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正文內(nèi)容

客房部各崗位崗位職責(zé)(存儲(chǔ)版)

  

【正文】 間、工作走道。7 協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)。3進(jìn)行電梯內(nèi)外擦塵和除污,以及更換電梯內(nèi)塊毯。工作流程 準(zhǔn)備好當(dāng)班的各種清潔用具及用品。5 為要退房客人辦理離店手續(xù),通知樓層服務(wù)員進(jìn)行查房工作。按照立即打掃、走客房、住客房的順序打掃房間 4 整理被用亂的工作車,及時(shí)補(bǔ)充車上的所缺物品,把換下的臟棉織品放在棉織品車?yán)铩?執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。二:客房部領(lǐng)班 直接上級(jí):客房部經(jīng)理 直接下級(jí):樓層服務(wù)員 崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。(3)重點(diǎn)賓客呈報(bào)表和各類重點(diǎn)團(tuán)體住店期間的接待計(jì)劃?!袷煜は乐R(shí),在緊急情況下能完成自己的職責(zé)?!駠?yán)格按服務(wù)程序操作,認(rèn)真做好鋪床、撤換布草、換水、消毒茶具、增添房間小用品、清潔衛(wèi)生間等工作,做到鋪床平整無(wú)皺、設(shè)備用品齊全、擺設(shè)整齊美觀?!翊_保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無(wú)損,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報(bào)告,并陪同工程維修人員進(jìn)房間維修?!駥?duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修,并陪同工程維修人員進(jìn)房維修,檢查修復(fù)質(zhì)量?!駠?yán)格按照消毒程序,對(duì)客人使用過(guò)的用具進(jìn)行及時(shí)、有效的消毒?!窳粢饪腿藙?dòng)態(tài),處理一般性的住客投訴。●負(fù)責(zé)做好大堂植物的保養(yǎng)和繁殖工作?!裉顚懸拱嘟话嘤涗?,監(jiān)督員工的考勤情況?!癜才乓拱嘤?jì)劃衛(wèi)生?!駥?duì)發(fā)生問(wèn)題的起因始末和處理結(jié)果負(fù)責(zé),解決方式要用文字記錄并交待給下一班?!穸綄?dǎo)和評(píng)定中副班的工作表現(xiàn),對(duì)中臺(tái)、中服務(wù)班的工作負(fù)管理責(zé)任,并及時(shí)把其表現(xiàn)反映至早班主管處,監(jiān)督員工的考勤情況?!駥?duì)該管轄區(qū)域計(jì)劃衛(wèi)生的安排負(fù)完全責(zé)任。●督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺(tái)班、衛(wèi)生班、樓層雜役的工作?!裰贫ê吐鋵?shí)房務(wù)推銷計(jì)劃,制定房務(wù)價(jià)格政策,監(jiān)督房間價(jià)格執(zhí)行情況。第三篇:客房部各崗位職責(zé)客房部各崗位職責(zé):●接受總經(jīng)理的督導(dǎo),全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。盤點(diǎn)明顯表和預(yù)算申請(qǐng)表交總經(jīng)理審核。,通報(bào)當(dāng)日客房情況,根據(jù)問(wèn)題及時(shí)培訓(xùn)。建立員工工服領(lǐng)發(fā)和尺碼檔案,盡快為新員工配置工服、編號(hào)、負(fù)責(zé)離店員工工服的收回工作。按照服務(wù)規(guī)范和工作程序,分別清點(diǎn)干、濕洗衣物,檢查衣袋內(nèi)有無(wú)遺留物品,如果有應(yīng)登記,如實(shí)上交歸還客人。掌握熨燙質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。掌握各種機(jī)器設(shè)備的正確使用和保養(yǎng)方法。善于處理客投訴,搞好人際關(guān)系,搞好部門協(xié)作。負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、遵守工作規(guī)程,評(píng)估和獎(jiǎng)懲員工。按照帳單存根在營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表內(nèi)填寫客人洗衣單號(hào)、房號(hào)、姓名及總的洗衣費(fèi)用,制作報(bào)表。負(fù)責(zé)編制洗衣房工作規(guī)范和程序,通過(guò)監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程和質(zhì)量檢查,提供高效率的干、濕洗服務(wù)。節(jié)假日、酒店大型促銷活動(dòng)期間,擺放、布置裝飾工作。