世界各國飲食文化-免費閱讀
【正文】 ? 他們相信人類的祖先，男人是龍，女人是鳳，龍和鳳是最尊貴和至高無上的，說什么生在世上的人都要追求做龍做鳳。男人們對挨打樂此不疲，每年從南德岡前往巴薩納的大軍中，上至 60歲的老人，下至 10歲孩童，都樂得去體驗一番“棒如雨下”的感覺。這增加了她們受暴力侵犯的機會，甚至遭蛇咬傷的機會，因為她們要到偏僻的地方去。當(dāng)有人去世，附近的親友會最先趕來，在其住宅旁最熱鬧的大街上搭建橫跨街道的布棚，并通知遠方親友盡快趕到。 泰國人忌諱別人拿著東西從他們頭上掠過，認為這是極不禮貌的舉動。我們在旅游和交往中，只有了解各地的禮儀和忌諱才能避免誤會，友好相處！ 世界上不同的禁忌 日本人忌諱綠色，認為綠色是不祥的顏色，還忌諱荷花圖案，并認為荷花是不祥之花；贈送禮品忌諱“ 9”字。 埃塞俄比亞人有吃生牛肉的習(xí)慣。因為他們從小就抓食，所以人人抓得十分干凈利落，飯菜毫不粘手。 西餐的吃法一般是右手持刀，左手拿叉，用叉子按住食物，再用刀子切割成小塊，然后送到嘴里。多數(shù)婦女除戴黑色紗巾外，里面還帶有做工精細，鑲嵌飾物的帽子。西裝起源于歐洲，后來逐漸流行世界各地。 ? 認識食物的寒性和熱性。 ? 喜吃廣東老油條； ? 喜歡葡萄酒、橘子水。 ? 韓國有各種飲食。這也是一道很典型的印度菜。 ? 吃飯時禁忌敲飯碗，據(jù)說這是因為人們迷信敲碗聲會招來餓鬼。 ? 日本人很講茶道，餐前餐后都喜歡喝茶，特別喜歡喝清茶。據(jù)考證，日本料理借鑒了一些中國菜肴傳統(tǒng)的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐漸滲入日本，使日本料理從傳統(tǒng)的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基礎(chǔ)上逐漸形成了今天的日本菜系。但與法國人和英國人相比，他們在吃上不是很講究。大多居民信奉基督教。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。美國人性格開朗、自由而喜獵奇。美國人大多信奉基督教，另有一千萬左右的人信奉猶太教和東正教。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。 ? 口味： ? 清淡、甜酸、微辣、鮮嫩 ? 喜好： ? 注重營養(yǎng)成分，菜肴的花樣和制作； 特點： 喜吃牛肉、羊肉、雞、鴨、蛋、魚、野味 牛奶及各種蔬菜； ? 進餐時行先喝酒，喜喝啤酒； ? 喜歡喝茶，尤其是中國的祁門紅茶； ? 不愛吃帶汗、過辣的菜肴，尤其是狗肉 簡潔與禮儀并重 —— 英式西餐 ? 特點：口味清淡，酥香，用油少，調(diào)味很少用酒，調(diào)味品一般放在桌上供客人自己選用； ? 英式菜肴的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇夫力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。 ? 口味： ? 在吃方面不是很講究； ? 主食；土豆；更多的用肉類。 ? 日本料理主要分為三類：本膳料理、懷石料理和會席料理。 日本人的飲食禁忌 ? 招待客人用膳時，不能把飯盛得過滿或帶尖。 六、俄羅斯客人 ? 口味： ? 咸、油膩為佳，主食是面包和肉類； ? 喜好 ： ? 喜歡吃點心和水果； ? 愛喝烈性酒和啤酒； ? 最喜歡的熱飲料是茶，習(xí)慣在茶中加糖； ? 喜歡用單數(shù)。）、菠菜奶豆腐 ? 孜然青豆米飯 、馬薩拉咖喱雞、印度炒面、印度拉茶。由于韓國過去處于農(nóng)耕社會，因此從古代開始主食就以米為主。 ? 三餐常見的品種有： ? 雞粥、甜包、豬油糕、野山椒、沙丁魚、湯面、水餃等。 異域風(fēng)情之奇特迥異 在我們這個地球村里，由于不同的國家和民族，所處的地理位置也不同，歷史文化不同，所以自然風(fēng)光，生活習(xí)俗，人文遺產(chǎn)也各不相同。穿西裝時都要打領(lǐng)帶或系領(lǐng)結(jié)，有的還在上衣袋內(nèi)裝上露出變角的手帕，使男人顯得很有紳士風(fēng)度 和服是日本的傳統(tǒng)服裝。 阿拉伯人的服飾更具有民
物理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1