【正文】 故障時(shí)，及時(shí)組織力量搶修，保證酒店的正常營(yíng)業(yè)； ，組織員工開展安全生產(chǎn)、職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，提高員工的技術(shù)業(yè)務(wù)水平，做好部門與員工的聯(lián)接工作，按員工手冊(cè)和各項(xiàng)規(guī)章制度規(guī)范班組和員工的言行，做好本班組 的工作； 、檢查本班組交接班記錄，維修記錄的使用情況，認(rèn)真完成巡查制度發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理，保管好公用和專用工具； ，后臺(tái)服務(wù)于前臺(tái)的思想，以保障前臺(tái)營(yíng)業(yè)，為賓客提供最佳服務(wù)為工作重點(diǎn)，領(lǐng)導(dǎo)班組搞好服務(wù)工作，特別是對(duì)客服務(wù)，提倡文明作業(yè)； ，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 “為賓客服務(wù)，為前臺(tái)服務(wù)”的思想，經(jīng)常主動(dòng)了解設(shè)備運(yùn)行情況，定時(shí)巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 、機(jī)組的清潔衛(wèi)生工作。 、 家具、洗衣房設(shè)備、廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)工作 。 表。 、低壓設(shè)備維修、保養(yǎng)計(jì)劃，做好飯店高、低壓配電間和變壓器、發(fā)電機(jī)間配電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，以確保正常供電。 ，搞好工作區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 ，值班人員應(yīng)保持冷靜頭腦，按照操作規(guī)程及時(shí)排除故障，并報(bào)告部門經(jīng)理，事故未排除不進(jìn)行交接班，應(yīng)上下兩班協(xié)同工作，一般性設(shè)備故障應(yīng)交待清楚并做好記錄。 、安裝和管理，按要求拆收入庫(kù)。 ，做好所轄系統(tǒng)設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，確保安全，正常運(yùn)行。 ，定期測(cè)試，保證使用。 。 、底坑的衛(wèi)生，應(yīng)經(jīng)常保持其清潔。 。 ，任何時(shí)候不得無人值班，要注意防止鍋爐缺水、杜絕超壓運(yùn)行。 ，定期進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn)，并做好化驗(yàn)記錄。 21 工 直接上級(jí)： 給排水領(lǐng)班 崗位職責(zé) 。做 好 維護(hù)保養(yǎng)工作，合理使用各種物料和零配件，及時(shí)做好物料和零配件的耗用報(bào)賬工作。 ，經(jīng)常征求和收集各方意見，不斷改進(jìn)工作和提高工作質(zhì) 量。 22 程序 工作程序 工作步驟 (1)掌握設(shè)備保養(yǎng)周期； (2) 掌握設(shè)備技術(shù)狀況。 工作程序 工作步驟 (1)正常情況下使用報(bào)修單報(bào)修； (2)緊急情況下可使用電話報(bào)修，事后補(bǔ)填報(bào)修單； (3)報(bào)修部門應(yīng)說明維修項(xiàng)目和準(zhǔn)確地點(diǎn)。 (1) 維修任務(wù)完成后，請(qǐng)報(bào)修單位簽名驗(yàn)收，維修人員須在維修單上注明完成時(shí)間及維修人姓名； (2) 對(duì)維修單進(jìn)行審核之后，將已完成的維修單整理歸檔，未完成的分情況進(jìn)行如下處理： 使用部門報(bào)修 報(bào)修單 值班經(jīng)理派工 專業(yè)主管組織實(shí)施 現(xiàn) 場(chǎng) 維 修 完 成 電話 24 ①對(duì)因缺配件無法完成的維修任務(wù)，工程部寫反饋單給報(bào)修單位， 待所需配件到貨時(shí)，馬上分派維修員完成該項(xiàng)任務(wù)。 (1)按照檢修計(jì)劃，調(diào)整設(shè)備工作臺(tái)班； (2)備品備件及設(shè)備技術(shù)資料準(zhǔn)備齊全； (3)根據(jù)專業(yè)安排施工。 /事故事故處理 程序 工作程序 工作步驟 (1)工程總監(jiān) /經(jīng)理與使用部門領(lǐng)導(dǎo)共同協(xié)商采取應(yīng)急措施，控制影響范圍； (2)如發(fā)生人員傷亡，積極組織救助； (3)分析故障 /事故原因，找出預(yù)防措施； (4)重大事故，及時(shí)呈報(bào)總經(jīng)理。 (1)記錄修理時(shí)間、設(shè)備故障情況、零件更換情況； (2)準(zhǔn)確描述設(shè)備技術(shù)狀態(tài) ； (3)故障記錄整理歸檔。 (2)需公開招標(biāo)的項(xiàng)目，嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定操作，并經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，工程總監(jiān) /經(jīng)理與施工單位簽訂合同； (3)對(duì)外承包項(xiàng)目，遵照貨比三家的原則，擇優(yōu)選用，并經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，工程總監(jiān) /經(jīng)理和 采供部門與施工單位簽訂合同； (4)對(duì)于施工千萬(wàn)的影響，工程部與施工影響部門共同協(xié)調(diào)解決； (5)隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)施工情況。 工程總監(jiān) /經(jīng)理組織實(shí)施 總經(jīng)理審批 專業(yè)技工技術(shù)監(jiān)督 增 改 項(xiàng) 目 驗(yàn) 收 報(bào) 告 使用部門 施工 選擇施工單位 簽訂施工合同 建議 施工單位 報(bào)批 27 工作程序 工作步驟 (1)保持設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈； (2)防止因異物造成接觸不良或短路； (1)變壓器表面除塵，以免影響冷卻效果； (2)對(duì)線圈、引線、動(dòng)力聯(lián)線和溫度監(jiān)視器進(jìn)行外觀 檢測(cè)； (3)測(cè)量絕緣電阻。 程序 保持配電設(shè)備清潔 檢查變壓器 檢查配電柜 三相電容電流平衡 填寫巡檢記錄 28 工作程序 工作步驟 (1)將發(fā)電機(jī)的主開關(guān)旋至停機(jī)位臵； (2)斷開電池充電器的電源，取下電池連接線。 (1)軸承溫度是否正常； (2)機(jī)體有無振動(dòng)及異常響聲； (3)聯(lián)軸節(jié)填料松緊情況，排除不正常的漏水現(xiàn)象； (4)潤(rùn)滑油是否足夠，油封是否完好。 填寫巡檢記錄，整理存檔。 檢查控制盤是否有效。 (1)修理現(xiàn)場(chǎng)樹立醒目標(biāo)志； (2)查找故 障原因； (3)通知電梯廠家或廠家指定安裝公司 /維修公司，進(jìn)行維修。 程序 電梯制動(dòng) 值班經(jīng)理組織 排除故障 試 車 事故記錄 事故匯報(bào) 事故分析 31 工作程序 工作步驟 (1)檢查水位 表有無損壞； (2)檢查爐內(nèi)水位是否正常。 (1)檢查燃燒器有無堵塞、損壞； (2)根據(jù)負(fù)荷調(diào)節(jié)燃燒工況，保證最佳燃燒狀態(tài)。 程序 水質(zhì)化驗(yàn) 填寫檢修記錄 閥門、管路 燃燒器 壓力表 水位表 供油系統(tǒng) 燃?xì)鈮毫? 燃油 燃?xì)? 32 工作程序 工作步驟 (1)檢查機(jī)組外觀有無損壞，保持機(jī)組清潔； (2)按機(jī)組操作規(guī)程，檢查機(jī)組運(yùn)行情況。 (1)水泵電機(jī)軸承溫度、運(yùn)轉(zhuǎn)是否有異響和振動(dòng)； (2)壓力表讀數(shù)是否正常； (3)聯(lián)軸器是否有異響、跳動(dòng)及是否漏油； (4)閥門開關(guān)位臵是否正常； (5)有無漏水現(xiàn)象； (6)清理泵組外表。 