【正文】 ，制定具體實施辦法、管理細(xì)則和操作流程，完善資金管理、健康教育、食品衛(wèi)生安全監(jiān)管、特困生救助等配套制度辦法，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確保“計劃”順利實施。切實加強(qiáng)營養(yǎng)改善計劃宣傳教育與輿論引導(dǎo)。同時向上級領(lǐng)導(dǎo)及時報告有關(guān)情況。采取致家長一封信、召開一次家長會、每學(xué)期辦一期板報或?qū)诘燃议L社會喜聞樂見、行之有效的方式方法，廣泛開展政策宣傳，及時做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況的公開公示，主動解釋政策、說明問題、發(fā)布進(jìn)度。營養(yǎng)餐就餐要嚴(yán)密組織學(xué)生就餐，安排教師到教師管理就餐秩序，監(jiān)督營養(yǎng)工程過程管理。實行“糧油肉”定點采購，確保質(zhì)量。及時認(rèn)真做好食品入庫、出庫登記及學(xué)生用餐環(huán)節(jié)的監(jiān)管等工作，建立健全各種臺帳，收集整理各種檔案資料。五、保障措施（一）、組織機(jī)構(gòu)及人員職責(zé)為確保我校實施方案的順利實施，特成立學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學(xué)生健康水平，促進(jìn)農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。，及時做好營養(yǎng)餐相關(guān)信息的公示工作，廣泛征求家長、師生的反饋意見，不斷改進(jìn)我校學(xué)生營養(yǎng)計劃實施工作。六、主要工作措施，經(jīng)費獨立核算，進(jìn)行日清月結(jié)，周末核算，期末總結(jié)算，負(fù)責(zé)督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。四、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組（一）領(lǐng)導(dǎo)小組： 組 長：學(xué)區(qū)長 副組長：學(xué)?？倓?wù)主任組 員：各班主任（二）領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：組長職責(zé)：全面統(tǒng)籌、合理安排和落實本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施工作。(七)、安全防范和應(yīng)急措施強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，牢固樹立“安全第一”的思想，建立健全學(xué)校安全防范和事故處理機(jī)制，包括日常的安全防范措施、應(yīng)急預(yù)案等。營養(yǎng)改善計劃的平時管理。（五）、營養(yǎng)改善計劃實施要求營養(yǎng)餐的查驗接收。分管領(lǐng)導(dǎo)（賀建寶）：是學(xué)校營養(yǎng)改善計劃具體責(zé)任人，對學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施過程具體負(fù)責(zé)。學(xué)校加強(qiáng)對食品及原材料的加工、包裝、存放等環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督，制定科學(xué)、安全、高效的操作規(guī)程。加強(qiáng)宣傳教育工作。學(xué)校其他職工在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)“計劃”的相關(guān)工作。七、職責(zé)分工各校校長負(fù)責(zé)制定本?！坝媱潯睂嵤┓桨负娃k法，以村校施行“托餐”和“送餐”相結(jié)合，結(jié)合本校實際，積極探索適合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作。五、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和資金來源營養(yǎng)餐配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)小學(xué)生每人每天3元，全年在校時間按200天計算，合計小學(xué)生每生每年600元，提供營養(yǎng)餐的所需資金由國家財政撥付。堅持先行試點、分步實施、創(chuàng)造條件、全面推開的原則。(六)做好宣傳工作。對因管理不善或工作失職，發(fā)生安全事故的學(xué)校，將嚴(yán)肅追究校長及相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。八、保障措施(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。“計劃”實施過程中完善“應(yīng)急預(yù)案”，組織開展學(xué)生營養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測，開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)。加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員管理，堅持食堂從業(yè)人員體檢制度，學(xué)校食堂從業(yè)人員要持證上崗，有良好的道德品質(zhì)和個人衛(wèi)生習(xí)慣。班主任負(fù)責(zé)用餐期問的秩序、監(jiān)管用餐的全過程，實行定時、定點、集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學(xué)生留餐、棄餐等行為發(fā)生，并填寫《學(xué)區(qū)(校)2013年月份營養(yǎng)改善計劃學(xué)生日用餐情況登記表》。(二)分發(fā)。(二)供餐形式及內(nèi)容供餐形式包括早餐、午餐，或者蛋、奶、肉、面包、蔬菜、水果等課間營養(yǎng)加餐，目前以課間營養(yǎng)加餐為主。三、實施內(nèi)容(一)實施范圍及標(biāo)準(zhǔn)實施對象為農(nóng)村學(xué)校義務(wù)教育階段學(xué)生，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每生每日3元(全年按照學(xué)生在校時間200天計算)；補(bǔ)助以食品實物形式由學(xué)校負(fù)責(zé)發(fā)放，供學(xué)生食用。配餐企業(yè)將營養(yǎng)餐食品配送到校后，學(xué)校按合同接收食品，并按合同提供的食譜，逐一核對食品的品牌、規(guī)格、數(shù)量，要嚴(yán)格檢查供貨商提供的每批次產(chǎn)品檢疫、檢驗合格證，抽查每批食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，填寫《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃配餐食品交接記錄單》，做好詳細(xì)記錄，確認(rèn)食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后，經(jīng)配餐專管員與配餐企業(yè)配餐人員雙方簽字后入庫儲藏．學(xué)校要積極做好對儲藏室管理人員的相關(guān)知識培訓(xùn)，搞好室內(nèi)衛(wèi)生，定期對儲藏室進(jìn)行安全消毒，確保室內(nèi)衛(wèi)生整潔。(四)用餐。學(xué)校食堂管理實行校長負(fù)責(zé)制，重點加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防霉變、腐爛、污染和生蟲等現(xiàn)象的發(fā)生。七、職責(zé)分工各校校長負(fù)責(zé)制定本校的“營養(yǎng)改善計劃”實施方案和辦法，完善管理制度，抓好日常管理等各項基礎(chǔ)性工作。供貨商按照合同要求，負(fù)責(zé)供應(yīng)合格食品，建立科學(xué)配送制度，確定專人負(fù)責(zé)，定期將營養(yǎng)早餐食品按時配送到校。(三)實行責(zé)任追究制。學(xué)校要嚴(yán)格落實國家教學(xué)計劃規(guī)定的健康教育時間，對學(xué)生進(jìn)行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為模式，使廣大學(xué)生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。二、基本原則堅持全學(xué)區(qū)統(tǒng)籌、各校合作、校長牽頭、全校教職工執(zhí)行的原則。秦許學(xué)區(qū)實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組名單 組 長：陳太平學(xué)區(qū)黨支部書記、學(xué)區(qū)校長 副組長：包蘇同 中心小學(xué)校長潘耀昇 學(xué)區(qū)會計 李偉民 學(xué)區(qū)辦公室主任組 員：郎隨科 中堡小學(xué)校長鄭鴻雁 冶金希望小學(xué)校長張亞輝 扎那小學(xué)校長曹暑軍 包家族小學(xué)校長虎森林 鹿峰小學(xué)校長包碧宏 百花小學(xué)校長姜學(xué)農(nóng) 馬燁小學(xué)校長領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，李偉民兼任辦公室主任，曹暑軍、郎隨科兼任辦公室成員，辦公室具體負(fù)責(zé)日常組織管理工作。學(xué)校確定專人保管和發(fā)放營養(yǎng)早餐食品，并做好當(dāng)日的統(tǒng)計工作。學(xué)區(qū)建立專項舉報箱，接受社會監(jiān)督，征求社區(qū)家長、學(xué)校學(xué)生意見，改進(jìn)計劃，并向社會做好各項宣傳工作。要時刻預(yù)防向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