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正文內(nèi)容

云南東和大酒店工程部管理制度(文件)

2025-04-30 05:26 上一頁面

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【正文】 ,應立即通知維護人員檢修處理;,值班人員必須逐個檢查繼電保護動作信號及盤內(nèi)有無異常,及時做好記錄,上報有關領導。,要使用安全焊條夾和絕緣墊子,在狹小的容器內(nèi)或有火星、渾濁氣體和高溫地點工作時,一定要實行監(jiān)護制度,要有良好的通風,照明燈電壓不得超過12V。“十不燒”的規(guī)定。,要兩人一起工作,并采取安全措施,互相配合,動作協(xié)調(diào)。. 全能技工操作程序、材料,按全能技工客房維修計劃和客房出租的實際情況,進入相應樓面,通知服務員打開相關客房。(2)應開門操作(修門時例外)。、儀容整潔和大方,服裝和鞋子等應始終保持清潔,給客人以良好印象。在焊接工作場所內(nèi)不準有易燃易爆物品。,不能受撞擊,砂輪機必須裝有堅韌的熟鐵板防護罩。,不準在砂輪的側(cè)面磨工件。4. 工程部管理制度. 設備設施管理制度. 設備購置和開箱驗收制度,填寫“固定資產(chǎn)申購審批表”,一式四份。安裝和使用人員需閱用有關資料,可向工程部檔案管理員辦理借閱手續(xù)。大型和主要設備安裝可委托專業(yè)安裝單位承包。,待設備運轉(zhuǎn)正常,其性能穩(wěn)定才可辦理正式驗收手續(xù)。:(1)設備缺陷,無論是緊急、嚴重或一般,均應由當值人員共同簽訂,并記入缺陷記錄;(2)發(fā)現(xiàn)危急缺陷立即報告配電中心室,采取措施進行消除,在沒消除前應加強監(jiān)視,隨時掌握缺陷發(fā)展變化情況;(3)發(fā)現(xiàn)嚴重缺陷應立即報告上級;(4)在缺陷沒消除前,要重點加強監(jiān)視,有了變化及時上報,并記錄在運行日志中;(5)缺陷消除后,由當值人員登記消除缺陷日期和單位;(6)領導或負責人每月組織所有人員對缺陷進行一次會診分析。進口設備定貨,要明確提出修理技術資料和維修配件方面的要求,并遵守商檢部門的有關要求。屬于安裝、高度上的問題,向安裝、調(diào)試的單位反饋,屬于須采取維修對策的,向維修部門反饋,屬于規(guī)劃、選型方面的問題,向規(guī)劃、采購部門反饋;(7)進口設備在開箱驗收、安裝調(diào)試及試運行期間,應加強管理,及時發(fā)現(xiàn)問題,若有供貨方責任問題,必須在索賠期內(nèi)要求索賠。(1)凡正式安裝并敖固定資產(chǎn)的設備,使用部門不得擅自移位,確須移裝者,必須由原使用部門、調(diào)入部門會簽的《設備移裝單》,經(jīng)總經(jīng)理批準后方可實施。重要設備改造、更新由單位主管領導組織技術經(jīng)濟論證,填寫《設備改造(大修)審批單》逐級上報審批,設備改造應結(jié)合大修進行;(2)設備更新原則上是用技術性能先進的設備替換技術性能落后又無法修復、改造的老設備,心達到報廢條件的設備必須更新。(1)經(jīng)預測,繼續(xù)大修理后技術性能仍不能滿足工藝(正常工作)要求和質(zhì)量要求的;(2)設備老化,技術性能落后,耗能高,效率低,經(jīng)濟效益差的;(3)經(jīng)修理雖能恢復精度,但不如更新來得經(jīng)濟的;(4)嚴重影響安全,又無法改造,繼續(xù)使用可能引起事故的;(5)嚴重污染環(huán)境,危害人體健康,進行改造又不經(jīng)濟的;(6)自制設備經(jīng)長時間生產(chǎn)驗證或技術鑒定達不到工藝(工作)要求的;(7)因建筑物改建或工藝布局改變必須拆毀又無法利用的;,由使用部門提出,經(jīng)酒店工程部技術鑒定后,填寫“固定資產(chǎn)報廢鑒定書”,經(jīng)計財部經(jīng)理和飯店領導查核后,方可報廢。