程序 工作程序 工作步驟 (1)外觀檢查，有無積塵和異物； (2)檢查主機(jī)運(yùn)行有無過熱、異常噪音的現(xiàn)象； (3)檢查中繼線信號(hào)是否正常； (4)打印運(yùn)行報(bào)告，查看設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。 (1)檢查操作系統(tǒng)功能是否正常； (2)檢查運(yùn)行功能設(shè)臵是否正常； (3)保安監(jiān)控主機(jī)操作，調(diào)整攝影機(jī)動(dòng)作是否正常。 (1)末端設(shè)備工作狀態(tài)指示是否正常； (2)清潔末端設(shè)備。 (1)采購(gòu)部門根據(jù)總經(jīng)理的批復(fù)意見、申購(gòu)部門提供的設(shè)備資料購(gòu)臵； (2)簽訂供貨合同，要求采購(gòu)設(shè)備技術(shù)文件、質(zhì)量保證文件齊備。 (1)設(shè)備驗(yàn)收后，所有技術(shù)資料由工程部存檔，建立設(shè)備臺(tái)帳； (2)設(shè)備使 用說明書復(fù)印件交給使用部門。 批準(zhǔn)報(bào)廢的設(shè)備，工程部撤銷設(shè)備臺(tái)帳。每張報(bào)修單只可填寫一項(xiàng)維修項(xiàng)目； （每天下午 5： 30 時(shí)至次日上午 8： 30 時(shí)以及 雙休日和法定假日全天）和緊急情況外，工程部將不接受口頭或電話申請(qǐng)。確因材料、人力、技術(shù)等原因暫時(shí)不能完成的維修工作，由領(lǐng)班將不能完成的原因反饋給報(bào)修中心派工員和報(bào)修部門，并在綠色聯(lián)上注明，請(qǐng)報(bào)修部門領(lǐng)班以上管理人員簽名，以便下一班人員了解和繼續(xù)完成，派工員將班組不能完成維修任務(wù)的原因登記后，根據(jù)維修項(xiàng)目的大小和重要程度及時(shí)將此信息告知專業(yè)經(jīng)理； “急”字樣的報(bào)修單，維修人員應(yīng)優(yōu)先處理，對(duì)客人提 出的維修申請(qǐng)，應(yīng)盡快及時(shí)地進(jìn)行維修； ，在緊急情況下，派工員和各維修班組可以受理報(bào)修部門主管以上管理人員的電話報(bào)修，接報(bào)后，馬上安排處理，必要時(shí)可以停下手頭工作，處理緊 38 急情況，事后補(bǔ)辦手續(xù)； ，必須由服務(wù)人員陪同進(jìn)房維修，雙方互相監(jiān)督； ，維修人員必須清理現(xiàn)場(chǎng)，包括垃圾、材料、工具等，搬動(dòng)過的物品必須恢復(fù)原位； ，必須由飯店主管經(jīng)理同意簽名后方可受理實(shí)施； ，發(fā) 現(xiàn)缺少回單應(yīng)及時(shí)催促有關(guān)班組領(lǐng)班落實(shí)維修任務(wù)完成情況，并將回單速交報(bào)修中心，派工員每月應(yīng)統(tǒng)計(jì)各部門當(dāng)月報(bào)修數(shù)、完成數(shù)、返修數(shù)、擱臵數(shù)、返修原因、擱臵原因等情況，綜合匯總后上報(bào)部門辦公室； ，以備留察。 ： 檢查燃燒機(jī)是否緊固，供氣（油）管路是否暢通、嚴(yán)密，油壓表、氣壓油指示是否正確，風(fēng)門開關(guān)是否靈活，風(fēng)機(jī)電機(jī)轉(zhuǎn)向是否正確。 39 ，控制儀表的檢查 （ 1）檢查熱工儀表和電器設(shè) 備是否完好，檢查熱工儀表有效校驗(yàn)期限及鉛封裝臵； （ 2）檢查壓力表指針位臵關(guān)閉壓力表旋塞，實(shí)驗(yàn)壓力表是否正常； （ 3）檢查溫度表的指示，熱水鍋爐 冷態(tài)運(yùn)行時(shí)，出水溫度與回水溫度相同，排煙溫度與大氣溫度相同 ； （ 4）檢查水位表顯示是否準(zhǔn)確，對(duì)蒸汽鍋爐，水位表應(yīng)有明顯的最高、最低安全水位指示標(biāo)志 ； （ 5）檢查安全閥是否已調(diào)整到規(guī)定的始啟排放壓力，泄放管是否堵塞 ； （ 6）檢查水位控 制器壓力控制器，電動(dòng)執(zhí)行器，水位傳感器，電接點(diǎn)溫度計(jì)等電路暢通 動(dòng)作準(zhǔn)確，熱水鍋爐超溫超壓警報(bào)器及自動(dòng)連鎖裝臵等電路系統(tǒng)暢通，動(dòng)作靈敏。 