【正文】 程序及流程 1 維修工服務工作操作規(guī)程 2 設備設施的日常保養(yǎng)程序 3 設備設施的搶修程序 4 一般設備事故的處理程序 5 酒店維修人員維修工作標準 6 維修人員服務語言 7 報修工作流程 8 急修工作流程 9 運行變更流程 10 客房計劃維修工作流程 11 電梯巡檢、保養(yǎng)規(guī)程 12 蒸汽鍋爐安全操作規(guī)程 13 熱水鍋爐操作規(guī)程 14 設備檢修操作流程 15 日常維修保養(yǎng)操作流程 16 報修操作流程 17 設備故障處理操作流程 18 設備 巡檢操作流程 19 日常檢查考核 ?嚴格執(zhí)行國家各項規(guī)定，安全操作，保障設備及人身安全； ?努力學習各工種業(yè)務技術，不斷提高維修能力； ?電梯、高壓配電柜、變頻柜、鍋爐、燃氣等設備出現(xiàn)故障必須由專業(yè)人員進行維修； ?一般設備出現(xiàn)故障，維修時首先切斷電源，嚴禁帶電操作，加強安全意識； ?臨時照明燈必須使用低壓燈或應急照明燈； ?遇突發(fā)性停水、停電、停氣時首先關閉截門，關閉主電源開關及相關電源開關，查出原因后方可恢復設備運 行，并做事故記錄； ?定期檢查和保管好安全用具、儀器儀表； ?發(fā)現(xiàn)設備運行異常，加強監(jiān)視，措施及時，有處理有匯報； ?遇重要設備故障，嚴禁一人單獨操作，應有專人監(jiān)護； ?當班時嚴禁喝酒，防止意外事故的發(fā)生； ?登攀作業(yè)時，應防滑、防翻、防跌落，系好安全繩； ?堅決貫徹安全第一的原則，工作危險，沒有安全可靠的防護措施不得工作， ?加強自我保護安全意識； ?會使用消防器材，會報火警。 5. 工作場所禁止吸煙，維修中使用易燃易揮發(fā)材料，應特別小心，應盡量在通風透氣和無雜物無火苗的地點使用。非當值人員，嚴禁入內。 1. 要保持機房、電房及工房清潔衛(wèi)生，工作完后立即做現(xiàn)場清掃工作。 ? 操作前應檢查電源開關是否可靠斷開，嚴禁帶電作業(yè)，特殊情況必須帶電作業(yè)時，應采防護保護措施，并檢查措施確實可靠、有效，同時有人監(jiān)護的條件下進行； ? 嚴格執(zhí)行電氣規(guī)程規(guī)定，停電、驗電、放電、接地線、懸掛標志牌、設遮攔； ? 不斷加強業(yè)務技術學習，不斷總結安全工作經(jīng)驗，并付諸實施。 （ 5） 各種燈具的 聚光反光設備不得用紙片和鐵片等物來代替，不許用金屬絲將紙片和鐵片綁在燈口上。 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 日常維護： （ 1） 設備使用前進行清潔、潤滑、緊固、空運轉試車； （ 2） 工作中嚴格按操作規(guī)程使用設備，發(fā)現(xiàn)問題及時處理； （ 3） 下（交）班前對設備進行擦拭，清理工具，清掃工作地； （ 4） 每周進行 1－ 2小時保養(yǎng)，徹底擦拭設備，清理 死角。對領用物料實行預算控制制度，對超預算使用物料，而又無合理解釋的班組，根據(jù)比率降低班組的獎金額度，對節(jié)約物料的班組根據(jù)比率增加獎金額度 。 ? 生活服務設備 ? 信息設備 ? 文娛保健設備 ? 環(huán)境美化設備 ? 保安設備 ? 交通運載設備 ? 其他設備 （ 3） 設備臺賬內容： ? 使用單位：填寫單位名稱及酒店編號 ? 管理類別：按第三條的規(guī)定填寫 ? 設備名稱：按設備銘牌填寫 ? 設備編號：按第二條的規(guī) 定填寫 ? 相關設備編號：填寫與本設備相關設備的編號 ? 固定資產(chǎn)編號：按固定資產(chǎn)賬上填寫 ? 規(guī)格型號：按設備銘牌填寫 ? 總電功率：填寫本設備需要的總電功率 ? 制造單位：按設備銘牌填寫 ? 出廠編號：按設備銘牌填寫 ? 出廠日期：按設備銘牌填寫 ? 啟用日期：填寫實際投入使用的日期 ? 安裝地點：填寫設備安裝的具體地點 ? 設備原值：按固定資產(chǎn)賬填寫 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) ? 預計殘值：按固定資產(chǎn)賬填寫 ? 對提折舊：填寫累提的折舊額 ? 使用年限：填寫預計使用的年限 ? 設備現(xiàn)狀：填寫“在用”或“封存”、“閑置”、“報廢”等 ? 備注：填寫其他需要說明的內容 管理制度 （） （ 1） 酒店設備的備品備件及日常維修所用的物料的管理由財務部委 托工程部倉庫進行管理，工程部倉庫將備品備件和物料統(tǒng)一編號，獨立設賬，設專職或兼職庫房管理員 （維修工） ，對 采購、驗收入庫、領用、封存和調撥進行管理。 （ 3） 工程部制定各機房和酒店重要區(qū)域的煙火、危險品管制和其他安全制度，保證安全保護裝置、設備齊全，運轉正常。 （ 7） 工作完成后必須清理現(xiàn)場。 5） 特殊要求：勞動部門頒發(fā)的“特種行業(yè)電工作業(yè)證”。 6） 保障弱電專業(yè)所轄功能能 夠 正常運作。 ? 理順內部管理的關系，避免部門矛盾的產(chǎn)生。 工程部的職責就是確保酒店所有的設備、設施時刻處于良好的運行狀況，保證酒店日常經(jīng)營的正常進行。 工程部與酒店所有部門都有聯(lián)系。 部門 各部門需要從前廳了解的信息 銷售 辦公用設施設備的使用指導和維修保養(yǎng) 前廳 辦公用設施設備的使用指導和維修保養(yǎng)和客用設施的維修保養(yǎng) 餐飲 辦公用設施設備的使用指導和維修保養(yǎng)和客用設施的維修保養(yǎng) 財務 每天的能源消耗情況和其他成本控制情況 客房 客房狀態(tài)及客人對設備維修服務提出的要求 保安 安全隱患的控制情況 人力資源 員工 的工作情況 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 維修工： 上級： 值班經(jīng)理 下級：無 崗位職責： 1） 服從 工作安排，保證按質按量按時完成任務。 9） 嚴格按照鍋爐操作規(guī)程和安全規(guī)程工作，確保鍋爐系統(tǒng)正常、安全運行。 （ 2） 參加當天維修保養(yǎng)工作必須進行記錄，處理緊急情況必須設法盡快向上一級領導匯報，以便及時處理。 （ 3） 值班人員離開值班室，可指定其他工程人員暫時替崗，行使接受報修派工和突發(fā)事故情況下的聯(lián)絡和調度指揮的權力。 （ 6） 對有缺陷又需使用的 設備，根據(jù)具體情況，制定相應的使用規(guī)程和防護方案，在保證安全的基礎上方可運行。 值班經(jīng)理需定期 或不定期抽查人庫物品； 維修工 驗收無誤后，將物品登記入庫。 （ 3） 工程部對報修項目進行分類，將報修單進行簡單批注后，派工維修。 （ 13） 對于具備自檢功能的設備，根據(jù)故障顯示進行保養(yǎng)、維修。 （ 8） 照明設備的回路中不得有任何缺陷，以免引起對其他設備的損壞。 ? 認真執(zhí)行公司、酒店各項規(guī)章制度； ? 聽從指揮，服從工作安排，完成酒店布置的各項工作； 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) ? 團結同志，相互配合， 禮貌待人，尊紀守法； ? 愛護酒店的設備設施，做好維修保養(yǎng)工作； ? 努力學習業(yè)務知識，做到一專多能，提高維修水平； ? 愛店如家，勤儉制家，修舊利廢，做好節(jié)能工作； ? 搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持酒店干凈、整潔的美好形象。發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 3. 隨時提高警惕，遵守紀律，嚴格執(zhí)行制度，阻止無關人員進入機房 4. 全體員工要自覺遵守，并相互監(jiān)督，如有違者，當值人員有權制止，如不聽勸阻者，將根據(jù)情節(jié)輕重分別予以嚴肅處理。 8. 不得隨意挪動、使用消防器材或消防設施，如發(fā)現(xiàn)有消防設施損壞或泄漏應及時報告。 ?酒店出現(xiàn)一般設備故障，應立即通知工程維修人員、店長、 值班經(jīng)理 到場； ?在維修人員到場前，應保護好現(xiàn)場并保證設備及人身的安全； ?在店長及 值班經(jīng)理 的指揮下對事故進行正確的處理； ?與相關的設備廠家取得聯(lián)系，協(xié)同處理設備故障； ?通知公司工程部和主管副總 經(jīng)理，講情原因及處理結果； ?做好事故記錄，并以書面形式向公司匯報。通過語言人們或多或少地會流露出內心的情感，而情感又是酒店提供優(yōu)質服 務的基礎，顧客吃、住酒店，真正感受到的優(yōu)質服務，是通過情感交融而達到一種境界，而語言藝術，正是溝通酒店和客人之間感情的橋梁。但前提是在不違反國家技術規(guī)范要 求、安全范圍許可之下方可實施。 