生產與運作管理課程體系-文庫吧在線文庫
【正文】 新特 征 （ 1）產品壽命周期越來越短 行業(yè) 化妝品 玩具 機床 食品藥品 5 10 15 20 25 時間 第一章 導論 167。 1 生產 運作 管理 的 基本 概念 服務業(yè)運作管理的特殊 制造業(yè) 服務業(yè) 產品是有形的 產出可儲存 顧客與生產系統(tǒng)極少接觸 響應需求周期長 可服務地區(qū)范圍廣 設施規(guī)模較大 質量易于度量 產品無形、不可觸 產出不可儲存 顧客與服務系統(tǒng)接觸頻繁 響應顧客需求周期短 主要服務于有限區(qū)域 設施規(guī)模較小 質量不易度量 第一章 導論 167。 1 生產 運作 管理 的 基本 概念 生產運作活動 投入 土地 勞動 資本 信息 轉換過程 控制 產出 產品 服務 例：航空公司的生產運作活動 自行車制造企業(yè)的生產運作活動 第一章 導論 基本職能相互關系 167。 2 生產 運作 管理 的 內容 三個基本問題： （ 1）如何保證和提高產品質量 （ 2）如何保證適時適量地將產品投 放市場 （ 3）如何才能使產品的價格為顧客 所接受 第一章 導論 167。 3
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