客房部經(jīng)理崗位職責(zé)(存儲(chǔ)版)
【正文】 及服務(wù)項(xiàng)目。十二、對(duì)客人退還的餐具要及時(shí)通知餐廳回收。二、上崗前時(shí)檢查布草車上的物品，清潔工具及清潔劑是否齊全，及時(shí)補(bǔ)充更換。九、除需打掃的房間外，清掃員不得擅自為他人開(kāi)啟房門(mén)。5 經(jīng)常巡視屬下各部門(mén)，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)并檢查各分部門(mén)的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作，與各相關(guān)部門(mén)經(jīng)理搞好工作溝通與配合，并注意加強(qiáng)與飯店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。二,負(fù)責(zé)制定本部門(mén)的崗位職責(zé),規(guī)章制度和工作程序并適時(shí)評(píng)估與修改完善。十,與飯店其他部門(mén)密切協(xié)作。八,巡視檢查并督導(dǎo)下屬的工作。完成總經(jīng)理布置的其他工作。負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。工作內(nèi)容：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長(zhǎng)住賓客，并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴，努力消除可能產(chǎn)生的不良影響，在賓客中樹(shù)立飯店的良好形象。有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi)，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。七、隨時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告房間狀況。十八、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。十、負(fù)責(zé)本班次C/O檢查工作發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)立即報(bào)告主管并迅速交服務(wù)中心保管登記?？头颗_(tái)班的崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)樓層客人退房后的檢查工作，保證查房在4分鐘之內(nèi)完成。八、作過(guò)失造成的遺失負(fù)責(zé)任。十三、無(wú)條件服從領(lǐng)導(dǎo)安排，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。三、負(fù)責(zé)檢查樓層服務(wù)人員儀容儀表、違紀(jì)現(xiàn)象，并向上級(jí)反映員工的工作表現(xiàn)，提出個(gè)人意見(jiàn)，以備上級(jí)參考。十一、匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。并對(duì)員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。十一、嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)，做好部門(mén)全部資產(chǎn)及物料用品的建帳及盤(pán)點(diǎn)工作，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充。三、檢查VIP客人的預(yù)定、配房和接待工作，處理需要特別安排的訂房及重要投訴，了解掌握客情及注意賓客安全。六、抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量工作、儀容儀表和組織紀(jì)律，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。十四、制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)并檢查各分部門(mén)的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。六、協(xié)助客房部經(jīng)理組織客房部各類會(huì)議，聽(tīng)取匯報(bào)，布置工作，解決工作中遇到的難題以及客人投訴。十四、與工程部緊密合作，發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修，提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。六、做好交接班記錄，協(xié)助主管、經(jīng)理處理各項(xiàng)事宜。三、記錄樓層服務(wù)員對(duì)房間客人酒水用量并準(zhǔn)確及時(shí)輸
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