宅宿舍餐飲可行性分析報告(存儲版)
【正文】 有專業(yè)的團隊提供飲食訂制和相關(guān)健康建議。 ? 這五方面各有所短，但在所有行業(yè)中，選擇制度化管理占了絕對的數(shù) Your pany slogan in here 我們對內(nèi)部以及外部風(fēng)險進行了具體的分析，并制定了一系列的預(yù)防措施 具體的數(shù)值和市場調(diào)研為依托，開展專業(yè)的財務(wù)數(shù)據(jù)進行信息電子化分析，力求做到準確高效的資金運用效率和客觀的成本消耗，實現(xiàn)可觀的經(jīng)營的利潤。我們在校園中成長，在記憶中沉淀，在文化中一起走過那條長長的林蔭小道。具體措施則是需要推進贛菜“走出去”，培養(yǎng)餐飲龍頭企業(yè)，加強贛菜文化建設(shè)，推動贛菜隊伍建設(shè)，進一步優(yōu)化贛菜的發(fā)展環(huán)境。這一點從飯店服務(wù)、餐廳裝飾、服務(wù)員著裝、食材、菜名、包間名等上都加以體現(xiàn)。 ? 全國擴張 —— 打造中國校園特色的知名品牌。 Your pany slogan in here 另一些來南昌旅游的游客也有很大的興趣，有接近 40%的人表示一定會帶領(lǐng)游客來校園餐廳體驗青春記憶 Your pany slogan in here 另外 ,我們還對具體人群進行了分析 ,并針對其消費心理進行了我們的改進 .對來贛游客做了年齡調(diào)查，結(jié)果如下 年齡 比率 青年 (26歲以下 ) % 中年 （ 2645歲） % 老年 （ 55歲以上） % 根據(jù)調(diào)查，我們的市場空間潛力無限。餐飲市場容量很大，特別是隨著經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的提高，就餐習(xí)慣發(fā)生了很大變化，把家庭用餐搬到了市場，把餐廳作為自己的飯館食堂。而本公司經(jīng)營的“宅宿舍”正是符合當代集體回憶青春的潮流，必會有無限商機。而且地點在南昌，便于交通運輸，從而保證食材的新鮮，并減少運輸費用。 ? 公司的設(shè)備、原材料供應(yīng)商的信譽足夠好，設(shè)備到貨、安裝、調(diào)試在3—5個月內(nèi)完成，生產(chǎn)中能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量； Your pany slogan in here ? 根據(jù)財務(wù)預(yù)算，公司在經(jīng)營第 2年的第 4個月將出現(xiàn)最大虧損，虧損值可能達到 20萬，盡管并無減少現(xiàn)金流量，但若公司無法減少虧損，將影響日后正常經(jīng)營，因此公司在最大虧損后 3個月仍無法減少虧損，公司將考慮退出此項目。為此，公司第一年不分紅，第二年以后每年分紅為凈利潤的 30%。另外結(jié)合地理位置以及價格的因素，我們決定以 南昌 深圳 農(nóng)產(chǎn)品 中心批發(fā)市場作為我們的主要供應(yīng)商，另外輔以與本土農(nóng)民直接合作。 Your pany slogan in here 競爭分析 餐廳項目 菜式 環(huán)境 價格 服務(wù) 宅宿舍 菜系以贛菜為主 ， 主食以蔬菜肉食為主 ， 特別推出符合大學(xué)生的特色菜 營造校園青春氛圍 ， 裝潢中多處運用青春活力的元素 ， 既引發(fā)在職人員的回憶情懷 ， 又符合年輕一代的時尚潮流 。所以我們的價格定位在中檔 Your pany slogan in here Step 1 Step 2 Step 3 ?營業(yè)推廣策略 ?人員推銷策略 ?廣告促銷策略 銷售策略 step4 ?公共關(guān)系策略 Your pany slogan in here 市場容量 ? 伴隨著政府拉動消費的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念更新等因素，未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費熱點，中國餐飲消費水平將繼續(xù)保持高速增長。 ? 企業(yè)規(guī)模的競爭 Your pany slogan in here 江西餐飲業(yè)發(fā)展背景 ? 江西是著名的革命老區(qū)，以中國革命搖籃井岡山、共和國搖籃瑞金、人民軍隊誕生地南昌、中國工人運動和秋收起義策源地安源等為代表的著名革命圣地，但是江西位于中部地區(qū)，各方面發(fā)展相對落后，餐飲企業(yè)發(fā)展狀況參差不齊，所營銷的主題和菜品具有江西地方特色，有些餐廳還把紅色文化或多或少的融入其中，但是地方文化為主導(dǎo)的經(jīng)營理念較模糊，較為正規(guī)化規(guī)?；闹黝}餐廳還未出現(xiàn)，大多都是中小型的，并處于家庭式、農(nóng)莊形式等傳統(tǒng)經(jīng)營模式下經(jīng)營。 ? 目標市場： ? 江西財經(jīng)大學(xué) —— 以財大為起點與總部，穩(wěn)穩(wěn)立足于南昌，打造出一個有校園特色，校園內(nèi)涵的餐廳。 Your pany slogan in here ? 我公司是一家以校園宿舍文化為主題的、經(jīng)營贛系特色菜的餐飲服務(wù)有限公司。 Your pan
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