,做到帳物相符。責任事故:凡屬違章操作,維護保養(yǎng)不良及人為過失造成的事故。特制定以下管理制度?!稒C電設備匯總表》、《設備卡》、《風機盤管設備匯總表》、《客房冰箱設備匯總表》、《電視機設備匯總表》、《設備登記卡》及設備編號牌等構成。編制和填寫按《設備統(tǒng)一分類及編號目錄》中的十大設備類別進行;(4)《風機盤管設備匯總表》、《客房冰箱設備匯總表》、《電視機設備匯總表》因此類設備較多,而且維修保養(yǎng)和更新大多是批量進行,因此這類設備不單獨列入《機電設備匯總表》、也不單獨填寫《設備卡》、《設備登記卡》而只填寫《風機盤管設備匯總表》、《客房冰箱設備匯總表》、《電視機設備匯總表》。設備資料原則采取按同型號設備分冊編制組卷,組卷設備資料按比例13大系統(tǒng)分系歸檔,并填寫檔案卷內(nèi)目錄、備考錄,在案卷外寫檔案號及在檔案背脊上標寫系統(tǒng)號。. 熱水、供應管理:(1)熱水一般應全日供應,在開放時間內(nèi)任何人不得無故斷水或放冷水。工程部應進行每月的能耗統(tǒng)計并把能耗繪成曲線表,以進行不同月份的耗能比較,并采取以下電能節(jié)約措施:,;,低壓網(wǎng)絡的電流不平衡度應小于20﹪;,開停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運行效率,對于宴會廳等非24小時營業(yè)場所可采取提前送風,營業(yè)結(jié)束前半小時減少送風量以節(jié)能;,燈具的高效節(jié)能,還應對照明場所進行合理照度設計和控制;,加強酒店員工合理使用空調(diào)、照明燈具等以節(jié)約能源的節(jié)能意識。,夜間不可睡覺、打磕睡及關閉全部照明;,夜間休息必須在22:00時以后;,不分工作界限,應主動協(xié)助、積極參與其它班組搶修工作。,按維修計劃定期檢修和清掃。,每三個月進行一次檢查。. 變配電電工交接制度,必須做好變配電設備設施例行保養(yǎng)巡查工作,按要求認真填寫好《變配電設備運行日報》;,對設備運行中存在的問題,除在《變配電設備運行日報》中記錄外,還必須向接班人員或組長進行口頭詳細說明;,必須先仔細查閱《變配電設備運行日報》和《電工交接班簿》上的內(nèi)容,對變配電設備運行情況,特別是當配電設備發(fā)生損壞或有異常情況時,必須要詳細了解,必要時交接班雙方到現(xiàn)場交底;,必須按規(guī)定做好工作場地和值班室的清潔衛(wèi)生工作;《變配電設備運行日報》中的交接班一欄上簽字后,雙方即完成交接班工作。,室內(nèi)外通道嚴禁堆物,保持環(huán)境衛(wèi)生。,防止小動物侵入。. 變配電室防火制度,必須備有完好的滅火工具,并存放在指定的地方。(檢修特殊情況除外,但必須進行審批,經(jīng)主管同意后方可動火。(2)制定安全措施,并做好緊急處理故障的準備;(3)處理停電事故,在確認已經(jīng)處理完畢后,再試送電;(4)分析事故原因及特點,做出總結(jié),并做好記錄備案。,遇到故障及時處理,處理不了的及時匯報上級領導;,并填寫設備變動記錄單;,做好交接班記錄;,自行換班。(1)衛(wèi)星天線安裝正常,接收角度準確,反射面無污物;(2)接地系統(tǒng)完好;(3)高頻頭表面清潔;(4)傳輸電纜安裝穩(wěn)固;(5)中繼設備安裝正常;(6)T/C小間中繼盤連接正常,無灰塵;(7)終端插口安裝穩(wěn)固、插頭無損傷。. 視聽系統(tǒng)定期檢查維護項目:(1)攝影機、幻燈機、攝像機擦拭鏡頭;(2)錄音機、錄像機(3)監(jiān)視器、銀幕、系統(tǒng)設備(除塵)。并嚴禁將維修材料送人或私用;,并搞日常維保工作;,降低原材料的消耗,保護環(huán)境;,熟悉設備結(jié)構,性能及系統(tǒng)情況,做到故障判斷準確,維修快捷;,應對當事人追究責任;《交接班制度》,并按規(guī)定作好交接記錄;、下班時間,當班時間不可擅自離崗;、補休需在前一天報告主管,并由主管安排全適的替班人;。. 