營養(yǎng)改善計劃(食堂供餐)實施方案(存儲版)
【正文】 學生營養(yǎng)餐及食品衛(wèi)生安全協(xié)議書，與相關(guān)人員層層簽訂工作崗位責任協(xié)議。食堂統(tǒng)一建立食品采購登記臺賬，食品及原輔材料的采購實行索證（索票）登記制度；學校定期同供貨商結(jié)算賬目，從農(nóng)戶個人采購的食品及食材，應(yīng)做好購貨記錄。學校食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查。八、我校要加強學校食堂食品存放管理建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度；食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理；要嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象；對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理，嚴禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學生餐桌。水平小學還未開設(shè)學前班，在村委和家長的一致要求下，這學期招收10名附讀生跟班陪讀。四、供餐設(shè)想星期一：豆沙包子（2個）和康師傅礦泉水（1瓶）星期二：饅頭、雞蛋、白糖包子（各1個）星期三：肉包子（2個）和康師傅礦泉水（1瓶）星期四：雞蛋（2個）和饅頭（1個）星期五：雞蛋（1個）和蘋果（1個）以上食品搭配，可以根據(jù)大部分學生的口味適當調(diào)整。建立家長委員會，隨時接受社會監(jiān)督。學校食堂在制作食品時，必須綜合考慮學生的營養(yǎng)需要、家庭經(jīng)濟承受能力、糧油等原料市場價格、不同年齡段等因素，合理確定不同的伙食費標準和收費方案。大宗采購要有膳食委員會成員簽字認可方能入庫。食堂工作人員配備工作服，上班期間工作服應(yīng)穿戴整齊、清潔衛(wèi)生。按相關(guān)政策和上級文件通知以及中心校的計劃方案制定切實可行的方案，確實承擔起學生營養(yǎng)餐的具體組織實施和相關(guān)管理責任。監(jiān)督各項規(guī)章制度是否健全和有效執(zhí)行，是否發(fā)生重大食品衛(wèi)生安全事故。班主任：負責監(jiān)督落實班上營養(yǎng)改善計劃，協(xié)助校長處理日常事務(wù)。第七條 陪餐人員要高度負責，以確保學生的就餐安全。在實施中，不能挪用、浪費資金，不準備克扣實物。學校確定專人管理和發(fā)放“營養(yǎng)餐”食品。三、實施范圍和方式在校的所有學生供應(yīng)三元學生牛奶、雞蛋、雙匯王中王優(yōu)級火腿腸的營養(yǎng)食品，由學?？茖W搭配食譜，每天以實物形式直接配發(fā)給學生食用。第二篇：營養(yǎng)餐改善計劃營養(yǎng)餐改善計劃為改善我鄉(xiāng)學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，根據(jù)各級各部門有關(guān)文件精神，我校決定實施小學生“營養(yǎng)改善計劃”工程。每天有采購清單，出售人員簽字，采購員簽字。組長：方麗紅組員：丁可、朱紫顏、周輝、翁淼監(jiān)督小組職責監(jiān)督食品配送，供餐流程，食品數(shù)量、質(zhì)量。(6)、學校財務(wù)人員負責對“計劃”資金進行專項管理和使用。二、實施范圍及補助標準我校一至四年級、六年級現(xiàn)有1629名義務(wù)教育階段在校學生均可享受營養(yǎng)餐。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。(5)、學校采購人員做好學生食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴禁不合格食品進入校園。五、監(jiān)督機制推舉產(chǎn)生由學生代表、家長代表組成的監(jiān)督小組?！盃I養(yǎng)餐工程”的實物采購。對玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的責任人，情節(jié)嚴重的，要上報司法部門追究法律責任。堅持廣泛宣傳，學生、家長自愿的原則。學生飲用奶和火腿腸每周至少配送1次，學生食用雞蛋當天送，送到的食品必須在
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