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正文內(nèi)容

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)(完整版)

  

【正文】 六、做好交接班記錄,協(xié)助主管、經(jīng)理處理各項(xiàng)事宜。十四、與工程部緊密合作,發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修,提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。六、協(xié)助客房部經(jīng)理組織客房部各類(lèi)會(huì)議,聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題以及客人投訴。十四、制定培訓(xùn)計(jì)劃,指導(dǎo)并檢查各分部門(mén)的員工培訓(xùn),親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作,切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。六、抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量工作、儀容儀表和組織紀(jì)律,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。三、檢查VIP客人的預(yù)定、配房和接待工作,處理需要特別安排的訂房及重要投訴,了解掌握客情及注意賓客安全。十一、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(fèi),做好部門(mén)全部資產(chǎn)及物料用品的建帳及盤(pán)點(diǎn)工作,根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充。并對(duì)員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。十一、匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。三、負(fù)責(zé)檢查樓層服務(wù)人員儀容儀表、違紀(jì)現(xiàn)象,并向上級(jí)反映員工的工作表現(xiàn),提出個(gè)人意見(jiàn),以備上級(jí)參考。十三、無(wú)條件服從領(lǐng)導(dǎo)安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。八、作過(guò)失造成的遺失負(fù)責(zé)任。客房臺(tái)班的崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)樓層客人退房后的檢查工作,保證查房在4分鐘之內(nèi)完成。十、負(fù)責(zé)本班次C/O檢查工作發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)立即報(bào)告主管并迅速交服務(wù)中心保管登記。十八、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。七、隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告房間狀況。制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi),保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。四、檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。十二、保持與其它酒店同行業(yè)的業(yè)務(wù)交往,不斷提高業(yè)務(wù)技能。三、掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況,負(fù)責(zé)清潔用具,日常消耗品,用品按計(jì)劃合理領(lǐng)用四、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗。十二、負(fù)責(zé)管理好員工宿舍的紀(jì)律,安全等工作。四、督導(dǎo)服務(wù)員按程序清掃房間、督導(dǎo)服務(wù)員在工作過(guò)程中合理使用房間的設(shè)施、設(shè)備、消耗品及布草(領(lǐng)班負(fù)責(zé)收發(fā)布草,并保持?jǐn)?shù)量)。服務(wù)中心崗位職責(zé)一、迅速準(zhǔn)確的登記所有電話記錄,隨時(shí)為客人提供各項(xiàng)服務(wù)。九、負(fù)責(zé)對(duì)講機(jī)派發(fā)、登記、保管(充電)工作并做好記錄。二、與領(lǐng)班做好交接班工作三、熟悉酒店的主要設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、營(yíng)業(yè)時(shí)間、電話號(hào)碼等情況,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。十一、滿足客人合理要求,若屬本樓層無(wú)法解決的服務(wù)項(xiàng)目,可報(bào)告主管或部門(mén)經(jīng)理請(qǐng)示解決辦法,本人不得搞自作主或離開(kāi)崗位。樓層清掃員的崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)房間的清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀、設(shè)施設(shè)備完好,為客人創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅舒適的居住環(huán)境。八、服從臺(tái)班安排的清掃房間順序,回收客用品,降低成本,節(jié)約用水、用電、撤下來(lái)的臟布草必須折疊好并放在指定的位置。負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹(shù)立飯店的良好形象。工作內(nèi)容:在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作,負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。負(fù)責(zé)客用品的控制,建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。完成總經(jīng)理布置的其他工作。抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與飯店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。十、掌握所負(fù)責(zé)房間的住宿情況,對(duì)客房?jī)?nèi)的物品,自攜電器及異常情況要細(xì)心觀察,做好安全工作,對(duì)客人的一切遺留、遺棄物品要及時(shí)上繳,不得私自處理并做好記錄。三、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序清掃房間,在清掃過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)有硬件及需維修項(xiàng)目,及時(shí)報(bào)給臺(tái)班或領(lǐng)班,保障客房物品的完好狀況。十三、負(fù)責(zé)樓層設(shè)備設(shè)施等物品保修工作不能擺放在樓道內(nèi)。五、按照明規(guī)定開(kāi)關(guān)電梯,走廊照明燈,整理服務(wù)室、清點(diǎn)酒水,核實(shí)單據(jù),布草,保證樓層物品及酒水存放安全及數(shù)量夠用。十一、負(fù)責(zé)、保管、借出、回收專(zhuān)門(mén)提供給客人使用的服務(wù)設(shè)備、借出、歸還的均要有詳細(xì)的記錄。三、記錄樓層服務(wù)員對(duì)房間客人酒水用量并準(zhǔn)確及時(shí)輸入電腦,以便前臺(tái)及時(shí)為客人結(jié)算。六、做好交接班記錄,協(xié)助主管、經(jīng)理處理各項(xiàng)事宜。十四、與工程部緊密合作,發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修,提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。六、協(xié)助客房部經(jīng)理組織客房部各類(lèi)會(huì)議,聽(tīng)取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的
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