【摘要】餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)資料前言食品安全和食源性疾病是全球面臨的重要公共衛(wèi)生問題。近年來,國際上食品安全事件不斷發(fā)生,不安全食品對(duì)健康的危害越來越引起人們的關(guān)注。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,食源性疾病嚴(yán)重危害人們的健康,進(jìn)食不安全食品導(dǎo)致億萬人發(fā)病和死亡,發(fā)達(dá)國家每年約有1/3的人感染食源性疾病,這一問題在發(fā)展中國家更為嚴(yán)重;食源性疾病不僅危害人們的健康和生活,而且嚴(yán)重影響個(gè)人、家庭、社會(huì)、商
2025-04-02 00:27
【摘要】公共場(chǎng)所從業(yè)人員培訓(xùn)課件大家好,我是高碑店市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員XXX,今天很高興和大家一起學(xué)習(xí)公共場(chǎng)所衛(wèi)生方面的法律法規(guī)和衛(wèi)生要求。隨著我國經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展,公共場(chǎng)所的數(shù)量呈現(xiàn)出迅猛增加的態(tài)勢(shì),而隨著公共場(chǎng)所的增加帶來的各類衛(wèi)生問題也越來越多,特別是2003年“非典”以后,公共場(chǎng)所衛(wèi)生日益引起了有關(guān)部門的高度重視,已經(jīng)成為了眾多衛(wèi)生問題的焦點(diǎn)。
2025-04-16 22:15
【摘要】2017年關(guān)于食品從業(yè)人員培訓(xùn)試題50題 本試題共有選擇題50個(gè),每題2分,合計(jì)100分?! 妒称钒踩ā返母灸康氖潜U瞎娚眢w健康和生命安全,其前提是() 2.《食品安全法》規(guī)定,食品的含義是() ,,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,,,以治療為目的的物品 ,正確的是() ,、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對(duì)人體
2025-01-14 08:47
【摘要】幼兒園食堂從業(yè)人員培訓(xùn)總結(jié)幼兒園食堂從業(yè)人員培訓(xùn)總結(jié)篇一:幼兒園食堂工作總結(jié)幼兒園食堂工作總結(jié)一學(xué)期已接近尾聲,在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師幼為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康,維護(hù)師幼的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):一、
2025-08-10 17:12
【摘要】食品從業(yè)人員培訓(xùn)記錄會(huì)議時(shí)間2017年9月3日參加人員冠華雙語幼兒園食品從業(yè)相關(guān)工作人員會(huì)議內(nèi)容從業(yè)人員衛(wèi)生要求1、穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露。不得吸煙。2、操作時(shí)手部應(yīng)保持清潔,操作前手部應(yīng)洗凈。操作直接入口食品時(shí)手部應(yīng)消毒。3、操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時(shí)應(yīng)洗手:開始工作前;處理食物前;上廁所后;處理生食物后;處理弄污的設(shè)備或飲食用具后
2025-08-01 19:07
【摘要】第一篇:食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃 中大附屬外國語小學(xué) 食堂從業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃 (2014年3月------2015年1月) 時(shí)間:2014、2、21主持:劉現(xiàn)慧 參加人員:廚房全體員工內(nèi)容: 食...
2024-10-18 00:42
【摘要】 從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度 一、培訓(xùn)部經(jīng)理崗位職責(zé) ,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極主動(dòng),耐心細(xì)致,全心全意; 作風(fēng)正派,不謀私利,為提高商場(chǎng)人員的素質(zhì)而盡心盡力。 ,負(fù)責(zé)企業(yè)培訓(xùn)的全面工作;按照企業(yè)的經(jīng) ...
2024-09-27 13:11
【摘要】 第1頁共2頁 參加檔案從業(yè)人員培訓(xùn)有感 光陰如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼間為期二十天的xx省檔案從業(yè)人員 培訓(xùn)班落下帷幕。細(xì)思所學(xué)、力行所授,可謂受益良多。 人們常說?!翱湛跓o憑,立字為據(jù)”、“口為空...
2024-09-18 14:05
【摘要】第一篇:保健食品從業(yè)人員培訓(xùn)制度 保健食品從業(yè)人員培訓(xùn)制度 1,各級(jí)管理人員,經(jīng)營人員及與經(jīng)營活動(dòng)有關(guān)的維修,保潔,倉儲(chǔ),服務(wù)等人員,均應(yīng)按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》的規(guī)定...
2024-10-17 21:32
【摘要】第一篇:雙戛中學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn) 雙戛中學(xué)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)日常操作規(guī)范: 一、原料采購衛(wèi)生要求 1.應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)...
2024-10-17 21:33
【摘要】11/21/2024,沁縣食品藥品監(jiān)督管理局2014年流通環(huán)節(jié)食品從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)班,————食品生產(chǎn)流通監(jiān)管科,11/21/2024,培訓(xùn)內(nèi)容目錄,1、食品安全現(xiàn)狀2、《食品流通許可證》辦理流程...
2024-11-22 03:40
【摘要】1概論一、概述(一)飲用水的重要性水是基礎(chǔ)性的自然資源和戰(zhàn)略性的經(jīng)濟(jì)資源。生活飲用水是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ),水是生命之源,水約占成年人體重%,是維持正常生理機(jī)能所必需。水的生理功能:參與食物的消化和吸收;參與體內(nèi)代謝及代謝產(chǎn)物的排泄;參與體溫調(diào)節(jié);其他:保持關(guān)節(jié)、肌鞘器官潤滑和柔和等。飲用水污染導(dǎo)致的疾?。航樗c道傳染??;化學(xué)
2024-11-07 05:30
【摘要】建設(shè)工程施工監(jiān)理招標(biāo)?建設(shè)工程施工監(jiān)理招標(biāo)相關(guān)知識(shí)?建設(shè)工程施工監(jiān)理招標(biāo)的程序?建設(shè)工程施工監(jiān)理招標(biāo)資格審查?建設(shè)工程施工監(jiān)理招標(biāo)文件的組成及相關(guān)內(nèi)容?建設(shè)工程施工監(jiān)理招標(biāo)的評(píng)標(biāo)推行建設(shè)工程施工監(jiān)理招標(biāo)相關(guān)知識(shí)?有利于規(guī)范業(yè)主行為。通過監(jiān)理招投標(biāo),可改變業(yè)主觀念,加深會(huì)對(duì)監(jiān)理工作的認(rèn)識(shí),提高建設(shè)監(jiān)理的地
2025-02-13 17:49
【摘要】 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓(xùn)講稿 3月食堂從業(yè)人員培訓(xùn)講稿 主講人:規(guī)范操作 (一)、【非工作人員不得入內(nèi)】 為確保師生安全,飯菜由工作人員送出配餐間,任何與食堂不相干的閑雜人員一律不得進(jìn)入食堂內(nèi)...
2024-09-25 14:24
【摘要】第一篇:幼兒食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度范文 幼兒食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度 為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)幼兒食堂管理人員和從業(yè)人員的規(guī)范化管理,建立并完善幼兒食堂從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)長效機(jī)制,結(jié)合幼兒園的實(shí)際情況制定培...
2024-10-17 06:57