步 驟 標 準 注意事項 報修 ① 請修部門填寫請修單第一聯(lián)留存，另一聯(lián)送工程部 登記 ① 工程部登記在交接班本上 注明完成情況 維修 ① 維修人員攜單至現(xiàn)場與請修部門人員聯(lián)系并修理，完成后填寫有關內容交請修部門確認簽字后，部門存檔。 制動器的間隙有否過大或不均勻；制動線圈是否過熱，制動瓦是否有偏移。 三、 當電梯故障剛修好、電梯運行狀況不穩(wěn) 定或有 VIP客人，到相關的電梯要多重復 1~2次日檢內容。 電源、電控部分是否正常。水位正常后，按正常程序點火，并做好調整，保證燃燒良好。 水位、安全閥、壓力控制器任何一種失控。 輔機是否正常。 鍋爐嚴重缺水（注：停爐后，應在爐冷卻后方可加水）。 ? 根據(jù)人員 情況，指派分管人員按計劃進行設備保養(yǎng)工作。 ? 備品備件及設備 技術資料準備齊全。 ? 嚴格按照各工種技術操作規(guī)范施工。 ? 報 修部門應說明維修項目和準確地點。 ? 在其他營業(yè)場所進行維修時，需報修部門人員在場配合，不得隨意動用現(xiàn)場與維修無關的物品，保持維修現(xiàn)場整潔，維修結束后清理現(xiàn)場，做到無施工痕跡。 ? 任何事故，及時呈報總經(jīng)理。 ? 嚴格按照各工種技術操作規(guī)范施工。 ? 詳細記錄巡檢情況，整理歸檔。物品出庫嚴格遵守“先進先出”制度，不無單發(fā)貨； ? 定期和不定期整理庫房，物品保管良好，無損壞、無銹蝕； ? 定期盤點，物賬相符。 不要使用損壞的天線。例如醫(yī)院或其他使用保健醫(yī)療設備的場合。 在潛在爆炸的大氣環(huán)境或場合下，除非對講機是通過特殊認證的，否則須關閉對講機。 不 使 用附件時，請蓋上防塵蓋（若有裝備）。 5）進入轎廂后， 立即按選層按鈕中的目的層站按鈕（如果遲疑，轎廂會先應答其他呼叫，從而延長了您的乘梯時間）。運行中的電梯進水時，應將電梯開到頂層，并通知維修人員。 所以： 第一點是當緊急電源啟動時，電梯可以馬上停止繼續(xù)下墜 . 第二點是為了要固定你人所在的位子，以致于你不會因為重心不穩(wěn)而摔傷 第三點是為了要運用電梯墻壁作為脊椎的防護 . 第四點是最重要的是因為韌帶是唯一人體富 含彈性的一個組織， 所以借用膝蓋彎曲來承受重擊壓力，比骨頭來承受壓力來的大。 第二、如果電梯里有手把，一只手緊握手把。 2．電梯速度不正常，應兩腿微微彎曲，上身向前傾斜，以應對可能受到的沖擊。若方向相反，呼梯按鈕燈沒有熄滅，乘客仍需等待。 在靠近爆破區(qū)和雷管所在區(qū)域前，須先關閉對講機，以免引起可能的爆炸。如果將手持對講機攜帶在身體上，發(fā)射時，天線距離人體至少 。請小心對待已經(jīng)充好電的電池，尤其是當將它裝入口袋、皮夾或其他有金屬的容器時，需特別注意 。 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 第四 章 工程部 應掌握 的 知識技能 類別 序號 內 容 知識 1 對講機使用常識 2 電梯 使用常 識 天線使用注意事項 只能使用本公司原配 或認可的天線。 在設備故障的處理過程中要保持冷靜，堅決執(zhí)行 負責人的指令。 ? 準確描述 設備技術狀態(tài)。 ? 工程部負責人需在現(xiàn)場，分析故障原因，提出解決方案。 時刻把賓客的利益放在首要位置。 ? 隨時了解維修員工作完成情況和所處位置。 ? 準確描述設備技術狀態(tài)。糾正維修人員的技術錯誤。 制定計劃 通知施工 影響部門 現(xiàn)場督導 設備檢修 檢修記錄 組織實施 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) ? 工程部負責人根據(jù)設備檢修記錄制定檢修計劃。 ? 掌握設備保養(yǎng)周期。 小火溫度設在 70℃ 80℃之間，?；饻囟仍O置在 90℃，并啟動一次水循環(huán)泵。 八、 因鍋爐嚴重缺水引起的緊急停爐，不能立即加水，須待爐體冷卻之后方可加水。 七、 遇下列情況之一時，應緊急停爐： 水位下降到下限位以下不熄火、不能自動給水。視蒸汽用量調節(jié)爐火大小的轉換閥。 檢查鍋爐本體是否有損傷。 二、 周檢內容：每周一次對每臺電機作如下巡檢： 完成日檢內容。 電梯運行是否正常，有否異常聲音，廂內樓層指示、呼叫按鈕是否正常。 ? 主動用語： “您好 ”、 “對不起 ”、 “打擾您了 ”、 “我馬上修理好 ”、 “我能幫您做什么 ”、 “YES I CAN”等等。177。176。并組織對重要設備物資的保護和疏散工作。 4. 各機房的門匙不得隨意借出和配制，無人值班時的門窗