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客房部經(jīng)理崗位職責(存儲版)

2024-10-20 23:15上一頁面

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【正文】 的設(shè)計、裝修、選購布草、布料及客用品、清潔用品。二、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,確保員工按規(guī)范化,程序化、制度化服務(wù)。十、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用,善于說服動員,作耐心細致的思想工作。二、負責所管樓層房間狀態(tài)與前在保持一致(維修房、自用房、免單房、簽單房及OK房),認真糾正經(jīng)理檢查房間時發(fā)現(xiàn)的問題。十二、按要求填寫好領(lǐng)班檢查日記和交班記錄,并向部門經(jīng)理匯報當日情況及所發(fā)現(xiàn)的問題。七、負責樓層鑰匙,包括萬能鑰匙的點收、控制、保管嚴格執(zhí)行借和還日登記制度。十五、完成領(lǐng)導安排的其它工作。九、填寫本班次酒水消費單,下班前送往前臺確認蓋章。十七、夜班臺班,每隔一小時巡崗一次,檢查所屬樓層的環(huán)境,確保樓層安全,安靜,發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)急時向當值報告。六、向上級及時匯報有關(guān)住客的反常行為或患病情況和客人的要求。負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守飯店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實施服務(wù),以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性,積極參加各級各類培訓,注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。負責迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調(diào)動他們的工作積極性。負責與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負責按照完成本部門的預算。十二、無條件服從領(lǐng)導指令,完成領(lǐng)導交辦的其它工作。四、隨時保持樓道衛(wèi)生的清潔。十五、隨時保持區(qū)域衛(wèi)生的清潔。七、在衛(wèi)生班報表上注明當天的客情房態(tài),安排好員工清理房間次序。十三、統(tǒng)計每天中、夜班酒水的銷售量統(tǒng)計和領(lǐng)取工作并做好登記記錄。五、與其他崗位溝通聯(lián)系傳達信息,并將部門之有關(guān)信息通報本部門員工。八、掌握樓層易耗品的領(lǐng)用及消耗情況,合理填寫物品申領(lǐng)單,協(xié)助上級控制好各項物品的消耗。十六、完成客房部經(jīng)理及其他領(lǐng)導交辦的各項工作。八、主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求,對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。十六、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。八、建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負責本部門的安全職責。7 定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理(總監(jiān))報告,切實提供個性化服務(wù)。十一、清掃完衛(wèi)生后,房卡交于領(lǐng)班,并作記錄。不準使用任何客用品。十四、禁止非當班服務(wù)員滯留樓層。六、根據(jù)服務(wù)中心提供的信息準確的向客人提供服務(wù),并應(yīng)在客人提出5分之內(nèi)滿足客人要求、并及時向服務(wù)中心回饋服務(wù)結(jié)果。十二、負責報紙的派發(fā)和控制并做好領(lǐng)發(fā)記錄。四、遵守酒店各項規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行客史資料的保密,維護酒店的聲譽和利益。七、聽取一般性投訴并向上級匯報,重大投訴立即向上級主管匯報,隨時處理樓層的突出事件,隨時解決客人提出的疑問。十五、負責管理好布草間及消毒間的衛(wèi)生和記錄工作。七、根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力對VLP顧客的接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。十五、負責部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,調(diào)動員工的工作積極性。七、根據(jù)員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),確定員工崗位級別,月末做好員工工資。二、貫徹酒店的各項規(guī)章制度,制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責,檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。十、參與房間布置與格調(diào)的設(shè)計、裝修、選購布草、布料及客用品、清潔用品。二、監(jiān)督、指導、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,確保員工按規(guī)范化,程序化、制度化服務(wù)。十、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用,善于說服動員,作耐心細致的思想工作。二、負責所管樓層房間狀態(tài)與前在保持一致(維修房、自用房、免單房、簽單房及OK房),認真糾正經(jīng)理檢查房間時發(fā)現(xiàn)的問題。十二、按要求填寫好領(lǐng)班檢查日記和交班記錄,并向部門經(jīng)理匯報當日情況及所發(fā)現(xiàn)的問題。七、負責樓層鑰匙,包括萬能鑰匙的點收、控制、保管嚴格執(zhí)行借和還日登記制度
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