客房部經理崗位職責-資料下載頁
2024-11-04 04:28本頁面
【正文】 性與積極性，積極參加各級各類培訓，注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質的員工。第四篇：客房部經理崗位職責客房部經理崗位職責直接上級：酒店總經理工作職責：全面負責客房管理工作，制定落實各項培訓計劃，嚴格控制成本預算，對外協(xié)調各部門工作。工作內容：在總經理的領導下，全面負責酒店客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。根據(jù)酒店的預算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況，編制部門預算（主要包括布草、制服及清潔設備），報總經理審批后組織實施。制定并更新客房部的經營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責，檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。嚴格控制經營成本支出，組織對布草及制服進行季度盤點，根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費，保證順利完成預算。經常巡視屬下各部門，檢查工作進度，抽查服務質量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差，確保日常工作的順利進行。負責檢查所屬區(qū)域的設備設施，檢查當天準備接待貴賓的房間質量，確保房態(tài)處于最佳狀態(tài)，主動適應市場競爭需要。負責迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。8 定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴，及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告，切實提供個性化服務。負責客用品的控制，建立客房設備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。準確收集業(yè)務信息，進行深入分析，對各種重大問題能及時作出科學的決策。抓好部門的服務質量檢查工作，跟進服務質量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務質量水平。有效地控制人力、物力、財力的耗費，保持酒店的服務特色，保持服務質量。負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務的一致性。制定培訓計劃，指導并檢查各分部門的員工培訓，親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作，切實調動他們的積極性。負責部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和幫助，調動他們的工作積極性。16 定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負責本部門的安全職責。完成總經理布置的其他工作。第五篇：客房部經理崗位職責客房部經理崗位職責：一,根據(jù)酒店的經營方針和政策以及總經理下達的任務和目標制定客房部的工作計劃并負責實施。二,負責制定本部門的崗位職責,規(guī)章制度和工作程序并適時評估與修改完善。三,負責本部門員工的招聘,培訓,評估與激勵,制定客房部培訓計劃,努力造就和保持一支高素質的員工隊伍。四,負責本部門經營物質的管理與控制,在保證質量標準的前提下減少消耗,降低費用。五,參與客房裝飾布置方案的設計和客房更新改造計劃的制定。六,負責客房部的安全工作,保證客人與員工的人身和財產安全。七,合理調配和使用人力,在保證正常運行和服務質量的前提下,努力降低人力消耗。八,巡視檢查并督導下屬的工作。九,做好重要客人及特殊客人的接待與服務工作,主要包括看望慰問生病客人,拜訪長住客人,處理客人投訴等。十,與飯店其他部門密切協(xié)作。十一,努力學習勇于創(chuàng)新,不斷提高經營管理水平和服務質量。
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