。 (二 )鍋爐投用前的檢查： 查 （ 1）檢查 各承壓部件是否正常，有無嚴(yán)重腐蝕或變形裂紋，爐內(nèi)有無水垢、雜質(zhì)； （ 2）關(guān)閉所有入孔、手孔。緊急情況下由使用部門主管以上管理人員電話通知，但事后必須補(bǔ)辦手續(xù)，緊急情況不同于須優(yōu)先處理的維修工作，必須馬上安排進(jìn)行處理，須優(yōu)先處理的工作由報(bào)修部門主管以上管理人員在報(bào)修單上注明：“急”字樣； ，必須馬上安排處理，維修人員應(yīng)在十分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)開展工作，并將完成情況及時(shí)反饋給班組領(lǐng)班和派工員。 使用部門申請(qǐng) 組 織鑒定 總經(jīng)理審批 撤銷臺(tái)帳 報(bào)廢處理 工程部、財(cái)務(wù)部 37 操作 規(guī)范 和規(guī)程 工程部日常維修程序 一、維修申請(qǐng)： “報(bào)修單”的形式向工程部報(bào)修中心申報(bào)。 (1)工程部按報(bào)廢規(guī)定對(duì)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)鑒定； (2)財(cái)務(wù)部對(duì)設(shè)備報(bào)廢的經(jīng)濟(jì)合理性進(jìn)行審核。 (1)設(shè)備驗(yàn)貨合格后，由工程或供貨單位根據(jù)使用部門要求安裝； (2)安裝結(jié)束，工程部進(jìn)行質(zhì)量檢查，性能、精度測(cè)試； (3)測(cè)試合格后，工程部進(jìn)行技術(shù)確認(rèn)。 料管理 程序 主機(jī)檢測(cè) 操作系統(tǒng)檢測(cè) 應(yīng)急廣播測(cè)試 輸出設(shè)備檢測(cè) 末端設(shè)備維護(hù) 保養(yǎng)記錄 備用電源檢測(cè) 輸出設(shè)備檢測(cè) 備用電源檢測(cè) 35 程序 工作程序 工作步驟 (1)使用部門進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，選定型號(hào)，了解價(jià)格； (2)提出購(gòu)臵申請(qǐng)，報(bào)總經(jīng)理，內(nèi)容包括設(shè)備型號(hào)、經(jīng)濟(jì)論證報(bào)告和購(gòu)臵費(fèi)用。 (1)檢查應(yīng)急廣播強(qiáng)行切換功能是否有效； (2)應(yīng)急廣播線路有無問題。 詳細(xì)記錄檢修情況，整理存檔。 (1)盤管有無堵塞現(xiàn)象； (2)風(fēng)機(jī)工作情況； (3)風(fēng)機(jī)調(diào)速是否有效； (4)冷凝水管是否堵塞。 (2)風(fēng)冷機(jī)組 ①冷凝器盤管表面除塵； ②檢查冷凝器風(fēng)扇工作狀態(tài)。 按時(shí)進(jìn)行軟化水水 質(zhì)化驗(yàn)。 (1)燃油鍋爐 ①檢查油泵工作狀態(tài)； ②檢查日用油箱溫度、油位； ③保持濾清器暢通。 (1)詳細(xì)記錄事故時(shí)間，故障原因和維修情況； (2)進(jìn)行事故分析，查明事故原因，制定預(yù)防措施； (3)事故記錄整理存檔。 轎廂巡檢 機(jī)房巡檢 候梯廳巡檢 巡檢記錄 30 工作程序 工作步驟 (1)當(dāng)電梯速度失控，或墜落時(shí)，應(yīng)緊急制動(dòng)，主開關(guān)復(fù)位； (2)如電梯仍然無法停止，立即切斷電源； (3)通知工程總監(jiān) /經(jīng)理、說明轎廂所處樓層。 (1)檢查控制盤有無損壞 ,如有損壞及時(shí)更換 。 (1)定期打開排污閥，排除底部沉淀物； (2)檢查有無漂浮物、寄生物； (3)如發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)通 知有關(guān)部門并采取解決措施。 按發(fā)電機(jī)操作手冊(cè)，定期進(jìn)行 電器 (1)檢查電池電解液位、電池特定比重的測(cè)定與充電狀況、充電器的工作情況 、清潔傳動(dòng)皮帶