【正文】 ，嚴格按照操辦作規(guī)程辦事，按時按質(zhì)按量完成鍋爐工作任務(wù)。 ，保證化驗的需要。 ，應(yīng)盡量不影響或少影響賓客，使用沖擊鉆等有噪聲的工具，必須嚴格按計劃時間施工，同時應(yīng)自覺做好施工場地的收尾工作，保持和維護店容店貌。 (1)根據(jù)人員情況，指派分管人員按計劃進行設(shè)備保 養(yǎng)工作； (2)如在保養(yǎng)過程中出現(xiàn)技術(shù)問題，使工作量加大，主管領(lǐng)導及時協(xié)調(diào)制定保養(yǎng)計劃 查閱保養(yǎng)記錄 組 織 實 施 保 養(yǎng) 記 錄 23 解決，根據(jù)實際情況增派人手或修改保養(yǎng)計劃； (3)工作完成后，主管領(lǐng)導按質(zhì)量檢查標準檢查工作完成情況。 ③客房顯示“請勿打擾”時，暫緩進房維修，并由樓層服務(wù)員確認，在報修單上簽名并注明時間；待服務(wù)中心與客人聯(lián)系后再將維修時間通知工程部，維修員保證在約定時間到達現(xiàn)場進行維修； ④統(tǒng)計維修費用，建立工程維修費用臺帳。 (1)專業(yè)主管需在現(xiàn)場，分析故障原因，提出解決方案； (2)進行技術(shù)指導，糾正維修人員的技術(shù)錯誤； (3)控制勞動成本，避免浪費。 (1)施工現(xiàn)場完全封閉，避免噪音、異味和施工垃圾對酒店營業(yè)造成影響； (2)施工現(xiàn)場設(shè)立醒目警示標志，以免無 關(guān)人員誤入，發(fā)生意外； (3)注意消防安全。 按發(fā)電機操作手冊，定期進行 電器 (1)檢查電池電解液位、電池特定比重的測定與充電狀況、充電器的工作情況 、清潔傳動皮帶 詳細填寫檢修記錄并存檔。 (1)檢查控制盤有無損壞 ,如有損壞及時更換 。 (1)詳細記錄事故時間，故障原因和維修情況； (2)進行事故分析，查明事故原因，制定預防措施； (3)事故記錄整理存檔。 按時進行軟化水水 質(zhì)化驗。 (1)盤管有無堵塞現(xiàn)象； (2)風機工作情況； (3)風機調(diào)速是否有效； (4)冷凝水管是否堵塞。 (1)檢查應(yīng)急廣播強行切換功能是否有效； (2)應(yīng)急廣播線路有無問題。 (1)設(shè)備驗貨合格后，由工程或供貨單位根據(jù)使用部門要求安裝； (2)安裝結(jié)束，工程部進行質(zhì)量檢查，性能、精度測試； (3)測試合格后，工程部進行技術(shù)確認。 使用部門申請 組 織鑒定 總經(jīng)理審批 撤銷臺帳 報廢處理 工程部、財務(wù)部 37 操作 規(guī)范 和規(guī)程 工程部日常維修程序 一、維修申請： “報修單”的形式向工程部報修中心申報。 (二 )鍋爐投用前的檢查： 查 （ 1）檢查 各承壓部件是否正常，有無嚴重腐蝕或變形裂紋，爐內(nèi)有無水垢、雜質(zhì)； （ 2）關(guān)閉所有入孔、手孔。 39 ，控制儀表的檢查 （ 1）檢查熱工儀表和電器設(shè) 備是否完好，檢查熱工儀表有效校驗期限及鉛封裝臵； （ 2）檢查壓力表指針位臵關(guān)閉壓力表旋塞，實驗壓力表是否正常； （ 3）檢查溫度表的指示，熱水鍋爐 冷態(tài)運行時，出水溫度與回水溫度相同，排煙溫度與大氣溫度相同 ； （ 4）檢查水位表顯示是否準確，對蒸汽鍋爐，水位表應(yīng)有明顯的最高、最低安全水位指示標志 ； （ 5）檢查安全閥是否已調(diào)整到規(guī)定的始啟排放壓力，泄放管是否堵塞 ； （ 6）檢查水位控 制器壓力控制器，電動執(zhí)行器，水位傳感器，電接點溫度計等電路暢通 動作準確，熱水鍋爐超溫超壓警報器及自動連鎖裝臵等電路系統(tǒng)暢通，動作靈敏。