空調(diào)組交接班制度,做好接班的準備工作;,不能帶有情緒;,聽取上一班值班人員的運行介紹,檢查代表、工具,并在交接班記錄本上簽名;并檢查設備運行狀況;,要以不進行接班;,注意事項,并做詳細的書面記錄;,交班者不得下班;,有人替班方能離開崗位;;,如無特殊情況,應迅速離開工作現(xiàn)場,不應無故逗留;,不能擅自調(diào)班,如有特殊情況,應先向領班請假,允許后方可調(diào)班。. 空調(diào)保養(yǎng)制度,檢查空調(diào)集水器和分水器的壓力、溫度,各新風機房、空調(diào)機組的壓力溫度。. 空調(diào)管理制度. 空調(diào)組運行、維修管理制度,保持良好的儀容儀表,使用規(guī)范的禮貌用語;,相對濕度進行監(jiān)測,根據(jù)外界天氣變化及時進行空調(diào)工況調(diào)整 ,努力使區(qū)域溫度符合要求,并做好運行記錄;,不履行督導職責或?qū)Σ繉俚膯栴}視而不見為失職;,工作中不得夾帶個人恩怨;,以種種理由不服從安排者,視為失職。系統(tǒng)視頻技術指標項目正常技術指標最低技術指標視頻信號輸出幅度 電壓峰峰值1V+電壓峰峰值1V+彩色電視水平清晰度300線以上250以上灰度等級80級以上7級以上訊噪比40db36db. 視聽系統(tǒng)管理制度,在工程部的領導下,完成各級系統(tǒng)的各項管理任務;,不得擅自離崗、竄崗;、設備,非工作需要不得隨便開啟系統(tǒng);;,不得長時間運轉(zhuǎn)壽命或貴重的設備;、光盤、或復制與工作無關的音像制品;,不存放與工作無關的物品,主控機房不準會客;、操作系統(tǒng)設備;,工作中使用文明語言。. 電腦電視系統(tǒng)日常檢查內(nèi)容及標準序號檢查內(nèi)容檢查標準1衛(wèi)星電視接收天線運行正常2衛(wèi)星電視接收機運行正常3調(diào)制器運行正常4解調(diào)器運行正常5制轉(zhuǎn)器運行正常6電源系統(tǒng)運行正常7放大器運行正常8混合器運行正常9監(jiān)視器圖像清晰、伴音嘹亮12功分器運行正常13分配器運行正常14分支器運行正常. 電腦電視系統(tǒng)工作標準:(1)保證設備隨時處于正常狀態(tài);(2)保證末端信號處于正常清晰狀態(tài);(3)設備、器材應有序存放;(4)設備故障及時維修,確保系統(tǒng)正常運行。. 弱電系統(tǒng)管理制度. 電腦電視與電話服務器終端管理制度,非本專業(yè)人員禁止入內(nèi)。,對檢查出的隱患要及早排除。. 變電運行人員“三熟”“三能”“三熟”:熟悉設備,系統(tǒng)及其基本原理;熟悉操作和事故處理;熟悉本崗位的規(guī)章制度。,及時了解供電網(wǎng)絡運行情況。. 高低配電間安全管理制度,即:高壓測電筆、絕緣橡皮手套、絕緣靴、絕緣墊、臨時 接地線、標示牌及消防器材。對于暫停運行的設備,期滿三個月則應切換一次。,及有無嚴重腐蝕,若出現(xiàn)損傷或過熱,則應更換觸頭。如接班后發(fā)生設備損壞和設備事故,超過接班時間十五分鐘,由接班者負責。本規(guī)定同時適用于雙休日和法定假全天;《員工手冊》所規(guī)定的制度;;,在正常情況下在10分鐘內(nèi)趕到請修地點,工作完畢后做好夜間修理記錄;,必須堅守崗位(班組),不可擅自離崗、串崗。. 鑰匙管理制度、都應加鎖,由部門主管保管全部備用鑰匙,未經(jīng)部門領導批準不得隨意配置;,并妥善保管,以便檢查工作和出現(xiàn)特殊情況時備用;,以便維修和操作工作的開展,重要部位進入時領班應在場;、管道井;,并鎖好門;、主管和領班管理并進行登記。. 生活用水管理制度《二次供水許可證》,管理操作人員應持有有效期內(nèi)的健康證;、空氣流通;“機房重地,閑人免進”標牌。