客房部經(jīng)理崗位職責(zé)-在線瀏覽
2024-11-04 04:28本頁面
【正文】 班負(fù)責(zé)收發(fā)布草，并保持?jǐn)?shù)量）。六、做好交接班記錄，協(xié)助主管、經(jīng)理處理各項事宜。八、掌握樓層易耗品的領(lǐng)用及消耗情況，合理填寫物品申領(lǐng)單，協(xié)助上級控制好各項物品的消耗。十二、按要求填寫好領(lǐng)班檢查日記和交班記錄，并向部門經(jīng)理匯報當(dāng)日情況及所發(fā)現(xiàn)的問題。服務(wù)中心崗位職責(zé)一、迅速準(zhǔn)確的登記所有電話記錄，隨時為客人提供各項服務(wù)。三、記錄樓層服務(wù)員對房間客人酒水用量并準(zhǔn)確及時輸入電腦，以便前臺及時為客人結(jié)算。五、與其他崗位溝通聯(lián)系傳達(dá)信息，并將部門之有關(guān)信息通報本部門員工。七、負(fù)責(zé)樓層鑰匙，包括萬能鑰匙的點收、控制、保管嚴(yán)格執(zhí)行借和還日登記制度。九、負(fù)責(zé)對講機(jī)派發(fā)、登記、保管（充電）工作并做好記錄。十一、負(fù)責(zé)、保管、借出、回收專門提供給客人使用的服務(wù)設(shè)備、借出、歸還的均要有詳細(xì)的記錄。十三、統(tǒng)計每天中、夜班酒水的銷售量統(tǒng)計和領(lǐng)取工作并做好登記記錄。十五、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。二、與領(lǐng)班做好交接班工作三、熟悉酒店的主要設(shè)施、服務(wù)項目、營業(yè)時間、電話號碼等情況，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。五、按照明規(guī)定開關(guān)電梯，走廊照明燈，整理服務(wù)室、清點酒水，核實單據(jù)，布草，保證樓層物品及酒水存放安全及數(shù)量夠用。七、在衛(wèi)生班報表上注明當(dāng)天的客情房態(tài)，安排好員工清理房間次序。九、填寫本班次酒水消費單，下班前送往前臺確認(rèn)蓋章。十一、滿足客人合理要求，若屬本樓層無法解決的服務(wù)項目，可報告主管或部門經(jīng)理請示解決辦法，本人不得搞自作主或離開崗位。十三、負(fù)責(zé)樓層設(shè)備設(shè)施等物品保修工作不能擺放在樓道內(nèi)。十五、隨時保持區(qū)域衛(wèi)生的清潔。十七、夜班臺班，每隔一小時巡崗一次，檢查所屬樓層的環(huán)境，確保樓層安全，安靜，發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)急時向當(dāng)值報告。樓層清掃員的崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)房間的清潔和布置工作，保證房間安全、清潔、整齊、美觀、設(shè)施設(shè)備完好，為客人創(chuàng)造一個優(yōu)雅舒適的居住環(huán)境。三、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序清掃房間，在清掃過程中如發(fā)現(xiàn)有硬件及需維修項目，及時報給臺班或領(lǐng)班，保障客房物品的完好狀況。四、隨時保持樓道衛(wèi)生的清潔。六、向上級及時匯報有關(guān)住客的反常行為或患病情況和客人的要求。八、服從臺班安排的清掃房間順序，回收客用品，降低成本，節(jié)約用水、用電、撤下來的臟布草必須折疊好并放在指定的位置。十、掌握所負(fù)責(zé)房間的住宿情況，對客房內(nèi)的物品，自攜電器及異常情況要細(xì)心觀察，做好安全工作，對客人的一切遺留、遺棄物品要及時上繳，不得私自處理并做好記錄。十二、無條件服從領(lǐng)導(dǎo)指令，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況，編制部門預(yù)算（主要包括布草、及清潔設(shè)備），報總經(jīng)理審批后組織實施。嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進(jìn)行季度盤點，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費，保證順利完成預(yù)算。負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動適應(yīng)市場競爭需要。負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。抓好部門
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