客房部經(jīng)理崗位職責(zé)-資料下載頁
2025-10-26 04:28本頁面
【正文】 性與積極性，積極參加各級各類培訓(xùn)，注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。第四篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)客房部經(jīng)理崗位職責(zé)直接上級：酒店總經(jīng)理工作職責(zé)：全面負(fù)責(zé)客房管理工作，制定落實各項培訓(xùn)計劃，嚴(yán)格控制成本預(yù)算，對外協(xié)調(diào)各部門工作。工作內(nèi)容：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運作。根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況，編制部門預(yù)算（主要包括布草、制服及清潔設(shè)備），報總經(jīng)理審批后組織實施。制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出，組織對布草及制服進(jìn)行季度盤點，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費，保證順利完成預(yù)算。經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動適應(yīng)市場競爭需要。負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。8 定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告，切實提供個性化服務(wù)。負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策。抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。有效地控制人力、物力、財力的耗費，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。負(fù)責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。制定培訓(xùn)計劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對直接下級員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作，切實調(diào)動他們的積極性。負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。16 定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。完成總經(jīng)理布置的其他工作。第五篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)客房部經(jīng)理崗位職責(zé)：一,根據(jù)酒店的經(jīng)營方針和政策以及總經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)和目標(biāo)制定客房部的工作計劃并負(fù)責(zé)實施。二,負(fù)責(zé)制定本部門的崗位職責(zé),規(guī)章制度和工作程序并適時評估與修改完善。三,負(fù)責(zé)本部門員工的招聘,培訓(xùn),評估與激勵,制定客房部培訓(xùn)計劃,努力造就和保持一支高素質(zhì)的員工隊伍。四,負(fù)責(zé)本部門經(jīng)營物質(zhì)的管理與控制,在保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下減少消耗,降低費用。五,參與客房裝飾布置方案的設(shè)計和客房更新改造計劃的制定。六,負(fù)責(zé)客房部的安全工作,保證客人與員工的人身和財產(chǎn)安全。七,合理調(diào)配和使用人力,在保證正常運行和服務(wù)質(zhì)量的前提下,努力降低人力消耗。八,巡視檢查并督導(dǎo)下屬的工作。九,做好重要客人及特殊客人的接待與服務(wù)工作,主要包括看望慰問生病客人,拜訪長住客人,處理客人投訴等。十,與飯店其他部門密切協(xié)作。十一,努力學(xué)習(xí)勇于創(chuàng)新,不斷提高經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
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