(十三)夜班清潔員部 門:客房部職 位:夜班清潔員 報(bào)告上級(jí):公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 職責(zé)規(guī)范:地面除污、灰塵、拋光等清理工作,在拋光時(shí)應(yīng)注意噴灑地面保護(hù)蠟;負(fù)責(zé)定期的打蠟,補(bǔ)蠟,負(fù)責(zé)清洗地毯,沙發(fā)和地毯吸塵。(十二)公衛(wèi)清潔員部 門:客房部職 位:公衛(wèi)清潔員 報(bào)告上級(jí):公衛(wèi)綠化情況 職責(zé)范圍:做好負(fù)責(zé)地板衛(wèi)生,清掃并保持地板、地毯、玻璃、墻壁、天花板、花盆、花架、花葉、樓道、煙缸、燈具、指示牌、電源開關(guān),各種扶手、出風(fēng)進(jìn)風(fēng)口、換氣口、家具及各種裝飾物等的清潔。指導(dǎo)和培訓(xùn)本組員工,新員工正確使用化學(xué)洗滌劑,正確使用,保養(yǎng)和維修清潔機(jī)械設(shè)備。加強(qiáng)清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作的督導(dǎo)管理。檢查庫(kù)房的安全,防火措施和做好清潔衛(wèi)生工作。記錄項(xiàng)目、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、經(jīng)手人簽字。1向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房出租情況。隨時(shí)掌握房態(tài),準(zhǔn)確無(wú)誤地輸入電腦,并與前臺(tái)保持密切聯(lián)系。檢查房?jī)?nèi)冰柜的酒水,填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,補(bǔ)充缺少的酒水。認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告上的各項(xiàng)內(nèi)容。1及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài),迅速清理離店房,經(jīng)領(lǐng)班檢查后,報(bào)房務(wù)中心。檢查房間內(nèi)mini bar飲品的消耗情況,準(zhǔn)確清點(diǎn)入帳并及時(shí)補(bǔ)充。酒店經(jīng)驗(yàn):從事酒店客房服務(wù)二年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。編制員工排班表,檢查本班組服務(wù)員的儀表、禮貌,勞動(dòng)態(tài)度、工作效率(德、能、勤、績(jī))。身體素質(zhì)好,心理狀態(tài)穩(wěn)定。檢查并確保貴賓房間的完好狀態(tài)和高效,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。實(shí)施工作規(guī)范和程序,制定勞動(dòng)定額及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),檢查員工的工作態(tài)度,儀表禮貌、工作效率、評(píng)估領(lǐng)班的工作表現(xiàn)。高效優(yōu)質(zhì)地完成客房部經(jīng)理臨時(shí)委派的任務(wù)。為客房部經(jīng)理?yè)Q轉(zhuǎn)或拔叫電話,接待來(lái)訪者安排會(huì)淡。同時(shí)應(yīng)獲取國(guó)家旅游局頒發(fā)的崗位證書。計(jì)劃并監(jiān)督完成房間的大清潔和周期性衛(wèi)生工作,不斷改進(jìn)及提高房間的清潔標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平。善于搞好人際關(guān)系,能與他人很好的合作,領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng)。建立客房部工作的完整檔案體系;1按時(shí)參加總經(jīng)理辦公會(huì),傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、決定,及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。同時(shí)應(yīng)獲取國(guó)家旅游局頒發(fā)的客房部經(jīng)理崗位證書。合理安排班次、分配工作,對(duì)員工調(diào)配、升職、降職、獎(jiǎng)勵(lì)、處分等人事問(wèn)題提出意見(jiàn)。滅絕蟲、蟻、蟑螂、老鼠等蟲害,監(jiān)督滅絕效果。能制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)員工、評(píng)估員工、正確的使用員工。作辦公室用品請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃、并負(fù)責(zé)領(lǐng)取和保管。專業(yè)知識(shí):具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識(shí),客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí),熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范;掌握客戶管理和服務(wù)程序;熟悉客房設(shè)備、清潔工具,洗滌劑、洗潔劑的使用、操作方面的知識(shí)。