【正文】
Your pany slogan in here LOGO 宅宿舍餐飲可行性分析報(bào)告 Your pany slogan in here 目錄 一、 創(chuàng)業(yè)概要 二、主要內(nèi)容 公司介紹 商業(yè)模式 市場營銷 競爭分析 組織分析 風(fēng)險(xiǎn)分析 財(cái)務(wù)分析 附件 Your pany slogan in here 我們是一家經(jīng)營學(xué)生日常飲食的餐飲有限責(zé)任公司,名為宅宿舍,經(jīng)營理念是:后舍男生,鄰家女生,足不出戶,嘗遍贛菜 .忙碌的校園生活讓同學(xué)們常常在教室食堂宿舍之間三點(diǎn)一線,重復(fù)而單調(diào)。而很多同學(xué)在繁重的課程壓力下,飲食又不規(guī)律,或者嫌麻煩而不去食堂就餐,隨便用面包泡面或者一些不安全的餐館外賣湊活,這是對健康一種極大的威脅。作為學(xué)生的我們,深刻領(lǐng)會(huì)到這一點(diǎn),才有了送菜上門的學(xué)生自營餐館的想法。另外,贛菜在全國餐飲大盤來說并沒有形成川菜、湘菜、粵菜等大菜系的影響力 ,贛菜在全國的布局簡直可以用鳳毛麟角來形容。江西省商務(wù)廳廳長伍再謙在“振興贛菜”高峰論壇上表示,大力弘揚(yáng)贛菜文化,需要打造贛菜的品牌化、特色化、規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化。具體措施則是需要推進(jìn)贛菜“走出去”,培養(yǎng)餐飲龍頭企業(yè),加強(qiáng)贛菜文化建設(shè),推動(dòng)贛菜隊(duì)伍建設(shè),進(jìn)一步優(yōu)化贛菜的發(fā)展環(huán)境。 一、創(chuàng)業(yè)概要 Your pany slogan in here ? 公司名:“宅宿舍”餐飲有限責(zé)任公司 ? 性質(zhì):有限責(zé)任公司 ? 理念:后舍男生,鄰家女生,足不出戶,嘗遍贛菜 ? 公司成員介紹 姓名 職務(wù) 專業(yè) 手機(jī)號 總經(jīng)理 財(cái)務(wù)管理 財(cái)務(wù)總監(jiān) 財(cái)務(wù)管理 后勤主管 財(cái)務(wù)管理 Your pany slogan in here 產(chǎn)品和服務(wù) ? 主要商品 :針對宿舍學(xué)生的日常用餐飲食的訂制和送餐,以及店面過往顧客消費(fèi) . ? 服務(wù)信念 : 學(xué)生自營 服務(wù)學(xué)生 健康學(xué)生 成長學(xué)生 Your pany slogan in here 商業(yè)模式 ? 商業(yè)模式 :結(jié)合學(xué)生宿舍的送餐和店面經(jīng)營的學(xué)生自主特色餐館,實(shí)現(xiàn)采購,烹飪,咨詢,訂制,送餐一體化??刹捎脮?huì)員制及日常制兩種消費(fèi)形式,可供選擇。還有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)提供飲食訂制和相關(guān)健康建議。 ? 公司地址 :江西省南昌市昌北經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)雙港東大街 170號。毗鄰江西財(cái)經(jīng)大學(xué)的得益財(cái)苑,蛟橋鎮(zhèn),地址地段人流眾多,房租價(jià)位便宜。 Your pany slogan in here 市場營銷 ? 白,我們以宅宿舍為載體,以贛菜為橋梁,開拓我們學(xué)生自己的新天地! ? :江西財(cái)經(jīng)大學(xué)周邊 —— 以江西財(cái)經(jīng)大學(xué)為起點(diǎn)與總部,穩(wěn)穩(wěn)立足于財(cái)大周邊,打造出一個(gè)有校園特色,宿舍文化的餐館。在立足財(cái)大的基礎(chǔ)上,再根據(jù)大學(xué)市場的實(shí)際狀況擴(kuò)展到南昌高校,最后以占領(lǐng)全國高校為總目標(biāo),打造屬于我們學(xué)生自己的餐飲理念和品牌 Your pany slogan in here 競爭分析 ? 針對周邊同行競爭者:地道的校園文化,貼心的校友關(guān)懷。 ? 針對潛在競爭者:先入為主,迅速占領(lǐng),申請文化商標(biāo)保護(hù)等等,采用 ? 連鎖分店等形式,廣招加盟商,搶灘登陸,遍地插旗。 ? 針對供應(yīng)商:可靠的供應(yīng)來源,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),穩(wěn)定的市場消費(fèi)人群優(yōu)勢。 Your pany slogan in here ? 傳統(tǒng)的企業(yè)五種管理模式: ? 1:親情化管理模式 ? 2:友情化管理模式 ? 3:溫情化管理模式 ? 4:隨機(jī)化管理模式 ? 5:制度化管理模式 我公司在制度化管理的基礎(chǔ)上要融合 ? 1:以人性為管理核心 ? 2:以結(jié)果為管理核心 ? 3:以目標(biāo)位管理核心 ? 4:數(shù)據(jù)管理模式。 ? 這五方面各有所短,但在所有行業(yè)中,選擇制度化管理占了絕對的數(shù) Your pany slogan in here 我們對內(nèi)部以及外部風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了具體的分析,并制定了一系列的預(yù)防措施 具體的數(shù)值和市場調(diào)研為依托,開展專業(yè)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行信息電子化分析,力求做到準(zhǔn)確高效的資金運(yùn)用效率和客觀的成本消耗,實(shí)現(xiàn)可觀的經(jīng)營的利潤。 Your pany slogan in here 二、具體內(nèi)容 ? 公司名稱:宅宿舍 ? 名稱涵義: ? “宅”字指青少年的生活現(xiàn)狀;“宿舍”字顧名思義是青少年的活動(dòng)場所 ? “宿舍”還蘊(yùn)含我們餐館主營的目標(biāo)人群和獨(dú)特的經(jīng)營理念。 ? “宅宿舍”亦為“在宿舍“諧音,體現(xiàn)就餐的方便和貼心 ? 基于以上原因,我們給公司取名