廚房中的化學(存儲版)
【正文】 52:3924.10.22 嚴格把控質(zhì)量關，讓生產(chǎn)更加有保障。24.10.222024年10月22日星期二9時52分39秒24.10.22,謝謝大家！,。24.10.2224.10.2209:52:3909:52:39October 22, 2024 踏實肯干，努力奮斗。你認為這種說法正確的嗎？計算等質(zhì)量的兩種氣體誰產(chǎn)生的二氧化碳多。 純凈物： 冰糖、堿面、水,有機物： 無機物：,Excieces: 1.下列物質(zhì)中屬于有機物的是（ ） A.二氧化碳 B.碳酸鈣 C.葡萄糖 D.純堿,C,C,2.下列物質(zhì)中不能向人體提供能量的是 （ ） A. 蛋白質(zhì) B.油脂 C.維生素 D.淀粉,廚房有這么多形形色色的調(diào)料或用品物質(zhì)，某同學在廚房遇到下列物質(zhì)，他不能區(qū)分。,廚房中的化學,民以食為天，廚房是人們獲得食品的重要場所。這是因為在普通鋼中添加入鉻、鎳等合金元素改變了鋼鐵內(nèi)部結(jié)構(gòu) D.銅具有紫紅色的金屬光澤，用銅制的鍋看起來美觀，盡管它易產(chǎn)生少量有毒的銅銹，但由于銅的傳熱能力次于銀，所以銅還是做炊具的首選材料,根據(jù)剛才的一些信息，你打算選擇哪種材料的炊具呢？,廚房中可能會出現(xiàn)許多物質(zhì)，下面列舉了一些，你能自己擬定標準，將它們按一定標準進行分類嗎?,食鹽、植物油、堿面、水、 食醋、醬油、雞精、面粉、冰糖、 大米、雞蛋使用煤氣的用戶在改用天然氣時需對燃氣
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