其管理類別中的關建設備A約占飯店全部設備的5%——10%;主要設備B約占全部設備的10%——20%;一般設備C約占飯店全部設備的大多數(shù);(2)《設備卡》是該設備的主要技術參數(shù)及運行維修記錄卡,按一臺設備一張卡的原則,凡是《機電設備匯總表》上的每臺設備均要填寫《設備卡》。價值低于2000元的設備,原則上不建檔,歸入一般固定資產(chǎn)登記范疇;有些設備價值雖然低于2000元,但卻是關鍵設備或主要設備的主要輔助設備,或批量較大的也要歸入建檔范圍。對事故責任者要根據(jù)事故性質(zhì),給予經(jīng)濟處罰、行政處罰、行政處分直至追求刑事責任;,消滅事故于萌芽狀態(tài),為避免損失作出貢獻者,要給予表揚和獎勵。. 設備事故處理管理制度,保證酒店正常營業(yè),對工作過程中發(fā)生的設備事故應及時采取有效措施,防止事故擴大和重復發(fā)生。,由工程部會同計財部負責處理,填寫“報廢設備處理結(jié)果報告表”。:(1)經(jīng)過測試,繼續(xù)大修理后,技術性能仍不能滿足需要;(2)設備老化,技術性能落后,耗能高,效率低,經(jīng)濟效益低;(3)大修后雖然能恢復精度,但不如更新經(jīng)濟;(4)嚴重污染環(huán)境,危害人身安全與健康,進行改造又不經(jīng)濟;(5)國家明令禁止使用的設備;(6)因工藝變更,技術改造等換出的舊設備,又不能利用和調(diào)出;(7)其他應當淘汰的設備。;(1)調(diào)撥雙方填寫《內(nèi)部調(diào)撥單》,逐級上報審批;(2)設備調(diào)撥后,及時修正設備臺帳和財務各賬記錄。導軌及光滑表面涂油防銹,覆蓋防塵罩,掛牌標明保管人,負責妥善保管,未經(jīng)批準不得隨意拆卸零部件,以保持完好。附機、備件及技術文件是否相符,運輸過程中有無損傷和銹蝕,并填寫《設備開箱驗收單》,發(fā)現(xiàn)問題應及時按訂貨合同與有關單位聯(lián)系解決;(2)隨機技術文件、技術圖紙由工程部主管整理后,交部門總監(jiān)秘書存入技術檔案;(3)設備的安裝、調(diào)試,應由能勝任工作的單位和人員承擔,設備使用部門和工程部按技術要求進行質(zhì)量檢查、精度、性能試驗。特種設備選型,應遵守國家有關規(guī)定和符合國家的標準;(2)國內(nèi)通用的設備選型由酒店工程部和使用部門負責;(3)精、大、稀設備及進口設備的選型,由酒店主管領導組織工程部、使用部門及其他有關部門人員參加的領導小組負責;(4)自制設備(包括委托設備制造廠專門設計制造的專用設備)的選型由主管領導負責,設備使用部門參與設計的審查,包括設備的結(jié)構、性能、精度及設計的先進性、合理性、維修性及技術文件的完整性、標準化等內(nèi)容;(5)儀器、儀表的選型由酒店計量管理部門負責;(6)交通及運輸車輛的選型由房務部負責。,在驗收前,均由工程部設備檔案管理員負責收集設備購貨合同副本、開箱驗收單、說明書、竣工圖紙、各種試驗證明、竣工驗收單等,然后在“固定資產(chǎn)驗收單”上簽名,并及時歸檔備查。,嚴格把好質(zhì)量關。,應由負責采購的人員向供貨部門追索。由工程部經(jīng)理在發(fā)票上簽署后,由采購部門報請計財部經(jīng)理核實后付款。—10分鐘的試運轉(zhuǎn),確無問題方可予以正常使用。,砂輪片的安裝是否穩(wěn)固,是否有缺口,如發(fā)現(xiàn)問題應及時解決后方能開機操作,且操作者要戴好防護眼鏡。,應用鉗子或適當工具夾牢。;工作中斷時,必須切斷電源。夾焊條的鉗子必須絕緣良好。(4)維修時應仔細認真,輕拿輕放,不應造成新的破損和污損。,清理現(xiàn)場,應使客房物品恢復原樣布置,達到客房服務員做房標準后,禮貌地向客人告辭或通知樓面服務員驗收關門。,使用移動電
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