確因材料、人力、技術(shù)等原因暫時不能完成的維修工作，由領(lǐng)班將不能完成的原因反饋給報修中心派工員和報修部門，并在綠色聯(lián)上注明，請報修部門領(lǐng)班以上管理人員簽名，以便下一班人員了解和繼續(xù)完成，派工員將班組不能完成維修任務(wù)的原因登記后，根據(jù)維修項目的大小和重要程度及時將此信息告知專業(yè)經(jīng)理； “急”字樣的報修單，維修人員應(yīng)優(yōu)先處理，對客人提 出的維修申請，應(yīng)盡快及時地進行維修； ，在緊急情況下，派工員和各維修班組可以受理報修部門主管以上管理人員的電話報修，接報后，馬上安排處理，必要時可以停下手頭工作，處理緊 38 急情況，事后補辦手續(xù)； ，必須由服務(wù)人員陪同進房維修，雙方互相監(jiān)督； ，維修人員必須清理現(xiàn)場，包括垃圾、材料、工具等，搬動過的物品必須恢復原位； ，必須由飯店主管經(jīng)理同意簽名后方可受理實施； ，發(fā) 現(xiàn)缺少回單應(yīng)及時催促有關(guān)班組領(lǐng)班落實維修任務(wù)完成情況，并將回單速交報修中心，派工員每月應(yīng)統(tǒng)計各部門當月報修數(shù)、完成數(shù)、返修數(shù)、擱臵數(shù)、返修原因、擱臵原因等情況，綜合匯總后上報部門辦公室； ，以備留察。 批準報廢的設(shè)備，工程部撤銷設(shè)備臺帳。 (1)采購部門根據(jù)總經(jīng)理的批復意見、申購部門提供的設(shè)備資料購臵； (2)簽訂供貨合同，要求采購設(shè)備技術(shù)文件、質(zhì)量保證文件齊備。 (1)檢查操作系統(tǒng)功能是否正常； (2)檢查運行功能設(shè)臵是否正常； (3)保安監(jiān)控主機操作，調(diào)整攝影機動作是否正常。 (1)水泵電機軸承溫度、運轉(zhuǎn)是否有異響和振動； (2)壓力表讀數(shù)是否正常； (3)聯(lián)軸器是否有異響、跳動及是否漏油； (4)閥門開關(guān)位臵是否正常； (5)有無漏水現(xiàn)象； (6)清理泵組外表。 (1)檢查燃燒器有無堵塞、損壞； (2)根據(jù)負荷調(diào)節(jié)燃燒工況，保證最佳燃燒狀態(tài)。 (1)修理現(xiàn)場樹立醒目標志； (2)查找故 障原因； (3)通知電梯廠家或廠家指定安裝公司 /維修公司，進行維修。 填寫巡檢記錄，整理存檔。 程序 保持配電設(shè)備清潔 檢查變壓器 檢查配電柜 三相電容電流平衡 填寫巡檢記錄 28 工作程序 工作步驟 (1)將發(fā)電機的主開關(guān)旋至停機位臵； (2)斷開電池充電器的電源，取下電池連接線。 (2)需公開招標的項目，嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定操作，并經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，工程總監(jiān) /經(jīng)理與施工單位簽訂合同； (3)對外承包項目，遵照貨比三家的原則，擇優(yōu)選用，并經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，工程總監(jiān) /經(jīng)理和 采供部門與施工單位簽訂合同； (4)對于施工千萬的影響，工程部與施工影響部門共同協(xié)調(diào)解決； (5)隨時向總經(jīng)理匯報施工情況。 /事故事故處理 程序 工作程序 工作步驟 (1)工程總監(jiān) /經(jīng)理與使用部門領(lǐng)導共同協(xié)商采取應(yīng)急措施，控制影響范圍； (2)如發(fā)生人員傷亡，積極組織救助； (3)分析故障 /事故原因，找出預防措施； (4)重大事故，及時呈報總經(jīng)理。 (1) 維修任務(wù)完成后，請報修單位簽名驗收，維修人員須在維修單上注明完成時間及維修人姓名； (2) 對維修單進行審核之后，將已完成的維修單整理歸檔，未完成的分情況進行如下處理： 使用部門報修 報修單 值班經(jīng)理派工 專業(yè)主管組織實施 現(xiàn) 場 維 修 完 成 電話 24 ①對因缺配件無法完成的維修任務(wù)，工程部寫反饋單給報修單位， 待所需配件到貨時，馬上分派維修員完成該項任務(wù)。 22 程序 工作程序 工作步驟 (1)掌握設(shè)備保養(yǎng)周期； (2) 掌握設(shè)備技術(shù)狀況。做 好 維護保養(yǎng)工作，合理使用各種物料和零配件，及時做好物料和零配件的耗用報賬工作。 ，定期進行水質(zhì)化驗，并做好化驗記錄。 。 。 ，做好所轄系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，確保安全，正常運行。 ，值班人員應(yīng)保持冷靜頭腦，按照操作規(guī)程及時排除故障，并報告部門經(jīng)理，事故未排除不進行交接班，應(yīng)上下兩班協(xié)同工作，一般性設(shè)備故障應(yīng)交待清楚并做好記錄。 、低壓設(shè)備維修、保養(yǎng)計劃，做好飯店高、低壓配電間和變壓器、發(fā)電機間配電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，以確保正常供電。 、 家具、洗衣房設(shè)備、廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)工作 。 “為賓客服務(wù)，為前臺服務(wù)”的思想，經(jīng)常主動了解設(shè)備運行情況，定時巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 [工作內(nèi)容 ]： ，并報告工作； 、家具、洗衣房設(shè)備、廚房設(shè)備設(shè)施的完好，對下屬員工和上述設(shè)備負有全面管理的責任，確保酒店液壓升降臺，所有手推車、門地彈簧、五金構(gòu)件，電焊、氬弧焊機、門鎖的安全運行和狀況良好，帶領(lǐng)班組員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關(guān)管理制度，確保所轄范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的完好。 、為前臺服務(wù)的思想 ，以保障前臺營業(yè)，為賓客提供最佳服務(wù)為工作重點，領(lǐng)導班組搞好服務(wù)工作，特別是對客服務(wù)，提倡文明作業(yè)。 、檢查本班組交接班記錄，運行記錄、維修記錄的使用情況，認真完成巡查制度發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理，保管好公用和專用工具。 [工作內(nèi)容 ]： 運行維修 經(jīng)理的指令，并報告工作； ，對有關(guān) 空調(diào)設(shè)備設(shè)施管理，節(jié)能、環(huán)保方面工作的政策、法規(guī)和標準； （包括三臺空調(diào)主機機組及其設(shè)備設(shè)施、空調(diào)冷凍水系統(tǒng) 11 及其設(shè)備設(shè)施、冷卻水系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、空氣處理系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、通風及防火排煙系統(tǒng)人防通風系統(tǒng)及其設(shè)備設(shè)施、所有新風機組、空調(diào)機組風機盤管、冷庫、冰箱、制冷機、分體式空調(diào)機和其它制冷設(shè)備等）的安全運行，并使其運行狀況良好，對下屬人員和本系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施負有全面管理的責任，每天必須做好以下各項管理工作： （ 1）每天至 少二次檢查所轄系統(tǒng)主要設(shè)備的運行技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即組織處 理 。 每天必須做好以下各項管理工作： （ 1）每天至 少二次檢查所轄系統(tǒng)主要設(shè)備的運行技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理 。 8 [工作內(nèi)容 ]： 運行維修 經(jīng)理的指令，并報告工作。 、節(jié)能方面以及電梯安全運行的政策、法規(guī)和標準。 