) 管理對(duì)象是全面的 不僅要管好產(chǎn)品質(zhì)量，而且要管好產(chǎn)品質(zhì)量賴以形成的工作質(zhì)量。繪制 ABC曲線圖 （又稱巴雷托曲線圖）。 其基本原理是：把品種繁多的物資，按照某種標(biāo)準(zhǔn)（一般采用年消耗金額 ）進(jìn)行分類排隊(duì)，區(qū)分出 A， B， C三類物資，分別采用不同的管理方法，即突出重點(diǎn)，又照顧一般。訂貨點(diǎn)量通常介于最高儲(chǔ)備與最低儲(chǔ)備之間。第一，經(jīng)常儲(chǔ)備定額。 經(jīng)濟(jì)訂購批量法是從企業(yè)本身節(jié)約費(fèi)用支出來確物資經(jīng)常儲(chǔ)備的一種方法。 生產(chǎn)工具的消耗定額，可用成產(chǎn)某種產(chǎn)品所需用某種工具的總工時(shí)與該種工具的使用期限的比值來確定，也可以根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料來確定。 1）與主要原材料消耗成正比例的輔助材料，可按主要原材料消耗的一定比例計(jì)算確定其消耗定額，如煉一噸鋼需耗用的熔劑與所耗用生鐵的比例等。以機(jī)械產(chǎn)品為例，主要原材料的消耗包括以下三個(gè)部分： 1）原材料的有效消耗部分。② 統(tǒng)計(jì)分析法 是根據(jù)過去的物資消耗統(tǒng)計(jì)資料，并考慮到現(xiàn)在和未來生產(chǎn)技術(shù)組織條件的變化而制定出物資消耗定額的方法。 （ 3）訂貨型企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)度的控制重點(diǎn) 是生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備進(jìn)度，關(guān)鍵零部件加工進(jìn)度，關(guān)鍵設(shè)備、關(guān)鍵工序進(jìn)度完成情況，特殊原、輔材料采購情況，外協(xié)件加工進(jìn)度。 （ 2）主要信息 。 （ 3） 措施 。 （ 2）出產(chǎn)進(jìn)度控制。 Z=（年盈利額為 200萬元時(shí)的年產(chǎn)量為： Q=? 量 本利分析法也稱盈虧平衡點(diǎn)法，它是依據(jù)產(chǎn)量、成本（費(fèi)用）、利潤的相互關(guān)系，分析產(chǎn)量方案對(duì)企業(yè)盈虧發(fā)生的影響，來評(píng)價(jià)和選擇產(chǎn)量方案 。 ② 另一類是反映內(nèi)部條件和可能的 ，如企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)、勞動(dòng)力及技術(shù)力量水平、生產(chǎn)能力水平、各種物質(zhì)庫存水平。實(shí)行目視管理，對(duì)生產(chǎn)作業(yè)的各種要求可以做到公開化。（ 3）開展對(duì)信息流的分析。就是按照原材料，在制品及其他物料在生產(chǎn)過程中的總的流動(dòng)方向布置企業(yè)各車間、倉庫和其他設(shè)施。 單件生產(chǎn)要求工人具有較高的技術(shù)水平和較廣的生產(chǎn)知識(shí)，以適應(yīng)多品種生產(chǎn)的要求。 根據(jù)生產(chǎn)地穩(wěn)定性、重復(fù)性和工作地專業(yè)程度，成批生產(chǎn)又可分為大批生產(chǎn)、中批生產(chǎn)和小批生產(chǎn)。 其特點(diǎn)是 品種少 ，每一種的產(chǎn)量大， 生產(chǎn)穩(wěn)定 地 不斷重復(fù) 地進(jìn)行。 在某些生產(chǎn)技術(shù)條件下，生產(chǎn)過程的進(jìn)行還需要借助于自然力的作用，使勞動(dòng)對(duì)象發(fā)生物理的或化學(xué)的變化，如鑄件的自然冷卻，尤其的干燥、釀酒的發(fā)酵等 生產(chǎn)過程就是勞動(dòng)過程和自然過程的結(jié)合。第一章 生產(chǎn)管理與組織30二、生產(chǎn)類型 按 接受任務(wù) 的方式劃分 (1)存貨型生產(chǎn)類型 。這是指直接改變勞動(dòng)對(duì)象的物理性能和化學(xué)性質(zhì)，使之成為企業(yè)主要產(chǎn)品的過程。 網(wǎng)頁、表格以及交互式搜索工具的使用，正在改變著人們收集信息、商務(wù)貿(mào)易和交流方式。 公司戰(zhàn)略的制定應(yīng)考慮到生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，揚(yáng)長避短。精益生產(chǎn)方式的特征 徹底杜絕一切浪費(fèi) J I T 自 働 化 團(tuán)隊(duì)建設(shè) 不斷改進(jìn) 目標(biāo)量化準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)基本思想 ：嚴(yán)格按用戶要求生產(chǎn)產(chǎn)品，盡量縮短生產(chǎn)周期，壓縮在制品占用量，從而最大限度地節(jié)約開支，提高效率，降低成本，增加收入。? 第二次世界大戰(zhàn)期間，在研究戰(zhàn)爭物資的合理調(diào)配中，以定量的優(yōu)化方法為主要內(nèi)容的運(yùn)籌學(xué)得到迅速發(fā)展，相繼 提出了預(yù)測(cè)、庫存管理、項(xiàng)目管理和生產(chǎn)管理中其它方面的決策模型。n研究結(jié)果表明：除了工作的實(shí)物和技術(shù)條件外， 工人動(dòng)機(jī)對(duì)提高生產(chǎn)效率是至關(guān)重要的。在第一次世界大戰(zhàn)期間，鑒于甘特法在船舶制造中的應(yīng)用而做出的貢獻(xiàn)，甘特獲得了總統(tǒng)勛章。n通過時(shí)間研究，規(guī)定出以按標(biāo)準(zhǔn)工作法完成單位工作量所需的時(shí)間及一個(gè)工人 “