20xx年醫(yī)學(xué)專題—烹飪營養(yǎng)學(xué)任課教師(存儲版)
【正文】 i)了用海藻酒治療甲狀腺腫 《本草綱目》對藥食兩用動植物的“寒、涼、溫、熱、毒”等性質(zhì)研究,（2）19世紀(jì)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)奠基和發(fā)展 （3）20世紀(jì)80年代開始，我國營養(yǎng)事業(yè)快速展； （4）近年來，營養(yǎng)事業(yè)得到進(jìn)一步的發(fā)展和拓寬。n),第二十五頁，共三十六頁。l249。n),第三十頁，共三十六頁。)指導(dǎo)和管理機(jī)構(gòu)：中國疾病控制中心營 養(yǎng)與食品安全所 主要執(zhí)行單位：各地方疾病控制中心或衛(wèi)生防疫站,緒論(x249。d236。,內(nèi)容(n232。lǐ)營養(yǎng)：是指每天從食物中攝入的能量和各種營養(yǎng)素的量及其相互間的比例都能滿足人體在不同生理階段、不同勞動環(huán)境及不同勞動強(qiáng)度下的需要，并使機(jī)體處于良好的健康狀態(tài)。緒論。l249。n),第三十三頁，共三十六頁。,（2）營養(yǎng)管理機(jī)構(gòu) ①.管理機(jī)構(gòu) 行政管理機(jī)構(gòu)：衛(wèi)生部 學(xué)術(shù)研究、技術(shù)(j236。ng)營養(yǎng)的管理機(jī)構(gòu) （3）措施,緒論(x249。n),第二十七頁，共三十六頁。) （4）菲律賓 （5）泰國,緒論(x249。n),中醫(yī)論著《皇帝內(nèi)經(jīng)nkāng)不僅僅意味著遠(yuǎn)離疾病，更意味著充滿活力,工作狀況,遠(yuǎn)離疾病,長壽,第二十二頁，共三十六頁。nɡ ji224。n),二.營養(yǎng)與心理和行為的發(fā)育 營養(yǎng)不良：性格、社交、適應(yīng)能力等方面的障礙(zh224。 青少年：人類生長發(fā)育的第二高峰期，學(xué)習(xí)活動使其大腦處于緊張狀態(tài)。l249。 zh236。ch233。,膳食結(jié)構(gòu)：是指膳食中各類食物的數(shù)量(sh249。lǐ)營養(yǎng)和平衡膳食。ngyǎng)的概念,第十頁，共三十六頁。l249。,如何(rn)營養(yǎng)學(xué) 任課教師：彭珩 （pengheng1988163.com） （661395）,第一頁，共三十六頁。,第一章 緒論 第二章 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(jīchǔ) 第三章 烹飪原料的營養(yǎng)價值 第四章 平衡膳食和營養(yǎng)狀況評價 第五章
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