世界各國飲食文化(存儲(chǔ)版)
【正文】 族特色。用餐時(shí)，只要把刀子。 墨西哥人的餐桌上多以玉米為主食，又將玉米面放在平底鍋上烤出的玉米餅；有包著雞絲，沙拉，洋蔥，辣椒，用油炸過的玉米卷：有用玉米葉包裹的玉米粽子：還有用玉米粒加魚，肉熬成的玉米湯。每逢傳統(tǒng)節(jié)日或碰到婚喪嫁娶，富有的家庭都要舉行生牛肉宴會(huì)。他們還忌諱三人一起合影，并認(rèn)為中間的人被左右兩人夾著，是不幸的預(yù)兆。 世界上的奇怪風(fēng)俗 柬埔寨 —— 少女婚前必須會(huì)吸煙 ? 在柬埔寨，農(nóng)村的女子一般在十五六歲、男子則在二十左右就要結(jié)婚，其婚俗也十分獨(dú)特 ——當(dāng)今許多國家都有反吸煙的行動(dòng)，但柬埔寨的少女們卻必須學(xué)會(huì)吸煙。 印度 —— 日全食治療癱瘓兒童 ? 在印度卡納塔克邦古爾伯加地區(qū)，當(dāng)出現(xiàn)日全食時(shí)，一些癱瘓兒童的身體被部分埋入一堆肥料之中。 ? 為了倡導(dǎo)廁所文化，印度北部哈里亞納邦還發(fā)動(dòng)了一場(chǎng)“無廁所，無妻子”的活動(dòng)，敦促 女性 拒絕不能提供帶衛(wèi)生間的房子的求婚者。 法國豬之節(jié) ? 每年，法國在豬節(jié)之際都會(huì)贊頌他們認(rèn)為地球上最偉大卻容易被誤解的動(dòng)物 ——豬。 ? 于是千百年來，家中有女兒的，要在她 5歲開始骨骼發(fā)育時(shí)，在她們的頸上套上銅環(huán)，開始時(shí)是三個(gè)五個(gè)，然后每過一個(gè)時(shí)期就增加，一直到十幾二十個(gè)銅環(huán)。實(shí)際上，“長(zhǎng)頸女”的頸部長(zhǎng)度和普通人并沒有什么兩樣，而是她們的鎖骨和肩骨因銅圈的壓迫而下陷。女性聚集在一起，體驗(yàn)一回“當(dāng)家”的感覺，得以改善心情。 ? 婦女們只能在日出之前、日落之后躲到灌木叢中“解決問題”。 ? 多哥 —— 把葬禮辦得像狂歡 葬禮狂歡？ ? 埃維族人認(rèn)為，去世意味著人的靈魂回到了神靈和祖先身邊，應(yīng)該歡慶，而絕不該悲傷。他們忌諱四人交叉式握手，還忌諱點(diǎn)煙連點(diǎn)三人。日本人十分重視禮節(jié)，每日鞠躬無數(shù)次，特別是婦女與人見面時(shí)，總要反復(fù)鞠躬 由于世界各地的文化、信仰、習(xí)俗不同，人們對(duì)一些物品和數(shù)字也有著不同的機(jī)諱。此外，英國人通常一天吃四頓飯，除早、中、晚三餐外，晚上九點(diǎn)還有一頓夜宵，每餐必有啤酒和奶油點(diǎn)心。他們把米飯煮熟后，放進(jìn)油和調(diào)料，或者同別的菜炒在一起，然后用手把菜和飯混在一起，在盤里攪拌一下，抓起來捏一捏，然后送進(jìn)口中。甜食常有冰淇淋，布丁等。阿拉伯婦女的面紗有大有小，小的罩住頭和脖子，大的直接蒙在頭上，四角可垂直部，甚至腿部。 現(xiàn)在穿西裝的人越來越多，特別是在一些重要場(chǎng)合里，人們都要穿上西裝。 ? 掉落地上的玉米要撿拾干凈，以防鬧饑荒。 ? 泰國人以大米為主食，副食以魚、蝦和蔬菜為主。 ? 主食為大米 ? 泡菜和湯是必不可少的兩道菜。 “什錦咖喱鮮蔬 ”就是將菜花、土豆、豆角、胡蘿卜等蔬菜切成各種大小不等的塊，放在一起清炒，最后放入咖喱進(jìn)行調(diào)味。因?yàn)橹怀砸煌雱t寓意無緣。 ? 日本人講究食品營養(yǎng)學(xué)，講究菜點(diǎn)的色澤和形狀，口味多為咸鮮，清淡少油，稍帶甜酸和辣味 ? 日本人愛吃魚以及各種海味、瘦豬肉、牛肉、雞、鴨、雞蛋和各種野生禽類及蔬菜、豆腐、紫菜，但不吃羊肉、豬內(nèi)臟及肥豬肉。日本菜發(fā)展至今已有三千多年的歷史。德國人一派紳士風(fēng)度，重視禮節(jié)禮儀，坦誠而直率。 二、英國客人 ? 在接待英國客人時(shí)，不要直呼基為 “英國人 ”一般稱為 “不列顛人 ”。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。 ? 美國全稱是“美利堅(jiān)合眾國”，它是聯(lián)邦制國家。 ? 口味： ? 飲食比較隨便，口味清淡，對(duì)菜的要求是量小、質(zhì)高、咸中帶甜，烹調(diào)以烤、煎、炸方法為多用。不用刀時(shí)，也可以用右手持叉，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。 布丁 三、法國客人 ? 法國位于歐洲大陸西部，法國人大都信奉天主教，其次是新教、東正教和伊斯蘭教。 啤酒、自助－－德式菜肴 ? 德國
物理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1