檢查客房設(shè)備和各種裝置,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)與工程部取得聯(lián)系。素質(zhì)要求:文化程度:高中畢業(yè),具備一般寫作能力和閱讀能務(wù)、一般英語(yǔ)會(huì)話能務(wù)。檢查所屬客房、電梯廳、防火通道、衛(wèi)生間的衛(wèi)生及服務(wù)工作情況、重點(diǎn)查貴賓和離店客人房間的衛(wèi)生,及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)告房間狀態(tài),確??头考皶r(shí)出租,認(rèn)真填寫檢查房間表。參加客房部有關(guān)會(huì)議、傳達(dá)落實(shí)酒店和部門的各種會(huì)議決議。(六)樓層服務(wù)員部 門:客房部 職 位:白班樓層服務(wù)員報(bào)告上級(jí):樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心文員 職責(zé)范圍:領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙,準(zhǔn)確填寫姓名、領(lǐng)取時(shí)間、用途??腿穗x店后,及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無(wú)損壞,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告。誠(chéng)實(shí)可靠,吃苦耐勞,能與他人友好相處,能自覺(jué)地遵守店規(guī)店紀(jì)。及時(shí)清理客房飲食餐具,并通知房務(wù)中心。保持與其它部門的聯(lián)系,傳送有關(guān)表格和報(bào)告,嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度。負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回。1負(fù)責(zé)房務(wù)中心的衛(wèi)生和安全。固定物品的更換,應(yīng)填寫更換表,報(bào)主管、經(jīng)理批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)。(十)公衛(wèi)綠化主管 部 門:客房部 職 位:公衛(wèi)綠化主管報(bào)告上級(jí):客房部經(jīng)理、客房部經(jīng)理助理 督導(dǎo)下級(jí):各班組領(lǐng)班 職責(zé)范圍:負(fù)責(zé)酒店內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生和園地綠化管理。不斷完善酒店的綠化美化設(shè)計(jì),做好對(duì)酒店花草樹木、盆景的修剪和栽培,合同有關(guān)部門做好門前三包工作。嚴(yán)格按照操作規(guī)程完成地面打臘和地毯、沙發(fā)清洗及大清潔計(jì)劃工作。發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、丟失、漏電、漏水等不能正常工作的情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告,不得延誤。及時(shí)上報(bào)工程上需修理的項(xiàng)目。(十五)防疫員部 門:客房部職 位:防疫員報(bào)告上級(jí):公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 職責(zé)規(guī)范:每天巡視,及時(shí)清理蚊、蠅孳生地及衛(wèi)生死角。編制洗衣房用品、用料的使用和購(gòu)置計(jì)劃,監(jiān)督用品、用料盤點(diǎn),控制每月消耗和總生產(chǎn)量的平衡。統(tǒng)計(jì)每日各部門送洗的布巾、員工制服及其它物品的數(shù)量。認(rèn)真處理客人提出的特別要求和投訴,并向上級(jí)匯報(bào)。嚴(yán)格按工作規(guī)范、程序、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,保證洗滌質(zhì)量,提高工作效率。正確地使用各種類型的熨燙壓平機(jī)和熨斗,每日按時(shí)高質(zhì)量地完成熨燙壓平務(wù)。無(wú)縫制工作服時(shí),協(xié)助布件收發(fā)員工作。認(rèn)真履行發(fā)放手續(xù),詳細(xì)核時(shí)每份客衣的件數(shù)、編號(hào),無(wú)誤后方可包裝。身體素質(zhì)好,能吃苦耐勞,承受工作壓力,工作認(rèn)真細(xì)致,誠(chéng)實(shí)可靠。并監(jiān)督維修的結(jié)果。、用劑的發(fā)放和回收工作。●對(duì)房務(wù)部的清潔衛(wèi)生、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本控制(預(yù)算)、安全等負(fù)有管理之責(zé)。●檢查、考核主管的工作內(nèi)容并作出評(píng)估?!癫榭捶块g的維修保養(yǎng)
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