客房部經(jīng)理近期工作計劃(存儲版)
【正文】 計在三月前完成，現(xiàn)已從外地招回兩名專業(yè)醫(yī)學(xué)按摩技師，項目與價位正在考查與擬定中?！?檢查內(nèi)容：員工儀容儀表，禮貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量及消防安全意識〉每周主管、經(jīng)理周一大檢查。隨著使用時間的增加，酒店的客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)嚴(yán)重的損壞現(xiàn)象，根據(jù)這種現(xiàn)象：（1）部門加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時維修。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來提高服務(wù)效率。前臺接待處目前有電話分機(jī)3部，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計：9至11月接待處平均天天僅接聽的外線電話的話務(wù)量就可達(dá)20余起，加上內(nèi)部打進(jìn)的電話天天的話務(wù)量可達(dá)70余起，如此高的話務(wù)量使接待員根本無法全力去接待客人。賓客服務(wù)中心負(fù)責(zé)整個酒店遺拾物的儲存保管與招領(lǐng)，并根據(jù)規(guī)定做出處理。確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，設(shè)備完好正常。，傳達(dá)落實會議決議、決定，及時向總經(jīng)理匯報客房部的工作情況。交人力資源部核準(zhǔn)執(zhí)行。、業(yè)務(wù)水平和業(yè)績有考核權(quán)。二、主要工作a)全面負(fù)責(zé)客房部工作，向總經(jīng)理或分管房務(wù)的副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。i)不斷改進(jìn)和提高客房管理水平。同時關(guān)心部門內(nèi)員工的生活和業(yè)務(wù)水品的提高，不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì)，鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性，積極參加各級各類培訓(xùn)，注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工 b)重視工作過程中的控制：如編制好領(lǐng)班及服務(wù)員的上班輪班表，負(fù)責(zé)領(lǐng)域安排等；抽查監(jiān)督下屬員工的工作規(guī)范，確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；定期檢查長住客人的房間衛(wèi)生及征求長住客人意見，做好提供記錄服務(wù)；處理樓層的突發(fā)事件，隨時解決客人的疑難問題；督促設(shè)備故障的維修，保證房間處于正常狀態(tài)。e)做好上下交接班工作：把上級的要求工作積極傳達(dá)到下屬員工中去，主動與其他部門保持密切的聯(lián)絡(luò)，了解酒店房況，為客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。四、具體工作安排a)持積極的態(tài)度，鼓勵認(rèn)可下屬的工作：客房部工作比較繁雜，很多客房服務(wù)員都會表現(xiàn)出急躁情緒，或?qū)ι罟ぷ鞅硎静粷M。g)h)對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。一、指導(dǎo)思想在面對新形勢、新任務(wù)的要求，我們要堅持與時俱進(jìn)，堅持創(chuàng)新，時刻保持清醒的市場頭腦，既要繼承、發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng)，又要在服務(wù)上有創(chuàng)新，有突破，服務(wù)品牌。，并轉(zhuǎn)人力資源部備案。加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系，改進(jìn)工作，提高效率。，保障客房最大 限度的出租率和最高經(jīng)濟(jì)收入?？头克械蔫€匙均由賓客服務(wù)中心來保管、分發(fā)，并進(jìn)行登記?？倷C(jī)和服務(wù)中心合并以后，酒店所有的外線電話和服務(wù)均由賓客服務(wù)中心接轉(zhuǎn)，非凡情況時可親自為客人提供服務(wù)，如此一來不僅提高了服務(wù)效率，保證了服務(wù)的準(zhǔn)確性，還減輕了樓層服務(wù)員的工作量。客人提出的任何要求和服務(wù)都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務(wù)勢在必行。重點進(jìn)行思想教育工作，使每位員工增加敬業(yè)精神，增強(qiáng)工作責(zé)任心。三、制定部門服務(wù)質(zhì)量檢查及獎罰制度通過檢查可及時發(fā)現(xiàn)更多問題，并針對問題去加以整改，使工作更加完善。八、建立賓客檔案客戶檔案是飯店的寶貴資源，在前臺設(shè)立客戶檔案簿，負(fù)責(zé)飯店客戶檔案的收集和管理，由經(jīng)理監(jiān)督，接待人員利用前臺操作系統(tǒng)統(tǒng)計、提取、填寫賓館?？吐?lián)系方式、住房喜忌、客戶類型等資料，方便服務(wù)人員及管理人員提供個性化貼心服務(wù)，增加賓客對賓館的認(rèn)同感。培訓(xùn)目標(biāo)：使客房員工了解工作職責(zé)和工作流程，在掌握基本清掃、值班技能的基礎(chǔ)上，提升員工服務(wù)意識?？冃е贫龋阂肟冃е贫龋瑢τ谇皬d部員工主動銷售的散客住房，實行階梯式提成方案，客房做房員工在發(fā)放底薪的基礎(chǔ)上，實行計件工資制，以績效制度激發(fā)員工工作熱情。本薪資計劃報由人事部，于經(jīng)理上任次月正式實施。業(yè)務(wù)考核：以前廳人員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)禮儀、業(yè)務(wù)能力及賓客意見為考核標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立前廳員工個人績效考核工資50元/月。以管家每天查房20間統(tǒng)計，*20*28＝208元。每日清掃人員做房量由清掃進(jìn)行統(tǒng)計，報領(lǐng)班確認(rèn)后存檔，每月匯總后上報財務(wù)。根據(jù)崗位不同，分別確立考核薪資及績效薪資。收銀員、接待員按三班制，工作時間為：早班7：00~14：30；中班14：30~22：30；晚班22：30~7：00
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1