、督促檢查各種設(shè)備、設(shè)施管理和維修技術(shù)人員的業(yè)務(wù)工作，及時做好各專業(yè)、 5 各工種人員之間技術(shù)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作； 、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作； 、壓力容器、變配電、電梯、起重設(shè)備、 給排水系統(tǒng) 、供汽及弱電系統(tǒng) 、空調(diào)系統(tǒng) 等關(guān)鍵設(shè)備的運行使用情況和檢修工作，確保設(shè)備、設(shè)施的安全正常運行； 、供冷、變配電、電梯、 給排水系統(tǒng) 、供汽及弱電系統(tǒng) 、空調(diào)系統(tǒng) 等主要設(shè)備的管理規(guī)定和要求，以及總平面布臵和設(shè)備裝機容量、重點設(shè)備、設(shè)施的布局 ，制定出各自設(shè)備運行的操作規(guī)程；確定各類設(shè)備在正常運行狀態(tài)下的有關(guān)數(shù)據(jù)和控制范圍，操作人員對設(shè)備、設(shè)施的巡查范圍、路線、時間、內(nèi)容等，并根據(jù)變更情況，及時進行修改和完善，并對上述工作的實施情況，進行不斷地督導和檢查； （每月） 進行檢查，制定提高設(shè)備完好率的計劃和具體措施，對不完好的設(shè)備進行分析、制訂和實施相應(yīng)的設(shè)備更新、修復計劃，確保設(shè)備處于良好技術(shù)狀態(tài)； 、專業(yè)技能的工作能力； 、匯總各種設(shè)備、設(shè) 施的技術(shù)圖紙、資料，并按規(guī)定，立卷、歸檔； 、勞動保護的政策、法規(guī)，落實各項安全生產(chǎn)管理制度；經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場檢查安全情況，協(xié)助解決各種不安全的苗子和隱患，并對發(fā)現(xiàn)的問題按“三定”（定措施、定期限、定責任人）原則進行整改；并負責對安全事故的調(diào)查分析、處理統(tǒng)計和上報；認真貫徹“三不放過”原則； 《能源法》及有關(guān)政策、法規(guī)，落實能源管理制度，負責計劃用電、用水指標申請等能源的控制管理工作； 、法規(guī)，落實環(huán)保管理制度，經(jīng)常檢查和掌握三廢排放情況，及時督促進行保養(yǎng)和檢修； ，防止或避免事故發(fā)生； 、應(yīng)急預案；當發(fā)生緊急狀況時，按預案要求實施。堅持對司爐工、電梯維修操作工、鍋爐水處理工、電（氣）焊工、電工等特殊工種持證上崗操作。設(shè)備管理要正確執(zhí)行國家和地方職能部門有關(guān)方針、政策及規(guī)定，對酒店主要設(shè)備和設(shè)施的設(shè)計、選型、購臵、安裝、驗收、培訓、使用、操作、維修、改造、更新、直至報廢進行全過程綜合管理工作。 （ 3） 建立酒店設(shè)備管理體系網(wǎng)絡(luò)。 （ 6） 加強對設(shè)備管理和操作及維修人員進行多層次、多渠道的專業(yè)技術(shù)和管理知識的教育培訓工作，不斷提高業(yè)務(wù)技能，并堅持培訓合格后方能上崗操作。 [工作內(nèi)容 ]： ，向部門總監(jiān)負責并報告工作； 、法規(guī)和標準； 、設(shè)施工作方針、目標、計劃，負責制訂實施方案和措施，并負責各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)管理和費用預算控制； 、設(shè)施的技術(shù)要求和運行情況，負責制訂維修、保養(yǎng)（含一﹑二級保養(yǎng)）、大修改造計劃，報領(lǐng)導審核后組織實施，并按分級負責的原則，督促和指導各級人員按期完成任 務(wù)。 [工作內(nèi)容 ]： ，并報告工作。與倉庫管理員配合，合理制定備品備件采購計劃，確保工程部備件齊全，倉 儲 數(shù)量經(jīng)濟、合理。 [工作內(nèi)容 ]： 運行維修 經(jīng)理的指令，并報告工作； 、通訊、衛(wèi)星電視接收等有關(guān)政策、法規(guī)和標準； （衛(wèi)星接收系統(tǒng)、通信系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、有線電視系統(tǒng)、閉路監(jiān)控系統(tǒng)、車庫管理系統(tǒng)、公共廣 播系統(tǒng)、會議音響系統(tǒng)、信息發(fā)布系統(tǒng)和燈光控制系統(tǒng)、樓宇自控系統(tǒng)、門機系統(tǒng)、消防報警系統(tǒng)、